Озеро Балатон в Венгрии — Как Добраться Самостоятельно и Где Остановиться, Что Посмотреть. Озеро Балатон, Венгрия: описание, фото, где находится на карте, как добраться

Как бы ни называли свой любимый Балатон венгры – Мадьярское море или Европейское море, Балатон – большое озеро. Но чтобы избежать разочарования, отдых на озере Балатон в Венгрии до поездки лучше не представлять похожим на пляжные туры в Турцию, Грецию или Испанию. Мы расскажем, что из себя представляет озеро Балатон и как организовать отдых на Балатоне.

Венгры называют озеро Балатон морем совершенно оправдано: его протяженность — почти 100 км, и до первого пляжа на Балатоне от Будапешта ехать те же 100 км.

На Балатоне свои плюсы – нежаркая погода, пресная вода в озере, зеленые травяные пляжи и отсутствие отелей «все включено».

Балатон находится в западной части Венгрии. Вода в нем обычная, не термальная. Поэтому купальный сезон на Балатоне короткий – с середины июня до начала сентября. Чуть раньше и чуть позже погода может быть отличной, а могут зарядить дожди, и купаться станет холодно. Зимой в районе озера температура ниже нуля, вода замерзает, все замирает, курорт «засыпает» до лета.

Иногда Балатон путают с соседним , расположенным в 5 км, где термальная вода остается теплой зимой, и курорт работает круглый год. Хотя Хевиз — кроха, в сотни раз меньше Балатона.

Как самостоятельно добраться на Балатон

Ближайший аэропорт к Балатону– Шармеллек (в 12 км от Кестхей). Работает аэропорт 1 апреля — 31 октября, у него на сайте даже есть страница на русском языке , но регулярных рейсов из России нет. Иногда в летний сезон в Шармеллек запускают чартерные авиарейсы для туристических групп. От аэропорта Будапешта на озеро Балатон ехать около 120 км.

На автомобиле

Самый удобный вариант – поездка поездом с ж/д вокзала Дели (ст. метро Deli palyaudvar на красной линии М2). С раннего утра (4.30) и до ночи в расписании около 20 поездов в Шиофок. В пути примерно 2,5 часа, билеты можно купить в кассе.

Автобусы в разные города на Балатоне отправляются с нескольких автовокзалов столицы. Основной вокзал Nepliget находится у одноименной станции метро. В день отправляется не меньше 5 рейсов. Цена билета на поезде и автобусе примерно одинакова, 15-20 евро, но в некоторых автобусах есть wi-fi. Расписание автобусов .

Передвижения между курортами на Балатоне

1. Комфортный способ посмотреть курорты и побывать на разных пляжах – взять автомобиль в аренду. За день можно прокатиться вокруг озера с остановками у пляжей и достопримечательностей.
2. Железная дорога соединяет города на побережье, на поездах удобно и недорого перемещаться между ними.
3. Самый романтичный транспорт – корабли и паромы, которые доступны с 19 апреля по 5 октября. Водный транспорт курсирует между 20-ю населенными пунктами.

Например, для поездки на Балатон из Будапешта на один день удобен маршрут:

• приехать в Шиофок поездом или автобусом;
• переправиться в Тихань катером;
• оттуда добраться автобусом в Балатонфюред;
• вечером уехать обратно в Будапешт.

Если планируете переезды каждый день, выгодно купить карту Balaton Mix для поездов и кораблей. На один день проездной с неограниченным количеством поездок для взрослого стоит 3300 форинтов. Продают их на станциях, пристанях.

Вокруг озера раздолье для велосипедистов – везде проложены специальные дорожки. Пункты проката есть во всех городах, в отелях.

Курорты Балатона

На Балатон приезжают дышать свежим воздухом, купаться, пить минеральную воду, заниматься парусным спортом, вкусно есть, веселиться и пробовать венгерские вина. Совмещать отдых на Балатоне и лечение на Хевизе врачи не рекомендуют.

Где поселиться на южном берегу

В южной и западной части озеро мелководное. Чтобы поплавать, придется пройти метров 500 от берега. Здесь пологий вход в воду, песчаное дно, хорошо плескаться детям. Главные курорты юга – Шиофок, Сантод, Балатонфёльдвар, Фоньод.

Можно разместиться и в деревнях между ними – жилье на любой вкус сдается везде на Балатоне . Пляжи тянутся километрами. В городах они платные и оборудованы, как везде в Европе.

В Шиофоке большинство пляжей с зеленым газоном, в тени деревьев. Этот город называют летней ночной столицей Венгрии. Фестивали, концерты, гастроли лучших коллективов сменяют друг друга, гостей ждут ночные клубы и бары.

Северное побережье Балатона

Северная часть озера глубже южной, но дно здесь каменистое. С зеленой лужайки пляжа или набережной ведут ступеньки в воду. Они с перилами и удобны для взрослых, но маленьким детям купаться плохо.

Популярные курортные места – Кестхей, Бадачонь, Тихань, Балатонфюред и Тапольца. В Кестхее есть термальные источники, полуостров Тихань очаровывает лавандовыми полями и видами старинного аббатства.

Балатонфюред

Город Балатонфюред на северном берегу – звезда среди курортов Балатона. Старинный аристократический курорт с купальнями и водами теперь более демократичен, чем век назад, но также неспешен. Здесь нет ночных развлечений, как в Шиофоке.

Сюда в известный медицинский центр приезжают лечить сердечно-сосудистую систему и восстанавливаться после операций на сердце. В городе не жарко летом, приятно осенью и весной, прогулки по старинным улицам и пешеходным тропинкам за городом помогают окрепнуть.

Отдыхающие стараются приехать в Балатонфюред в конце августа, когда начинается фестиваль вина Borhetek .

Что посмотреть на озере Балатон

Заядлые яхтсмены приезжают на озеро смотреть регаты, немецкие пенсионеры – играть в сквош и пить минеральную воду. Активные туристы покоряют вело и пешие маршруты вокруг Балатона. Людям любого возраста есть, чем заняться.

Достопримечательности Балатона находятся рядом с курортами. Можно самостоятельно добраться или взять экскурсии к подземному озеру в Тапольце, дворцу Фештетичей в Кестхей. Приглашают туристов на дегустации винодельни.

Семьям с детьми будет интересно в летнем бобслейном парке в Балатонфюзфё , там несколько полос препятствий и захватывающие бобслейные трассы. Сайт парка .

Между Тиханью и Фюредом находится аквапарк Аннагора , который открыт с июня по август. Подробнее о ценах и распорядке работы на

Отдых в Венгрии не так привычен отечественному туристу, как, например, поездки в Крым. А вот для большинства европейцев такой вариант отпуска является отличной альтернативой морским курортам. Запад страны ассоциируется с местами удивительной красоты на озере Балатон. Это огромный водоем, который часто называют морем. Туристов привлекает сюда не только природа, но и развитая инфраструктура.

Особенности отдыха на озере Балатон

Эта курортная зона в восточной Венгрии известна своими благоустроенными пляжами. Отдыхающие отмечают их чистоту и комфортабельность. Озеро Балатон настолько популярно, что его прозвали «венгерским морем». Большая протяженность побережья позволяет сосредоточить на нем целую массу учреждений, благодаря которым можно разнообразить свой отдых. Среди них:

• Отели;
• Профилактории;
• Развлекательные центры;
• Термальные и минеральные источники.

При достаточно большой ширине (местами – до 12 километров) водоем не отличается глубиной. Средняя отметка – 3 метра. Правда, неподалеку Тиханьской впадины есть и самая глубокая отметка озера – 12 метров. Температура в летние месяцы держится около 24-29 градусов, что делает отдых здесь максимально комфортным.

Сегодня озеро Балатон превратилось в самую раскрученную курортную зону во всей Венгрии. Рекомендуем для ее посещения выбрать один из следующих курортов:

• Шиофок. Самый крупный город на побережье Балатона. Тут собираются все тусовщики, потому как местная жизнь буквально бурлит. Окрестности курорта известны своими благоустроенными пляжами. Природу делает уникальной живописная река Шио.

• Балатонфюред. Считается самым популярным курортом на северном побережье острова. Именно тут находится знаменитая аллея Рабиндраната Тагора. Большинство отдыхающих едут сюда ради целебных источников.

• Сантод. Сам поселок служит местом переправы на Тиханьский полуостров. Но для активных туристов и тут найдется много интересного. Из самых популярных местных развлечений – парады верховой езды и занятия конным спортом.

• Тихань. Совсем рядом с курортом Балатонфюред находится этот уютный полуостров. Сюда стремятся, чтобы разнообразить свой отдых культурными походами. Место славится большим количеством архитектурных достопримечательностей.

• Кестхей. Маленький городок, являющийся украшением северо-западного побережья озера Балатон. В последние годы местные власти занялись модернизацией курорта, что привлекло большее количество туристов.

• Бадачонь и Сиглигет. Эти два поселка находятся совсем рядом друг с другом и очень похожи по колориту. Славятся они маленькими ресторанчиками с изысканными венгерскими винами. Среди основных достопримечательностей – старинная крепость Касл-Хилл. Ее стоит непременно посетить во время отдыха.

Нужно сказать, что правильно выбрать курорт на озере Балатон можно, если заранее определить цель поездки. Так, на северную сторону лучше отправляться тем, кто увлекается водными видами спорта или, по крайней мере, умеет хорошо плавать. А вот для отдыха с детьми лучше подойдет южный берег. Он отличается постепенным увеличением глубины.

Курорты Балатона предлагают такие виды развлечений своим гостям:

• Яхтинг;
• Сёрфинг;
• Рыбалка;
• Теннис;
• Мини-гольф;
• Верховая езда.

Отдельным приятным моментом является венгерская кухня. Стоит обязательно попробовать в ресторанчиках на побережье уху и балатонского судака. Трапезу превратят в праздник местные вина, которые непременно порадуют даже гурманов. На берегу этого озера в Венгрии открыто множество трактиров с традиционным балатонским меню. Характерной их особенностью является звучание цыганской музыки.

Озерные санатории в Венгрии

Здравницы в основном сконцентрированы неподалеку от полуострова Тихань, на территории Балатонфюреда. Именно здесь находятся семь целебных источников. Они минерализированы и содержат углекислоту, железо и известковые соединения. Особенно полезно бывать на этом курорте людям с сердечнососудистыми заболеваниями, такими как:

• Инфаркт миокарда;
• Гипертония;
• Вегето-сосудистая дистония;
• Атеросклероз.

Тут расположена Государственная кардиологическая клиника. Это учреждение известно во всей Европе. В нем проводят все виды диагностики сердца, есть возможность подключить аппараты искусственного дыхания. Хирурги клиники проводят очень сложные операции, спасая жизни своих пациентов.

Удобно, что совсем неподалеку от кардиологического центра располагаются и местные отели:

• Hotel Annabella;
• Hotel Park;
• Hotel Silver Resort;
• Hotel Margareta.

Во всех этих гостиницах можно остановиться на период лечения на главном озере Венгрии. Отели этого списка имеют статус 3-ех и 4-ехзвездочных. Цену на проживание в них считают бюджетным вариантом.

Кроме Балатона в данной местности есть еще одно озеро – Хевиз. Этот водоем считается целебным, а вода в нем очень теплая и насыщена минеральными солями. В нем лечат многие заболевания. Такие купания помогают справиться с такими недугами, как ревматизм, нарушения ОДА, позвоночные, гинекологические проблемы и другие хронические болезни разных систем органов. Также тут можно лечиться целебными грязями в соответствии с показаниями лечащих врачей.

Отдых с детьми на Балатоне

В Венгрии с маленькими озорниками можно отдохнуть очень хорошо, если правильно выбрать курорт. Точно не стоит отправляться с юными путешественниками на Северное побережье Балатона. Поскольку дно озера здесь каменистое, с частыми крутыми впадинами, то отдых с детворой рискует превратиться в опасное мероприятие. А вот на юге спуски пологие с комфортными насыпными полосами пляжей, поэтому именно сюда нужно ехать, отправляясь в отпуск всей семьей.

Поскольку Балатон является очень чистым водоемом, такой отдых будет по-настоящему экологичным.

Интересной будет поездка, если отправиться на курорт Шиофок. Это главный курорт венгерского моря. Для детей здесь открыто множество аттракционов, а взрослые легко отыщут в поселке всевозможные ночные развлечения. Дополнит отдых возможность заняться любым видом водного спорта. А изюминкой досуга может стать испанский бар, у которого башня из шоколада. Вода чистая, спуски на побережье мягкие, пологие, а пляжи оборудованы всем необходимым, а мусор постоянно убирают специальные бригады клиннинговых работников. Прямо с курорта можно поехать на экскурсию в Будапешт, если захочется развеяться.

Самым лучшим в этой курортной зоне для детей считают отдых на термальном озере Хевиз. Тут можно хорошо провести время всей семьей по нескольким причинам:

• Возможность лечения многих хронических заболеваний;
• Применение целебных грязей при необходимости;
• Постоянно теплая температура воды в озере;
• Развитая инфраструктура поблизости.

На термальных водоемах тоже стоит отдыхать с умом, особенно с маленькими детьми. Так специалисты Венгрии и других стран рекомендуют детям оставаться в воде не дольше 10-15 минут. Затем кроху стоит вытащить на берег и продолжить оздоравливать уже там. Когда такое времяпровождение надоест, можно спешить на южное побережье, чтобы принять солнечные ванны.

Отпуск для молодежи

Не стоит думать, что Балатон является местом исключительно для семейного отдыха. Молодежи у озера тоже будет интересно. Для идеального отпуска подойдет все тот же Шиофок. Туристов на побережье встретят множественные ночные клубы и бары, колоритные рестораны. Чтобы обеспечить досуг отдыхающим, в Шиофоке регулярно бывают ди-джеи из Англии, Голландии Германии.

В общем, Шиофок в Балатоне по праву считают одним из центов вечеринок не только в Венгрии, но и во всей Европе. Каждый вечер со стороны побережья, как и по всему курорту, звучит музыка всех направлений. Проводится и масса интересных мероприятий:

• Спортивные турниры;
• Органный концерт;
• Оперные представления;
• «Золотая раковина» — международный фольклорный фестиваль;
• Балет.

Как и на большинстве пляжных курортов, в Шиофоке почти все дискотеки, кафе и рестораны располагаются вдоль береговой линии. В общем, гостям городка на Балатоне можно даже не ездить на какие-то экскурсии. Отпуск сделают насыщенным 15 км увеселительных заведений. Самой большой популярностью пользуются «Кока кола Бич Хаус» и «Палас».

Кстати, Балатон славится своими недорогими и интересными экскурсиями. Среди них:

• Теплоходный круиз до полуострова Тихань;
• Катания по озеру на яхте;
• Поездка на Бадачонь с обедом и винной дегустацией;
• Посещение пещерных озер;
• Поездка в Шумег с рыцарским турниром, средневековым ужином и цыганской музыкой.

Молодежный отпуск на Балатоне может быть очень насыщенным. Но стоит уделить время посещению Мапольца. Это небольшой городок, который находится недалеко от Балатонфюреда (сорок километров) и Кестхея (тридцать километров). Это место расположения подземного озера Таваш и легендарных карстовых озер.

Как добраться до озера?

До самого популярного озера Венгрии можно легко добраться из России. Так, существует прямое сообщение между Москвой и аэропортом Шармеллек. Это место посадки пассажирских лайнеров чаще называют Балатоном из-за близости к венгерскому морю. Также легко добраться до него через Будапешт. Цены на перелеты лучше уточнять у представителей авиакомпаний.

Из аэропорта до выбранного курорта несложно доехать на автобусе или поезде. Обычно это занимает не так много времени – от 1,5 до 3 часов. Тем, кто водит автомобиль, еще проще. Поскольку озеро Балатон опоясывает автострада современного типа, можно взять в аренду машину, чтобы передвигаться и сделать свой отдых еще более интересным.

Для российских туристов Балатон , пожалуй, самый известный курорт Венгрии. Озеро Балатон , которое сами венгры именуют не иначе как «венгерским морем», является самым крупным пресноводным озером в Европе. Балатон действительно напоминает море и своими необъятными размерами, и желтовато-зеленым, будто морским, цветом воды, и уникальным микроклиматом. Горы, окружающие озеро, дополняют образ средиземноморского курорта.

Существует множество легенд и преданий, связанных с происхождением озера. Самая красивая из них повествует о девушке, которая сидит в невидимой церкви, расположенной на дне озера, и плачет. Ее слезы наполняют воды озера, и пока она плачет, в Балатоне всегда будет вода. В другой легенде говорится о том, что давным-давно, в былые времена, в том месте, где сейчас находится озеро, росли цветущие луга. Но как-то раз один пахарь наткнулся на тяжелый камень на лугу. Он сдвинул его с места и из-под камня забил источник, который затопил водой всю окрестную долину. Так образовалось озеро Балатон.

География и климат

Балатон находится в западной части Венгрии, на Среднедунайской равнине. Расстояние от Будапешта до курорта Балатонфюред – около 130 км, а самый ближайший к Будапешту курорт Балатона – Балатонкенеше находится всего в часе езды по автостраде. Площадь озера составляет чуть меньше 600 кв м, а длина береговой линии – 236 км. Дно озера – песчаное, желтовато-зеленый цвет придает воде содержащийся в ней планктон. Вода в теплое время года хорошо прогревается. Балатон считается достаточно мелководным озером. Его средняя глубина – порядка 3,6 м, максимальная глубина – 12,5 м. Самое узкое место Балатона – 1,2 км, оно находится около оконечности полуострова Тихань, самое широкое место – 12, 4 км.

Купальный сезон на Балатоне длится достаточно продолжительное время – с весны до середины осени. В летние месяцы температура воды в озере колеблется от +22 °C до +28 °C. Зима на Балатоне мягкая, но вода в зимние месяцы почти всегда замерзает.

Берега озера сильно отличаются друг от друга. В южной части пологий и песчаный спуск в воду, плавный заход, мелководье у берегов. Пляжи тянутся вдоль всего побережья - от поселка Балатонбереня до Балатонлелле, в котором находится купальня с водными аттракционами. Эта часть побережья идеально подходит для семей с маленькими детьми и для тех, кто не очень хорошо плавает.

Северный берег, напротив, отличается крутыми обрывистыми берегами и резкой глубиной. Здесь уже через 30-50 метров от берега глубина может значительно превышать рост человека. Курорты, расположенные в северной части, можно рекомендовать любителям активного отдыха и умелым пловцам.

Восточное побережье (Балатоналмади) отличается самой солнечной погодой, здесь наибольшее количество солнечных дней в году.

Основные курорты озера Балатон

Южное побережье

Шиофок – самый популярный курорт южного Балатона. Этот город отличается бурной ночной жизнью и большим количеством развлекательных заведений, поэтому он отлично подходит для молодежного отдыха. Здесь находится развлекательная купальня «Галериус» с бассейнами и водными горками, а в его окрестностях расположены самые популярные пляжи Балатона. На центральном городском пляже «Coca-Cola Beach House» по вечерам часто проводятся рок-концерты и устраиваются пенные вечеринки. Шиофок считается одним из главных музыкальных центров страны. Летом здесь проходят фольклорный фестиваль и концерты под открытым небом. Шиофок является родиной знаменитого композитора, мастера оперетт – Имре Кальмана.

Фоньод – популярный курорт для семейного отдыха на южном побережье с прекрасными песчаными пляжами и удобным заходом в море.

Балатонбоглар и Балатонлелле – курортные поселки с развитой туристической инфраструктурой, расположенные неподалеку друг от друга. Также отличный вариант для проведения семейного отдыха с детьми.

Балатонфёльдвар – самый живописный курорт южного побережья. Рядом с курортом расположен остров Галамбсигет («Голубиный остров»).

Северное побережье

Балатонфюред – старинный курорт на озере Балатон, специализирующийся на лечебном отдыхе. Здесь расположен кардиологический центр, имеются целебные источники с минеральной водой. Также на курорте находится аквапарк «Аннагора» и развлекательный комплекс «Греческая деревня» с кафе, ресторанами, магазинами и развлекательными заведениями. Балатонфюред считается курортной столицей «венгерского моря». В летний сезон здесь проводится множество культурных и спортивных мероприятий.

Тихань – полуостров, где царит размеренная атмосфера. Рекомендуется для любителей природы, уединения и спокойного отдыха. Вся территория полуострова объявлена заповедной природоохраняемой зоной. Здесь есть свои собственные озера, никак не связанные с Балатоном -Белше-то и Кюмше-то (в переводе «Внутреннее и Внешнее озеро»). Полуостров Тихань часто называют «жемчужиной Балатона».

Кестхей – один из самых старых городков на побережье Балатона. Он расположен в северо-западной части побережья. Кестхей отличается богатством и разнообразием старинных домов и памятников архитектуры. Самый известный архитектурный памятник – это Дворец в стиле барокко, некогда принадлежавший дворянскому роду Фештетич. Он является третьим по величине и самым красивым восстановленным дворцом Венгрии.

Тапольца – популярный лечебный курорт, расположенный неподалеку от озера Балатон, в 10 км от побережья. Известен своими термальными источниками и карстовыми пещерами. На курорте активно используют методы пещерной терапии (или спелеотерапии), которые особенно эффективны при лечении заболеваний органов дыхания. Лечебная пещера расположена в самом центре города.

Достопримечательности и культурные мероприятия

Ежегодно в Шиофоке - на родине Имре Кальмана, проводятся гала-концерты оперетты, а также фольклорный фестиваль «Золотая раковина». Органные концерты регулярно проходят в католической приходской церкви.

Из архитектурных достопримечательностей наибольший интерес представляют Дворец графов Фештетич в Кестхей, построенный в стиле барокко. В 4 км от курорта находится озеро Хевиз с термальными водами.

Балатонфюред является самым старым бальнеологическим курортом побережья. Уже в XVII веке сюда приезжали лечиться на воды. Первая купальня на Балатоне была построена именно здесь. Главное место променада – аллея Рабиндраната Тагора, идущая вдоль побережья Балатона. Представляют интерес мемориальный музей классика венгерской литературы Мора Йокаи и Круглая церковь с великолепными фресками. Также в Балатонфюреде находится самый красивый причал на Балатоне.

Городки Бадачоньтомай и Сиглигет будут интересны знатокам и ценителям вин. В этих местах расположены лучшие винные погреба страны и производятся вина из знаменитых сортов винограда "Сюркебарат" и "Кекньелю".

Полуостров Тихань – природный заповедник с изрытыми ветрами базальтовыми скалами, внутренними озерами, пещерой отшельника, вырубленной в вулканической породе и сопками так называемого Гейзерова поля. Здесь же находятся и самые старые постройки в окрестностях Балатона – Двухбашенная церковь и Бенедиктинское аббатство (самое старое в Венгрии). В аббатстве хранится один из древнейших памятников письменности на венгерском языке.

Тапольца – карстовые пещеры, подземные озера и лабиринты в пещере Таваш.

Спорт и активный отдых на Балатоне

Отдых на Балатоне по достоинству оценят любители рыбалки, ведь в озере водится более 20 видов рыб. Перед тем, как отправиться на рыбалку, не забудьте приобрести специальное разрешение (это можно сделать в любом рыболовном магазине). Также следует иметь в виду, что рыбачить на Балатоне можно не везде. Официально рыбалка разрешена в следующих местах: Алшоёрш, Балатоналмади, Тихань, Балатонфюзфё, Балатонакали. Одними из лучших мест для рыбной ловли считаются Внутреннее озеро, расположенное на полуострове Тихань и окрестности Киш Балатона (Малого Балатона).

На севере побережья очень популярны прогулки на яхтах, водные лыжи, конные и велосипедные прогулки. Традиционно летом на Балатоне проходят парусные регаты. Яхту напрокат можно взять во многих курортных городках, также на крупных курортах открыты курсы парусного спорта, где любой желающий научиться самостоятельно управлять судами малого водоизмещения. По большому «велосипедному кольцу» можно совершить веловояж вокруг всего озера. На многих курортах открыты школы верховой езды, есть теннисные корты и поля для мини-гольфа.

Национальная кухня

Балатон издавна славится своей кухней и винами. Чарды - ресторанчики традиционной венгерской кухни, разбросаны по всему побережью Балатона. Особой популярностью здесь пользуются рыбные блюда. Королем местной кухни считается судак, запеченный целиком. Не менее популярна острая уха халасле, которая готовится по старинному рецепту. В письменных источниках рецепт этого национального блюда упоминается впервые в 1800-х годах. Именно в это время семейство Фештетичей подписало с местными рыбаками договор, согласно которому ко всем празднествам и знаменательным датам для гостей графа они должны были готовить уху халасле.

Блюда из мяса и дичи также являются важной составляющей национальной кухни. Здесь можно попробовать блюда из редких видов мяса – оленину, мясо косули, кабана, зайчатину, лесную лань, муфлона, а также блюда, приготовленные из фазана и куропатки. Одно из самых известных блюд - антрекот а-ля Чаки, фаршированный лечо с яйцом. Он подается со сметаной и «соком» из паприки, а назван так в честь своего создателя – шеф-повара ресторана отеля «Палас» Шандора Чаки.

Ну а в дополнение к рыбным и мясным блюдам нечего нет лучше традиционных балатонских вин. Особенно хороши здесь белые вина. Основные винодельческие регионы располагаются в южной части Балатона. Мягкий климат создает здесь идеальные условия для виноделия. В местечках Бадачонь и Сиглигет расположено много старинных винных погребков, в которых можно продегустировать местные вина. Лучшие вина этого региона – "Бадачони рислинг", "Бадачони сюркебарат" и "Кекньелю". Стоит отменить интересную особенность некоторых сортов местных вин – оно имеет тонкий привкус нефти. Все дело в том, что в результате вулканической деятельности в этом месте грунтовые воды, содержащие в себе примесь нефти, подошли достаточно близко к поверхности земли. Поэтому вина из винограда, выросшего на таких почвах, после длительной выдержки более пяти лет приобретают этот едва уловимый и необычный оттенок вкуса.

Без сомнения, Балатон – лучший выбор для путешественников, только начинающих знакомиться с этой удивительной и гостеприимной страной. Это одно из лучших мест в Венгрии для отдыха с маленькими детьми и для тех, кто предпочитает активное времяпровождение, насыщенную культурную программу и занятия различными видами спорта.

На его побережье расположились сразу несколько знаменитых курортов, каждый из которых идеален для безмятежного отдыха и восстановления здоровья. Крупнейший в Центральной Европе пресноводный водоем с термальными и минеральными источниками напоминает море и размером, и сверкающей голубизной поверхности, и отлично развитой инфраструктурой.

Состоятельные европейцы давно облюбовали здешние места: они рассекают на яхтах, колесят по окрестностям на велосипедах, пьют целебную минералку, играют в сквош и теннис, захаживают в винные ресторанчики. Но Балатон - курорт демократичный: тут есть жилье и развлечения для отдыхающих с любым бюджетом. Пляжные радости приятно сочетать с экскурсиями по достопримечательностям - пещерам, церквям, крепостям и музеям - и весельем на многочисленных летних фестивалях. А захочется тишины - скалистое северное побережье надежно спрячет от шума и суеты.

Главные достопримечательности Балатонфюреда - живописная гавань с роскошным видом на озеро и ухоженная набережная Рабиндраната Тагора. Самое примечательное сооружение Шиофока - водонапорная башня, красующаяся на площади Свободы. В Сантоде открыт туристический комплекс «Сантодпуста» с отреставрированными усадьбами 18 века: здесь организуют интересные экспозиции и зрелищные фольклорные фестивали.

В Бадачони заслуживают внимания первый в Европе базальтовый храм и ботанический сад, основанный более 100 лет назад доктором Фолли.

Примерная стоимость групповых экскурсий: плавание на теплоходе на полуостров Тихань с посещением аббатства - 15 EUR; поездка на термальное озеро Хевиз , экскурсия в Кестхей с осмотром дворца Фештеич (только снаружи), поездка на Бадачонь с обедом и дегустацией вина - 20-25 EUR. Катание по Балатону на яхте - 25-30 EUR; поездка в крепость Шюмег с рыцарским турниром и «средневековым ужином» под цыганскую музыку - 35-40 EUR; экскурсия в Тапольцу с посещением пещерных озер и катанием на лодках - 22-25 EUR.

Венгрия (Балатон в частности) является еще неосвоенной территорией для русских туристов. Отдыхают там преимущественно немцы. Русскую речь можно услышать в Будапеште, но в такой провинции, как окрестности озера Балатон, наших соотечественников встретишь лишь изредка. А зря. Немецкие туристы, которые знают толк в недорогом и качественном отдыхе, облюбовали это самое большое озеро Европы еще с конца девятнадцатого века. Площадь водоема - 596 квадратных километров. Но не размерами привлекает Балатон отечественных и иностранных туристов. Здесь уникальный климат, особая вода, отличные пляжи и множество целительных источников. В данной статье мы собрали отзывы о Балатоне: его достопримечательностях и курортах, о развлечениях и ценах на отели, питание и прочие услуги.

Где расположен Балатон

Озеро находится приблизительно в ста двадцати километрах от Будапешта. И если вы выберете для отдыха такую европейскую страну, как Венгрия, Балатон будет радовать вас своими теплыми водами уже через два с половиной часа пути на поезде. Озеро соединено со столицей современной двухполосной автострадой. Отзывы упоминают, что некоторые участки этой превосходной трассы У71/М7 платные. На своем или арендованном автомобиле можно достигнуть Балатона за полтора часа. Озеро раскинулось на восемьдесят километров. Его берега сплошь усеяны курортами различной специализации. На севере вас встретят очаровательные городки Тапольца, Балатонфюред, Тихань, Бадачонь и Кестхей. На южном берегу разместились курорты Фоньод, Балатонфёльдвар, Сантод и Шиофок. Отзывы замечают, что если путешествовать на машине, то можно объехать вокруг водоема за световой день, да еще и искупаться в понравившихся местах.

Когда более всего привлекательна для отдыха Венгрия (Балатон)

Сама страна лежит в зоне умеренного климата. Зимы в некоторых регионах (например, в Пуште) достаточно суровы. Однако Балатон - исключение. У него уникальный, близкий к средиземноморскому, микроклимат. В январе столбик термометра редко понижается ниже отметки в +6 градусов. А лето здесь жаркое и сухое. Это объясняется расположением Балатона (лежит водоем южнее Карпатских гор): хребты надежно укрывают его от холодных северных ветров. Вода радует туристов еще больше, чем климат. Она содержит большой процент йода, поэтому создается почти полная иллюзия морского отдыха. Поскольку дно Балатона покрыто сплошь песком, вода прогревается быстро. Уже в начале июня ее температура достигает +22 градусов, а в июльский зной держится на отметке +27… +28 градусов. В ветреную погоду вода становится намного теплее, чем воздух. Кроме всего прочего, она немного щелочная, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Купаться в озере можно с весны до начала ноября, но пик сезона приходится на летние месяцы.

Пляжи Балатона

Отзывы указывают, что северный и южный берега водоема заметно отличаются. Первый - более скалистый. Он круто уходит уступами вниз. Заход в воду тут относительно резкий. Глубина превышает средний рост человека уже в тридцати метрах от берега. Но не нужно расстраиваться и отказываться из-за этого от удивительного путешествия: вполне безопасный пляжный отдых дарит своим гостям европейская страна Венгрия. Балатон по периметру оборудован спасательными вышками. Хотя если вы не уверены в собственных силах или приехали с маленькими детьми, вам, конечно, стоит предпочесть южный берег озера. Он мелкий, усеянный шелковистым песочком. Возможно, он не понравится тем, кто не любит брести сто метров по колено в воде до более-менее приемлемой глубины, зато маленькие детки могут плескаться без всякой опаски. Пляжи на Балатоне в большинстве своем платные. Некоторые отзывы говорят об одном евро в день, другие - о двух или даже трех. Есть и дикие пляжи, представляющие собой узкую полоску берега в непосредственной близости от дороги. А если придти на оборудованные места отдыха после шести вечера, то можно купаться и загорать абсолютно бесплатно.

Какой курорт выбрать

Каждое местечко обладает своим шармом. Что касается северного побережья, отзывы очень хвалят Кестхейе и Сигетфюрдё. Прекрасными пляжами располагают такие поселки, как Тихань, Занка и Балатонфюред. Если же вы поставили себе цель получить бронзовый загар на озере Балатон (Венгрия), отзывы рекомендуют избрать восточное побережье. Такие поселки, как Алига, Акараття и Кенеше, обращены на юг, и солнце тут сияет с раннего утра до заката. Отдых в Кестхейе и Шиофоке напомнил российским туристам Сочи: здесь такие же шумные, веселые города с массой развлечений. Но и минусы в таких местах также имеются: толпы народа на пляжах, по вечерам гремят всевозможные дискотеки. Шиофок уже начали осваивать русские. Тихань полностью отвечает своему названию. Этот курорт оценят любители размеренного отдыха на лоне природы. Много исторических достопримечательностей находится в Фоньоде и Кестхейе. Балатонфюред пользуется славой респектабельного и, соответственно, дорогого курорта. За лечением на водах туристы отправляются в Тапольцу (где практикуется пещерная терапия), Балатонфюред, на озеро Хевиз.

Где остановиться

При социализме, когда всё вроде бы было достоянием народа, отдых на озере Балатон в Венгрии был доступен только партийной элите и их отпрыскам, «золотой молодежи». Теперь же спрос породил предложения. Разброс цен на аренду жилья на Балатоне огромен. Здесь есть шикарные гостиницы, где номер стоит более ста евро за ночь, и скромные хостелы. Частный сектор также предоставляет возможности для выбора. Комнату можно снять и за 10-15 евро в сутки. Дороже обойдутся апартаменты. Отзывы говорят о 30-40 евро, в зависимости от курорта и технического оснащения комнат. Если у вас открыта шенгенская виза, - советуют туристы - можно приехать на озеро и выбрать курорт и жилье себе по вкусу.

Венгрия, Балатон: отдых, цены

Если судить по отзывам российских туристов 2013-2014 годов, то стоимость проживания, питания и развлечений на озере их радовала. В этом году цены в Венгрии не особо выросли. Ужин на двоих с бутылкой вина по-прежнему стоит двадцать евро. А отдых в ресторане под цыганскую музыку - максимум пятьдесят. Туристы советуют приобрести карту Balatoncard, если вы приехали на длительный отдых на озеро Балатон. Венгрия, цены в которой и так невысоки по сравнению с Западной Европой, предоставляет скидки туристам, приезжающим на неделю или больше. Такие дисконтные карточки позволят вам сэкономить на проживании в гостиницах, питании в некоторых ресторанах, а также в развлекательных и лечебных заведениях, расположенных на озере. Что до экскурсий, то катание на яхте обойдется в 14 евро, прогулка на лодке по пещерной реке в Тапольце - в 17, посещение аббатства на полуострове Тихань - в десять.

Лечение на Балатоне

Возможен здесь не только пляжный и экскурсионный, но и оздоровительный отдых. Венгрия (Балатон, термальное озеро Хевиз, подземные озера Тапольцы) знаменита своими минеральными источниками и термальными бассейнами. Регион лежит на месте потухшего вулкана. Некогда бурная тектоническая деятельность земли оставила свой след в виде гейзеров и горячих источников. Вот почему древние римляне (большие любители терм) облюбовали Балатон. По легенде, они и построили на его берегах первые купальни-лечебницы. Сейчас Балатон - один из главных в стране санаторных центров. Здешние курорты имеют свою специализацию. К примеру, в Балатонфюреде лечат болезни сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. А Тапольца специализируется на реабилитации людей, страдающих от астмы, аллергий дыхательных путей, легочной эмфиземы. Отзывы бывалых путешественников советуют посетить также гейзеры Тихани.