Главная Телефоны Во сколько начнут освящать куличи. Во сколько начинают святить куличи в церкви: церковные правила. Когда нужно красить яйца и печь куличи

Во сколько начнут освящать куличи. Во сколько начинают святить куличи в церкви: церковные правила. Когда нужно красить яйца и печь куличи

Не многие готовят крупы в духовом шкафу, поскольку иногда это вытекает в довольно сложный процесс. Запеченная курица с рисом в духовке – это очень вкусно, полезно, а главное не так трудно, как кажется на первый взгляд. Чтобы у Вас получились шикарные блюда, мы поделимся всей необходимой информацией и крутыми рецептами на все случаи жизни!

Как приготовить рис с курицей в духовке?

Самое главное – правильно подготовить ингредиенты и четко следовать рецептуре. Основная проблема, с которой сталкиваются хозяйки при готовке круп в духовой печи – это неправильная предварительная обработка, из-за чего рис может получиться пересушенным или даже подгоревшим.

С рисом и куриным мясом идеально сочетаются многие овощи, особенно хорошо подойдут кабачки, баклажаны, горошек, кукуруза и др.

Простой рецепт «на скорую руку».

Очень важную роль здесь играет маринад для мяса птицы – с его помощью Вы получите мягкую, нежную курочку, которая передаст свой благоухающий аромат рисовой основе. Необходим следующий набор продуктов:

Ножки птицы разделите каждую на две части – бедро и голень, тщательно вымойте их в прохладной воде, обсушите бумажными полотенцами. Далее маринуем мясо в смеси из майонеза, перцев, лимонного сока и соли около 1 часа.

Рис промываем в воде, пока она не станет прозрачной, затем помещаем в кипяток на 20 минут.

Морковку и лук нашинкуйте мелкими кубиками, обжарьте на сковороде 3-5 мин.

Противень с высокими бортиками (подойдет керамический или стеклянный) смазываем подсолнечным маслом, выкладываем рис и овощную поджарку. Содержимое формы солим, перчим и перемешиваем.

Сверху выкладываем курятину и ставим в духовой шкаф на 40 минут. Температуру выставляем на 180 градусов. Желательно противень накрыть фольгой или пергаментом, чтобы крупа не подгорела. По истечении времени, снимите фольгу, потомите блюдо еще 10-15 минут.

Ароматная курица с рисом в духовке целиком.

Если нужно подать на стол красивое и вкусное кушанье, порадовать близких, то воспользуйтесь данным рецептом. Готовить не сложно, а удивить гостей и порадовать себя курицей фаршированной рисом в духовке точно стоит! Для этого требуются следующие продукты:

Куриную тушку промойте и дайте немного обсохнуть, натрите солью и специями.

Сметану перемешайте с раздавленным чесноком и обмажьте этим соусом птицу. Оставьте мариноваться на полчаса.

Мелко нашинкуйте овощи, пропассеруйте на сковороде 2-3 минуты.

Рис отварите в кипящей воде в течение 10 мин. Затем смешайте с поджаренными овощами, посолите.

Полученной массой начините тушу цыпленка, отверстие зашейте нитью или сколите деревянной шпажкой, чтобы начинка не «сбежала» в процессе спекания.

Цыпленка положите на противень, застеленный пергаментом, запекайте в течение полутора часов при t=180С.

Проверьте на готовность путем прокола ножки зубочисткой – выделившийся сок должен быть прозрачным, без крови.

Диетический горшочек с рисом и овощами.

Ни для кого не секрет, что блюда из куриного мяса с крупами и овощами – это первый друг для тех, кто борется с лишним весом или просто придерживается правильного питания! В них содержится огромное количество витаминов, белка, разных минералов. Именно это представляет важнейшую ценность.

Мы предлагаем Вам рецепт изумительно вкусного риса с курицей в горшочке в духовке!

Перец и баклажан нарежьте мелкими кубиками, чеснок продавите через специальный пресс.

Филе птицы тщательно вымойте, нарежьте маленькими кусочками или полосками.

Все ингредиенты перемешайте и сложите в горшочки, залейте каждый небольшим количеством воды 50-75 мл и накройте крышками или фольгой.

Готовьте в духовке при 180 градусах около 1 часа. По готовности положите в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла.

Курица с рисом и овощами в духовке готова, приятного Вам аппетита!

Куриные ножки на рисе с кукурузой.

Блюдо очень простое в приготовлении, недаром его еще называют ленивый рис с курицей в духовке.

Голени цыпленка бройлерного – 8-10 штук;
Банка кукурузы;
1 луковица;
1 морковка;
Рис – 1,5 стакана;
Майонез – 50 грамм;
Соль, специи «прованские травы».

Шаг 1. Куриные голени промойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте прованские травы с солью, майонезом и небольшим количеством растительного масла. Обмажьте этой смесью ножки. Маринуем 20-30 минут.

Шаг 2. Тщательно промойте рис с помощью дуршлага, чтобы стекающая вода была прозрачной. Можно предварительно замочить его в холодной воде, чтобы крупа получилась более рассыпчатой.

Шаг 3. Очистите лук и морковь, мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде.

Шаг 4. Дно и стенки жаропрочной формы смазываем маслом, выкладываем овощную поджарку и кукурузу. Затем слой из промытого риса.

Шаг 5. Влейте аккуратно по ложечке воду в таком количестве, чтобы верх рисового слоя почти скрылся под водой, солим по вкусу.

Шаг 6. Выкладываем маринованные ножки птицы. По желанию можно добавить разрезанный кружками чеснок под кожу для пикантности.

Шаг 7. Ставим форму в предварительно разогретую до 200С духовую печь на 1 час. Лишняя влага впитается в рис и испарится, тогда можно убавить температуру до 140 градусов и потомить еще полчаса, чтобы курочка приобрела красивую румяную корочку.

Рисовая запеканка с куриным филе и шампиньонами под сыром.

Шикарный вариант на ужин или даже праздничный стол. Сыр с грибами придают этому блюду волшебный, нежный вкус. ProDuhovku рекомендует этот рецепт курицы, запеченной с рисом.

Рис – 250 гр.;
Филе куриное – 400 гр.;
Шампиньоны – 300 гр.;
Банка зеленого консервированного горошка;
Яйца – 4 штуки;
Сметана – 150 гр.;
Сыр 45% — 150 гр.;
Лук – 1 штука;
Панировочные сухари;
Соль, специи.

Отварите рис в подсоленной кипящей воде до полуготовности (7-10 мин.).

Мелко нашинкуйте лук и морковку, грибы и курицу нарежьте небольшими пластинами.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь. Затем добавьте туда грибы, посолите и тушите содержимое 15 минут на медленном огне.

Отдельно обжарьте ломтики куриного филе до легкой румяной корочки (10 минут).

Перемешиваем в большой миске рис, горошек, куриное мясо, поджарку из грибов и овощей. Три яйца взбейте со сметаной и вмешайте в миску.

Дно жаропрочной керамической (можно стеклянной) формы смазываем растительным жиром, присыпаем панировочными сухариками. Выкладываем заготовку для запеканки.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом. Получившейся смесью заливаем запеканку.

Ставим форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 45 минут.

Чтобы крупа получилась рассыпчатой и мягкой, необходимо ее тщательно промыть в холодной воде и предварительно проварить до полуготовности.

Чтобы получить золотистую корочку, куриную тушку рекомендуют смазать медом.

Если вы боитесь испортить рис, пережечь или пересушить его – прикройте фольгой блюдо на 2/3 времени приготовления.

Для православных, как и для католиков, Пасха является главным церковным праздником в году – это «торжество из торжеств». Однако в советские времена белорусам, как и жителям других советских стран, навязывался атеизм, да и после распада Союза наш народ так и не стал слишком набожным, поэтому узнавать пасхальные традиции многим жителям постсоветского пространства приходится из интернета.

Мы расскажем Вам, как вести себя на Пасху, когда приходят праздничные церковные службы и заканчивается Великий пост, а также когда можно освятить куличи.

Освящать пасхальные яйца и куличи можно начиная с полудня субботы и до вечера этого дня. Можно будет это сделать и в последующие дни после богослужений: в воскресенье, а также в понедельник и вторник. Но важно в эти праздничные дни не просто освятить куличи, а и вспомнить о жертве Иисуса Христа во имя человечества, и помолиться за спасение собственной души и своих близких.

Пасхальное богослужение начинается Крестным ходом в полночь с субботы на воскресенье. В храм прийти желательно чуть раньше. Но поскольку не все люди могут прийти в церковь в полночь, во многих храмах обычно совершается по две или даже три Литургии. Повторяются они как правило утром и днем в воскресенье.

Участвовать в богослужении и святить куличи могут все желающие, независимо от того, являются ли они крещеными. Однако не крещеным людям не полагается причащаться .

Желающим поучаствовать в Крестном ходе нужно приходить в храм трезвыми . Появление на богослужении в состоянии опьянения считается проявлением неуважения к празднику.

Пост прекращается после окончания Божественной Литургии и причащения. Ежегодно праздничная служба заканчивается в районе 4 часа утра. После этого верующие могут вернуться домой, чтобы разговеться, или же при желании сделать это прямо в церкви.

Для тех, кто пропустил ночную службу , пост заканчивается после окончания той Литургии, на которую прихожанин смог попасть, чтобы причаститься.

Алкоголь в храм приносить не желательно, но употреблять его дома после разговения не запрещается, хотя делать это конечно же нужно, не забывая о чувстве меры.

Православным на Пасху нельзя сквернословить, ссориться, ругаться и драться. Также церковь запрещает верующим напиваться. Омрачать светлый праздник не стоит никакими дурными помыслами или поступками.

Заканчивается долгий Великий пост, скоро, 28 апреля 2019 года, мы будем отмечать светлую Пасху, и верующие смогут разговеться. Хозяйки готовят к праздничному столу обрядовые блюда – куличи, творожные пасхи, крашеные яйца.

Они служат напоминанием о трапезе воскресшего Иисуса Христа и апостолов.
Согласно пасхальной символике, кулич является подобием церковного артоса. Именно квасной (дрожжевой) хлеб, который по-гречески называется «артос», а не пресный, который называется «асима», Иисус благословил на Тайной вечере.

Так кулич заменил ветхозаветные опресноки. Это символизирует переход от Ветхого Завета к Новому, тем более что сам Христос в одной из притч сравнил Царство Божие с закваской.

В старину на Руси в каждом доме куличи пекли сами, и даже в советские годы их можно было купить в магазинах. Однако неосвященные изделия представляют собой просто вкусную сдобу. И совсем другое дело – куличи, которые окропил святой водой священник, читая молитвы.

В какое время начинают святить куличи в храмах?

По сложившейся традиции эти изделия готовят заранее и освящают в церкви накануне праздника. В старину этот обряд был хорошо известен людям, а сейчас многие верующие не очень хорошо знакомы с традициями, поэтому интересуются: «Во сколько освящают куличи в церкви?»

Люди не знают точного времени, они лишь предполагают, что осветительный обряд будет происходить утром или вечером в канун Пасхи.

Итак, во сколько начинается обряд освящения куличей в православных храмах? Наиболее подходящее время для этого – Пасхальное богослужение.

Когда правильно святить куличи? Во сколько можно святить куличи в субботу? Можно ли освятить куличи в воскресенье? Мы постараемся ответить на эти вопросы.

В прежние времена хозяйки начинали готовить куличи в Великий четверг. Считалось, что если тесто для кулича хорошо подошло, и он получился красивым и ладным, то и в семье целый год будет царить благополучие.

Поэтому тесто замешивали с особым старанием, не жалея для таких изделий лучших продуктов. Сейчас многие люди покупают готовые куличи. Большинство из них имеют цилиндрическую форму, но традиционной считается форма в виде пирамиды.

Когда и как освящают куличи в церкви?

Накануне праздника верующие, которые идут в храмы, кладут все продукты в корзинки. Согласно традиции, это куличи, творожные пасхи, крашеные яйца, соль. Считается, что эта соль будет освящать всю пищу, которую позднее будут ею приправлять.

Можно также положить в пасхальную корзину сыр, сливочное масло, домашнюю колбасу или буженину. Мясные блюда символизируют жертвенного агнца, которого заколол отец после возвращения блудного сына домой.

Именно этой пищей принято и разговляться после окончания Великого поста. Можно также положить в корзину свечу, которая будет служить оберегом от действия злых сил на протяжении всего года. В центр кулича или пасхи можно поставить свечку, которую зажигают перед их освящением.

А вот спиртные напитки и деньги класть в корзину не следует. Ее принято украшать красиво вышитыми полотенцами (рушниками) или нарядной тканью.

Напомним, что освященную еду нельзя выбрасывать, поэтому не нужно класть в корзинку слишком много еды. Все корзины ставят для освящения на общий стол. Согласно традиции часть продуктов оставляют в храме для тех, кто не может позволить себе купить их к празднику.

Во сколько начинают святить куличи?

Во многих церквях продукты для праздничного стола освящают в Великую субботу с утра до позднего вечера – с 11-12 часов и вплоть до 20-21 часа, то есть до начала пасхального богослужения.

Начиная примерно с 10 часов утра в Страстную субботу верующие выстраиваются в очередь к храму с пасхальными корзинками. В некоторых приходах продукты освящают на улице. Батюшка, читая молитвы, проходит по рядам и окропляет святой водой корзинки прихожан.

Однако не будет ничего страшного, если прийти в храм для освящения праздничных продуктов во второй половине дня или ближе к вечеру.

Можно святить продукты в ночь с Великой субботы на воскресенье после церковной службы, на которой читаются «Деяния святых апостолов». Она начинается в 20.00, и по окончании богослужения, завершающегося крестным ходом, происходит освещение еды.

Со времени символического открытия дверей храма, в ночь с субботы на воскресенье заканчивается Великий пост. После того, как в полночь проходит крестный ход, служители церкви торжественно объявляют о том, что наступил светлый праздник Пасхи.

Начинается Светлая заутреня, во время которой звучат радостные восклицания: «Христос воскресе!» – «Воистину воскресе!».

После литургии, то есть около 3-4 часов утра, прихожане, которые побывали на всенощной, могут разговеться крашеными яйцами, кусочком кулича или пасхи. А затем они едят эту пищу дома за утренней пасхальной трапезой. Перед едой нужно обязательно произнести молитву, и только потом приступать к трапезе.

Не все знают, как правильно есть куличи. Согласно правилам, их нужно разрезать не вдоль, а поперек – круглыми ломтями, не задевая верхнюю часть.

Ее оставляют нетронутой, пока последний кусок кулича не будет съеден, и только после этого лакомятся хлебной макушкой. Каждый отрезанный ломтик пасхального хлеба перед тем, как съесть, можно намазать творожной пасхой.

Во сколько еще в церкви могут освящать куличи? Конечно, не все люди могут присутствовать на длящейся всю ночь пасхальной службе, поэтому в некоторых храмах обряд освящения также проводится утром в воскресенье. Это торжество начинается с раннего утра, и посетить церковь нужно до полудня.

Отвечая на вопрос: «Во сколько начинают святить куличи?», следует сказать и о том, что в некоторых храмах этот обряд проводится и в течение следующих дней на Светлой пасхальной седмице (в понедельник и во вторник). Так что прежде чем идти в церковь, лучше заранее поинтересоваться о режиме ее работы.

Обычно расписание времени освящения куличей и другой праздничной еды, вывешивается в церкви заранее. Соответствующую информацию можно найти и на сайте храма. Если же ее нет, не постесняйтесь, зайдите внутрь храма и задайте эти вопросы церковнослужителям, чтобы быть в курсе дела.

Теперь вы знаете, как и когда правильно святить куличи, а также во сколько начинается этот обряд в Страстную субботу, и можно ли сделать это в воскресенье, в день празднования Пасхи.

После окончания Великого поста все ограничения в рационе снимаются, и люди могут употреблять любую пищу. Однако напомним о том, что в светлый праздник Пасхи не следует заниматься чревоугодием. К тому же тем, кто выдержал строгий многодневный пост, нужно менять свой рацион постепенно, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Православные верующие начинают готовиться к великому христианскому празднику Воскресению Христову, который знаменует приход весны и начало новой жизни. Пасха не случайно считает главным праздником года. Само слово означает прохождение, переход от смерти к жизни.

В канун праздника проходит богослужение, которое длится всю ночь. Входя в храм, верующие трижды осенят себя крестным знаменем, при выходе также. Желающие освятить продукты - обычно берут с собой корзинку с куличами, крашенками и т.д. Не стоит забывать, что освящение продуктов в церкви – это всего лишь благословение священника на употребление продуктов, от которых мы отказывались во время Великого поста.

Когда святить куличи в 2017, что можно и что нельзя освящать: что можно положить в пасхальную корзинку?

Некоторые люди стараются положить в пасхальную корзинку как можно больше продуктов, а порой собирают даже несколько корзин. Святить следует только те продукты, которые были исключены из рациона в течение последних семи недель.

Мы расскажем, что можно и нельзя класть в пасхальную корзинку.

Что можно: кулич, пасха, яйца, вино.

Кулич - это выпечка, которую мы обычно покупаем или готовим накануне. Это понятно. Яйца - тоже. Они являются одним из главных символов праздника в напоминание о чуде Марии Магдалины, пришедшей поздравить с Воскресением Христовым императора Тиберия. Яйцо покраснело в руках святой, когда неверующий правитель отказался принять поздравление жены-мироносицы.

А пасха - это традиционное творожное блюдо, которое готовится методом прессинга в специальной форме.

Не стоит набирать много - пары куличей и 5–7 яиц хватит.

Вино используется в церковном Таинстве Причастия, поэтому бутылку Кагора можно освятить невозбранно - об этом говорит даже церковный устав. Освящать можно не все вина, только - кКагор. Это единственный алкогольный напиток, который священники используют в религиозных обрядах.

После Пасхальной службы дается разрешение на все виды пищи. Только, конечно, все должно быть в меру. Если человек держал пост, то не нужно сразу переедать: это может быть опасно для здоровья. Все должно быть в меру, особенно это касается алкоголя.

Что должен сделать православный в субботу, помимо освещения яиц и куличей?

Прийти на утром божественную Литургию, причаститься. Поскольку как раз в субботу совершается победа над смертью. В знак этого во время Литургии священники переоблачаются из черных одеяний в белые. А уже в полночь верующим предстоит вернуться в храм на праздничную службу и Крестный ход.

На Литургию можно прийти сразу с продуктами, которые потом будут освящаться, или их лучше принести потом?

Нет, люди приходят на службу сразу с сумками и узелочками. Стоят с ними, ничего страшного. Ведь не обязательно освящать сразу все яйца и куличи. Один куличик, одно яйцо. Этого достаточно. Все остальное освятится уже от них - дома.

Есть традиция забирать свечки со службы в Чистый четверг. А после службы, которая завершается освящением яиц и куличей, свечку уносят домой?

Нет, это делается только в Великий четверг вечером, когда после чтения Евангелий свечки гасятся. Тогда свечу забирают домой, хранят и зажигают в особенных случаях своей жизни. А в остальные дни свечки не гасят, и они, естественно, остаются в храме.

Читайте материалы: «Чистый четверг, печем куличи: народные поверья и религиозные традиции»

«Экспертиза муки показала, насколько известные марки пригодны для выпечки куличей»

В воскресенье, 16 апреля, православных ожидает самый главный церковный праздник, «торжество из торжеств» - Пасха. Ее непременным атрибутом являются, в том числе, и съестные припасы: крашеные яйца и куличи. Когда лучше их готовить, когда освящать в храме, каким должен быть праздничный стол? Об этих бытовых деталях высокого праздника мы спросили у настоятеля Храма святых бессребреников Космы и Дамиана в Шубине, протоиерея Александра Борисова.

- Когда нужно красить яйца и печь куличи?

После служб, посвященных событиям Великого четверга, воспоминаний о Тайной вечери и причащения. То есть - в четверг вечером. Многие делают это в пятницу, но в самый скорбный день Страстной седмицы все-таки лучше не заниматься бытовыми вещами. Лучше купить эти продукты.

- Готовя эти продукты дома, нужно ли соблюдать какие-то ритуалы?

Нет. Помолиться, попросить благословения Господа, прочесть «Отче наш» - всегда хорошо. Но никаких особых духовных правил покраски яиц и печения куличей не существует.

- Когда освящаются яйца и куличи?

В субботу, после утренней литургии: обычно освящение начинается примерно в полдень и продолжается до девяти часов вечера. Можно сделать это и в воскресенье.

- А могут ли не крещеные люди освящать куличи и яйца?

Могут, конечно: и освящать, и участвовать в богослужении. Не крещеным не полагается только причащаться.

- Другая еда и вино, которые будут на праздничном столе, освящаются в церкви?

Достаточно освятить куличи и яйца. Все остальное вы можете освятить личной молитвой дома, на трапезе. Вино не освящается в церкви, в этом нет необходимости.

- Что должно быть на пасхальном столе?

Протоиерей Александр Борисов: «Пусть алкоголь подождет дома»

В православном мире Пасха является главным праздником в году, «торжеством из торжеств». Но поскольку российское общество не набожно, а еще несколько десятилетий назад было и вовсе безбожным, мы еще только учимся праздновать Воскресение Христово. Как правильно себя вести в Пасху, когда приходить на службу и прекращать Великий пост, чего нельзя делать в этот день, а что — необходимо? Об этом мы спросили у настоятеля Храма святых бессребреников Космы и Дамиана в Шубине, протоиерея Александра Борисова.

- Когда начинают освящать куличи и яйца?

В субботу, начиная с 12.00 и примерно до 9 часов вечера. Но можно это сделать и в последующие дни после богослужений: и в воскресенье, и в понедельник, и во вторник.

Но самое главное в Пасху - не освящение кулича и яиц. Нужно быть в храме, молиться, помнить о событиях, связанных с Воскресением Христовым.

- Во сколько нужно прийти на пасхальное богослужение?

Оно начинается в полночь с субботы на воскресенье Крестным ходом. Желательно прийти заранее — часов в 11 вечера. Но ведь не все могут прийти ночью, поэтому в большинстве храмов совершается две или три Литургии. В нашем храме вторая начинается в 7 утра в воскресенье, а третья — в 10 утра.

- В котором часу прекращается пост и можно садиться за праздничный стол?

После окончания Божественной Литургии и причащения. Обычно служба заканчивается в 4 часа утра. Поскольку общественный транспорт в это время еще не ходит, то люди могут сесть прямо в храме, по-студенчески, и угостить друг друга едой и водой, которую принесли с собой.

- А крепкие напитки приносить можно?

Алкоголь в храм приносить не нужно. Пусть он подождет дома. Но дома — можно, если знать меру.

- Может ли человек участвовать в Крестном ходе, если он не трезв?

Такое бывает, но это не желательно. Это — неуважение к празднику. Так же как неприлично приходить на свадьбу уже выпившим. Поднимать бокал нужно вместе со всеми, когда положено.

- Для тех, кто не приходит на ночную службу, пост в 4 часа не заканчивается?

Конечно, он продолжается до окончания той Литургии, на которой побывал и причастился прихожанин.

- А могут ли не крещеные люди освящать куличи и яйца?

Могут, конечно, и освящать, и участвовать в богослужении. Не крещеным не полагается только причащаться.

- Пасха в этот раз совпала с Днем космонавтики...

Между церковью и наукой, освоением космоса нет противоречий.

- Чего нельзя делать православным в Пасху?

Нельзя сквернословить, ругаться, ссориться, драться. Нельзя напиваться. Дурные поступки не нужно совершать и в обычные дни, но омрачать ими светлый праздник — тем более.

- А что православный обязательно должен сделать в Пасху, помимо участия в службе?

Поздравить родных и знакомых. Навестить родителей или хотя бы позвонить им. Простить все обиды. Радоваться!