Главная Хобби Окончание петровского поста в году. Сытный запеченый постный суп. Когда был установлен Петров пост

Окончание петровского поста в году. Сытный запеченый постный суп. Когда был установлен Петров пост

«Постясь от брашен, душа моя, а от страстей не очищаясь, – напрасно утешаемся неядением: ибо – если пост не принесет тебе исправления, то возненавидена будешь от Бога, как фальшивая, и уподобишься злым демонам, никогда не ядушим». (Церковная песня)

В православном христианстве существует традиция воздержания, которая называется постом. Пост телесный без поста духовного ничего не приносит для спасения души. Поэтому настоящий пост подразумевает не только ограничение в потреблении определенной еды и питья, но и воздержание от развлечений и удовольствий для тела, а также от общения с миром.

Считается, что пресыщенная плоть открывает двери «нечистым» страстям человека, а пост является оружием, помогающим очистить душу, осознать и выразить покаяние за совершенные ошибки и грехи. В русской православной церкви в течение всего года предусмотрено четыре многодневных поста, три однодневных, а также пост в каждую среду и пятницу, за исключением нескольких недель.

Пост - не только воздержание в пище, но и определенный духовный настрой

Календарь постов и трапез на 2016 год

В статье будут даны правила соблюдения поста в полном соответствии с монастырскими традициями. Мирянам разрешается не придерживаться поста со всей его строгостью - достаточно исключить из рациона всю пищу животного происхождения – мясо, рыбу (в строгий пост), яйца, все молочные и кисломолочные продукты, а также выпечку, сладости и алкоголь. Хорошо бы также ограничить табакокурение, но это уже зависит от личного желания постящегося.

Также важно помнить, что пост не является диетой, поэтому от него освобождаются беременные и кормящие женщины, дети и подростки до 14 лет, взрослые, которые занимаются тяжелым физическим или напряженным умственным трудом, а также люди, страдающие хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритом, панкреатитом, холециститом, анемией, диабетом и нарушениями иммунной системы.

Великий пост (c 14 марта по 30 апреля)

Весенний мясоед

Среда - рыба;
Пятница - рыба.

Петров пост (с 27 июня по 11 июля)

Летний мясоед

Среда - сухоядение;
Пятница - сухоядение.

Успенский пост (с 14 августа по 27 августа)

Осенний мясоед

Среда - сухоядение;
Пятница - сухоядение.

Рождественский пост (с 28 ноября по 6 января)

28 ноября - 19 декабря

20 декабря - 1 января

2 января - 6 января

Зимний мясоед

Среда - рыба;
Пятница - рыба.

В православном календаре четыре многодневных поста и три однодневных

Великий пост

Это самый длинный и строгий пост, которого следует придерживаться перед . Светлое Христово Воскресенье наступит в 2016 году 1 мая, поэтому Великий пост продлится с 14 марта по 30 апреля. По правилам в первые два дня пищу употреблять запрещается. Монахи в эти дни только пили воду и молились. Растительная пища – основа Великого поста. Вот список разрешенных к употреблению продуктов:

Есть можно все овощи и фрукты в вареном, тушеном и сыром виде, а также сухофрукты, квашеные, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, семечки.
Пить разрешено чаи, травяные отвары, фруктовые компоты и кисели.
Также следует употреблять картошку без масла, каши на воде, хлеб черный и серый, сухари и сушки (несдобные и несладкие).
Рыба, морепродукты, икра и растительное масло разрешены только в определенные дни.
В качестве сладкого можно употреблять варенье, мед, фрукты.

Рыба разрешается во 2, 3, 5 и 6 неделю поста по вторникам, четвергам и субботам. Во все воскресные дни кроме рыбы разрешены также морепродукты. Помимо этого, рыбу едят в Вербное Воскресенье и в Благовещенье. В Лазареву субботу, накануне Вербного Воскресенья, разрешается есть икру. Употреблять рыбу следует в отварном, запеченном или тушеном виде - конечно же, без сливочных, сметанных и молочных соусов и подливок.

В Великую Страстную пятницу принято вообще ничего не есть - нужно только пить воду и молиться. Для тех, кому трудно сделать один разгрузочный день на воде, можно есть орехи, сухофрукты, сырые фрукты и овощи без растительного масла. В Великую Субботу (перед Пасхой) разрешена постная вареная пища без растительного масла. Во все остальные дни поста мирянам нужно обязательно ежедневно есть горячие первые и вторые блюда.

Горячая пища необходима для нормального функционирования кишечника и перистальтики. Тех, кого волнует отсутствие в рационе животного белка, можем успокоить – его с успехом заменяет белок из бобовых и соевых продуктов. А из гороха, фасоли, чечевицы и сои можно приготовить массу вкуснейших блюд, восполнив потребности организма в белке.

Петров, или Апостольский пост

Этот пост начинается через неделю после и длится до праздника Святых апостолов Петра и Павла. В 2016 году он будет совсем коротким, с 27 июня по 11 июля. Кроме того – это самый легкий и «вкусный» пост за весь год, без жестких рамок и ограничений. Основные правила питания в Петров пост:

На все время поста: полностью исключить мясо, молочные и кисломолочные продукты, яйца, алкоголь и сладости.
Понедельник, среда, пятница:
Суббота и воскресенье, а также Дни памяти Святых: разрешена отварная, запеченная или тушеная рыба. Также в эти дни разрешается печь рыбные пироги – это единственная выпечка, которая одобряется церковью.
Во все остальные дни поста: можно есть рыбу, грибы, каши и супы, заправленные растительным маслом. На Руси особенно популярны в этот пост были блюда с зеленью – щавелевый борщ, зеленые щи, окрошка на квасе.

Недостаток белка во время поста восполняют бобовые

Успенский пост

Через месяц после Апостольского поста начинается Успенский пост. В 2016 году он продлится две недели – с 14 по 27 августа. Посвящен он Божьей Матери и призывает мирян подражать ей в любви к ближнему, святости и кротости. Как питаться в Успенский пост:

Понедельник, среда, пятница: постная растительная пища (сырая, отварная, тушеная) без растительного масла. Тем, кто может, лучше в эти дни придерживаться сухоядения, то есть употреблять только сырые овощи и фрукты, а также пить воду.
Вторник, четверг: постная горячая пища растительного происхождения без масла (каши, супы, борщи).
Суббота и воскресенье: постная горячая пища растительного происхождения с растительным маслом.
В день Преображения Господня (19 августа)- можно есть рыбу. Также разрешается устроить себе рыбный день в Успенье Пресвятой Богородицы, если он приходится на среду или пятницу.

Рождественский пост

Он начинается осенью, за 40 дней до Рождества Христова. Поститься придется с 28 ноября 2015 года по 6 января 2016 года. Заговенье на пост начинается в день памяти Святого апостола Филиппа, поэтому Рождественский пост часто называют Филипповым. Правила воздержания в еде в Филиппов пост до праздника Святого Николая (19 декабря):

Полностью исключить: мясо, молочные и кисломолочные продукты, яйца, алкоголь и сладости.
Понедельник, среда, пятница: постная растительная пища (сырая, отварная, тушеная) без растительного масла. Вечером можно употреблять только сырые овощи и фрукты, а также пить воду.
Вторник, четверг, суббота и воскресенье: постная пища растительного происхождения с растительным маслом.
Рыба разрешается в: субботу, воскресенье и в большие церковные праздники - например, в праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы, а также в дни великих святых, если они приходятся на вторник или четверг. Если праздник приходится на среду или пятницу, то разрешается вино и растительное масло, но рыба при этом запрещена.
В предпразднество Рождества (со 2 по 5 января) нельзя есть рыбу во все дни. В субботу и воскресенье разрешена пища с маслом.
В Сочельник (6 января) ничего нельзя есть до первой звезды - следует только пить воду и молиться. А Рождественскую трапезу следует начинать с кутьи (сочива), запивая ее узваром (компотом из сухофруктов).

Каша с маслом разрешена только в некоторые дни поста!

Однодневные посты

Однодневные посты предполагают строгий пост, если они не попадают на среду и пятницу. Запрещается рыба, но разрешается постная пища с растительным маслом.

Крещенский сочельник (18 января). Это пост накануне Крещения Господня. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой.
Усекновение главы Иоанна Предтечи (11 сентября). Это день памяти и гибели великого Пророка Иоанна.
Воздвижение Креста Господня (27 сентября). Это день памяти о страданиях Христа на кресте ради спасения рода человеческого. Его проводят в молитвах, посте и покаянии.

Пост в среду и пятницу

Каждую неделю следует поститься по средам и пятницам. Среда – день, когда Иуда предал Учителя, Иисуса Христа. А пятница – день памяти крестных страданий и смерти Иисуса Христа. Церковь запрещает употребление в среду и пятницу любой мясной и молочной пищи, яиц, выпечки и алкоголя, а в неделю Всех Святых, перед Рождеством Христовым, нужно воздержаться также от рыбы и растительного масла.

Если на среду и пятницу приходятся дни празднуемых Святых, то можно употреблять растительное масло, а если среда и пятница приходятся на большие церковные праздники - например, на Покров, - то разрешается есть рыбу.

Если вас интересует Петров пост в 2016 году, календарь питания по дням - мы вам подскажем, как все выглядит, что можно кушать, от чего отказаться нужно. Но - это не главное, как говорится у христиан, поститься не брюхом нужно, а духом. То есть, суть поста гораздо глубже, нежели в отказе от мяса и других скоромных продуктов. Нужно понимать, что пост - это углубленное покаяние, созерцание себя, видение грехов, исправление, дела милосердия. Просто такому режиму деятельности продуктовый пост, его ограничения, очень как раз способствуют.

Чему посвящен пост?

Много веков назад апостолы Христовы, которых звали Петром и Павлом, после схождения на них Святого Духа, когда они начали неизвестными до тех пор языками разговаривать, начали готовиться к проповедованию Евангелия по миру. Тогда они наложили на себя пост, дабы духовно созреть, морально подготовиться, ущемляя свое чрево от обильной и вкусной пищи. Христиане вслед за ними также установили для себя такой пост, который помогает возрасти духовно, если конечно, не только поститься едой, а усиленно молится, посещать храмы, творить дела милосердия и исправлять свою грешную природу.

В 2016 году этот пост начнется 27 июня и продлиться 5 недель, вплоть до 11 июля. За время поста запрещено мясную любую продукцию употреблять, молочные продукты, в определенные дни нельзя пищу варить, употреблять масло и так далее. Давайте подробнее по дням рассмотрим, что и когда есть разрешается. Но - нужно учитывать, что это правила по Типикону, то бишь для монахов созданные, и не всякому мирянину такой строгий пост на пользу пойдет, особенно не подготовленному. Поэтому - сами смотрите, как вам такой пост подойдет, и обращайте внимание на свои болезни и немощи. Лучше посоветоваться с батюшкой и уточнить, можно ли вам полностью соблюдать такой пост. Что касается христиан, уже поднаторевших в постах, то Петров пост им будет легким и простым.

Календарь по дням

27 июня, начало, первый день, пост строгий, сухоядение (можно только сырую пищу растительную).
28 июня выпадает на вторник, потому можно себе и домочадцам приготовить рыбку, еду на масле растительном, выпить бокал вина. Отличное блюдо - .
29 июня, среда - строгий пост, как и в понедельник, не разрешается ничего, кроме сырой еды.
30 июня попадает на четверг, можно готовить на растительном масле, употреблять морепродукты, выпить немного вина.
1 июля выпадает на пятницу, пост строгий, сухоядение.
2 и 3 июля - дни выходные, разрешены рыбка, вареная пища с маслицем, вино.
4 июля выпадает на понедельник, потому пост строгий, только сырая пища, и то, в ограниченных количествах.
5 июля – вторник, можно вкушать рыбку, готовить на масле.
6 июля – среда, день строго поста, только сырая пища употребляется, если салаты готовите, то поливать соком лимона или медом, соевым соусом, добавлять зелень, орешки, семена льна.
7 июля – день праздничный, Рождество Иоанна Крестителя, потому можно все, кроме мясо-молочных продуктов.
8 июля – выпадает на самый строгий из дней - пятницу, потому питаемся только сырой едой, налегаем на салаты, и фруктовые миксы, пьем соки.
9 и 10 июля - дни выходных, вкушаем рыбку, варим с маслицем растительным. Хорошо добавлять в салаты оливковое, кунжутное, льняное масло, много зелени, орешки. На завтрак можно .
11 июля - последний из постных дней, строгий, сухоядение. На следующий день, 12 июля уже христианство празднует день Петра и Павла - можно все!

Примечания по посту

Так как в этот период многие продукты, нужные для организма, ограничены или запрещены, то свое меню нужно составлять так, чтобы компенсировать недостаток в пище нужных составляющих. Например, недостаток рыбы можно погасить, включив в меню льняное семя, полное полиненасыщенных жирных кислот, недостаток мясного белка - присутствием в меню бобовых во всех видах, особенно будет полезна чечевица и фасоль.

Отсутствие молочной продукции и некоторых других - включением большого количество овощей и зелени, соков и напитков, к примеру зеленого чая, шиповника и каркаде. Эти продукты не дадут ослабить организм, особенно это касается людей, которые много физически работают, кормящих мамочек, беременных, стариков, детворы. Им нужно послабление некоторое делать, и то - поговорив предварительно с батюшкой.

Главное – нужно помнить: в посте еда - не главное, моральная составляющая важнее. И следите за собой, если вы будете злы и раздражительны, будете гневаться и «есть» ближнего - пост пользы не принесет.
Блюдо для поста -

Пост представляет собой комплексную духовную практику, сопряженную с телесными и духовными ограничениями человека верующего и чтущего религиозные традиции. В данной публикации будет представлен полный календарь православных постов в 2016 году, чтобы облегчить искания христианина и дать ему надежный инструмент к единению с Богом. Важно учитывать, что пост – это не только ограничения в принятии пищи, но дополнительные духовные практики, связанные с молитвой и борьбой с мирскими страстями.

Календарь постов 2016 и питания

Великий пост в 2016 году

Великий пост в 2016 году приходится на следующий период времени: начало поста — 14 марта, окончание поста — 30 апреля. Делится это время аскетизма на семь седмиц. Причем, первая и последняя предполагает наиболее строгие ограничения в принятии пищи. Это связано с тем, что в первый день первой недели поста и в пятый день последней недели православные христиане полностью отказываются от еды. Второй день первой недели предполагает употребление, только хлеба и воды, а первые три дня страстной седмицы едят пищу сырую и без масла. В целом правила принятия пищи распределяются по дням недели, что будет представлено ниже.

Понедельник. Употребляется пища сырая и без добавления масла.
Вторник. Можно есть вареные продукты, но без добавления масла.
Среда. Повторяются правила для понедельника.
Четверг. Повторяются правила для вторника.
Пятница. См. пункт 3.
Суббота. Допускается употребление вареной пищи с добавлением масла и пить вино.
Воскресенье. Повторяются правила для субботы.

Петров пост в 2016 году

Данный пост провозглашен в память об аскетической подготовке святых Павла и Петра к проповеди Евангелия. Петров пост не является строгим и предполагает простое воздержание от употребления в пищу молочных и мясных продуктов. Ужесточается он только по пятницам и средам, когда православная традиция дозволяет употребление вареной рыбы. Петров пост в 2016 году приходится на следующий период: 27 июня – 11 июля.

Успенский пост в 2016 году

Данный пост является аскетической подготовкой христианина к торжеству Успения Пресвятой Богородицы. Если вам интересно, когда Успенский пост будет в 2016 году, то он приходится на: 14 августа – 27 августа. Данный пост по строгости воздержаний не уступает Великому: понедельник, среда, пятница предполагают сухоядение; вторник и четверг допускается употребление вареной пищи, но запрещено добавление масла. Употребление в пищу вина и масла (растительного) можно только в воскресенье и субботу. В день Преображения Господня православная традиция дозволяет употребление рыбы.

Рождественский пост в 2016 году

Данный пост приурочен к Рождеству Христову и приходится на 28 ноября – 6 января. Также этот пост иногда именуется Филипповым, так как 27 ноября посвящено памяти святого Филиппа. Стоит отметить, что дата начала Рождественского поста может варьироваться, если 27 ноября выпадает на пятницу или среду (то есть однодневные посты). Так получается и в этом году. В связи с этим окончательное время поста выглядит следующим образом: 28 ноября 2016 года – 6 января 2017 года. Предписания по запретам на употребление пищи идентичны Успенскому посту. Кроме того, 4 декабря допускается употребление рыбы и вина.

Однодневные посты в 2016 году

Посты каждую среду и пятницу. Наиболее важно воздерживаться от молочных и мясных продуктов.
Крещенский сочельник – приходится на 18 января 2016 года.
Воздвижение Креста Господня – приходится на 27 сентября 2016 года.
День пророка Ильи – приходится на 2 августа 2016 года.

Таким образом, выше приведен полноценный календарь православных постов на 2016 год.

Православные посты и их значение для христиан

По окончании Троицкой недели начинается Петров пост, во время которого православные, впервые после празднования Пасхи, снова ограничивают себя в пище и готовятся к поминовению особо почитаемых святых: Павла и Петра.

Когда держать пост

Петровка, как его называют в народе, не имеет фиксированного дня начала – он, как и многие события евангельской истории, привязан к Пасхе.

Начинается Петровка в понедельник, следующий за Троицкой неделей. Святая Троица в 2018 году приходится на 27 мая, а праздничная неделя на период 28 мая по 3 июня. Окончание ограничений приходится на день памяти святых Павла и Петра – это всегда 12 июля.

В сам праздник воздерживаются от скоромной пищи в те года, когда он приходится на среды или пятницы.

Какого числа Петров пост в 2018 году

В разные годы длительность Петровки колебалась от 8 до 42 дней.

История

Ограничения в пище в память апостолов Павла и Петра – один из древнейших событий в христианстве. Упоминания о нем существовали еще в 3 веке, но тогда те, кто не смог держать , укрепляли свой дух в эти дни. Самостоятельный пост появился позже, когда в 4 веке император Константин возвел в Риме и Константинополе храмы в память особо почитаемых апостолов Христа.

29 июня произошло освящение храма, по новому стилю этот день приходится на 12 июля. С тех пор, уже 17 столетий, в этот день поминают светлой памятью апостолов Павла и Петра. Пост в память апостолов имеет множество названий: Петров пост, апостольский, Петровка. Начинается он в разное время, в зависимости от дня празднования Пасхи, ровно через 57 дней.

После празднования Пасхи православные долго не ограничивают себя ни в чем. Последние пасхальные празднования – Троицкая неделя. На святую Троицу апостолы были осенены духом Божьим – это явление Бога ученикам Христа празднуется всю Троицкую неделю.

После получения благословения ученики Христа отправились проповедовать христианство и крестить обращенных во все концы света. Большинство из первых проповедников приняли мученическую смерть, до которой перенесли немало тягот в пути. Они неустанно молились и постились, чтобы укрепить свой дух и тело. В память о подвиге первых сподвижников Христа и установлен церковью Петровский пост.

Помимо ограничения в пище верующие должны обратиться мыслью к подвигам апостолов во имя распространения христианства. Очищение духа не менее важно, чем соблюдение правил питания.

Календарь питания по дням

В сравнении с Великим постом, Петровка намного легче. Под запретом только продукты животного происхождения: мясо, молочная продукция и яйца. Основной рацион состоит из блюд, приготовленных из круп, грибов и овощей. Можно есть различные свежие и сушеные фрукты. В понедельник разрешено есть горячую пищу, но только после вечерни в девятом часу.

По вторникам, четвергам и на выходные дни к столу подают рыбу, горячую пищу с растительным маслом и вино. В среду и пятницу постящиеся питаются один раз после вечерни сырой пищей.

На Петров пост приходится Рождество Иоанна Предтечи, 7 июля. В этот день, а в 2016 году он приходится на четверг, разрешено есть рыбу и пить виноградное вино. На Руси в период Петровки готовили постные щи и борщи с зеленью. Особым постным блюдом были открытые пироги с рыбой.

От воздержания в еде на время Петровки освобождаются беременные женщины, кормящие матери и больные люди. По окончании поста до Успенского летнего мясоеда православные продолжают ограничивать себя в пище по средам и пятницам. Держат строгий пост кроме дней великих церковных праздников – в эти дни на стол можно подать пищу с растительным маслом и рыбой. Этот период длится до 13 августа.

Во время Петровки нельзя играть свадьбу – это непреложное правило, так что в период с 27 июня по 11 июля 2016 года заключать брак не следует.

Павел и Петр: первоверховные апостолы

Все апостолы – первые последователи Христа – равны между собой. Именно апостольский пост напоминает верующим о том, что благодаря ученикам Иисуса христианство получило повсеместное распространение. Верные последователи Христа несли слово божье по всему миру, ограничивая себя в еде, постоянно пребывая в молитвах.

Чудеса, совершенные ими, помогли обратить в веру множество людей. Почему же именно Петра и Павла называют первоверховными? Именно они совершили наиболее значимые деяния во славу христианства, хотя путь, которым они пришли к принятию веры, был сложным, полным предательства и насилия.

Петр, в миру Симон, был старшим братом Андрея Первозванного. Он промышлял уловом рыбы, была у него семья и дети. Имя ученик получил от Иисуса, оно означает «камень». Первым из учеников Петр увидел воскрешение Иисуса. Впоследствии он стал пламенным проповедником, чьи проповеди обращали в веру до 5 тысяч человек.

В числе его деяний воскрешение умерших, чудесные исцеления, смерть преступников от одного слова святого. Согласно истории, даже тень святого исцеляла больных. Всего Петр совершил 5 путешествий. В 67 году апостола распяли по приказу Нерона.

Павел, в миру Савл, был яростным противником христианства. Он врывался в храмы, бросал в темницу последователей Иисуса. Во время поездки в Дамаск для борьбы с христианами его осиял свет с неба и повелел ошеломленному Савлу идти в Дамаск. 3 дня новообращенный был слеп, не мог ни есть, ни пить.

Впоследствии деятельный Павел стал яростным последователем Христа и замечательным проповедником. Он совершил множество путешествий, отличался неукротимым трудолюбием, святой жизнью. 29 июня 67 года, в один день с Петром, святой Павел был обезглавлен мечом в Риме.

Православная церковь называет апостолов первоверховными. Твердость в вере Петра, разум и деятельность Павла выделяют их из всех апостолов. Объединяет святых и смерть, принятая в один день. Оба прошли долгий путь от неверия до полной преданности вере, которая была доказана всей их жизнью, проведенной в добровольных лишениях ради распространения религии.Пост, посвященный двенадцати апостолам Христа, напоминает о совершенных ими подвигах во имя распространения христианства по всему миру.