เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกกระเทียมในหม้อที่บ้าน? วิธีปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่าง: เตียงขนาดเล็กส่วนตัวของคุณ จะวางหม้อกระเทียมได้ที่ไหน

ดูเหมือนว่าพืชจะดูไม่อวดดี แต่ก็ให้ประโยชน์มากมายแก่มนุษย์ ไม่มีที่ใดในการปรุงอาหารหากไม่มีกระเทียมเป็นเครื่องปรุงรส ในทางการแพทย์กระเทียมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฐานะชาวบ้านและที่สำคัญที่สุดคือการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆ ในการทำสวน เป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการควบคุมศัตรูพืชในสวนและอื่นๆ เราสามารถดำเนินต่อไปได้ไม่รู้จบ แต่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่ากระเทียมคืออะไรในทุกรูปแบบ

ถามว่าทำไมความจริงเหล่านี้จึงแสดงออกมา? นอกจากนี้ คุณยังสามารถมีกระเทียมไว้ใช้ส่วนตัวได้ ไม่เพียงแต่เตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ค่อนข้างเป็นไปได้และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพงที่จะรับประทานผักใบเขียวสดตลอดทั้งปี ยิ่งกว่านั้นไม่ได้ซื้อจากร้าน แต่ปลูกบนขอบหน้าต่างของคุณเอง และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องรู้อะไรมากไปกว่าการรู้ประเด็นพื้นฐานของการปลูกกระเทียมที่บ้านในหม้อบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่างในห้อง ลองพิจารณาว่าช่วงเวลาเหล่านี้เป็นอย่างไร

ขั้นตอนที่หนึ่ง - การเลือกเมล็ดพันธุ์

ในระยะเริ่มแรกการปลูกกระเทียมที่บ้านบนระเบียงนั้นคล้ายกับการทำสวน - เลือกวัสดุปลูกที่จะปลูกพืชที่เต็มเปี่ยม ในกรณีนี้มีสามตัวเลือก: เมล็ด, กานพลู, กานพลูแตกหน่อ ตัวเลือกสุดท้ายไม่ใช่เรื่องตลก แต่เป็นเมล็ดพันธุ์แยกต่างหากสำหรับการเพาะปลูกเครื่องเทศแบบ "ด่วน" หากเมื่อปลูกด้วยกานพลูธรรมดา หากหน่อแรกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ จากนั้นหน่อที่แตกหน่อจะออกหน่อแรกภายในสัปดาห์แรก เราจะไม่พิจารณาเมล็ดพันธุ์ - นี่เป็นขั้นตอน "ระยะยาว" สำหรับสวน จากเมล็ดกระเทียมบนหน้าต่างจะเติบโตและก่อให้เกิดระบบรากในปีแรกเท่านั้นและจะได้ผลผลิตเต็มที่ในปีที่สองเท่านั้น ดังนั้นฟันจึงดีขึ้น

ขั้นตอนที่สอง - เตรียมกระเทียม ดิน และภาชนะ

ก่อนที่คุณจะปลูกกระเทียมขนาดใหญ่และฉ่ำที่บ้านบนขอบหน้าต่าง คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงนั้นมั่นใจได้จากวัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น ดังนั้นควรเลือกฟันที่มีความหนาแน่นต่อการสัมผัส สะอาด (ไม่มีเชื้อราหรือจุดเน่า) โดยควรจัดฟันแบบแบ่งโซน

เพื่อเป็นคำแนะนำ!
การปลูกกระเทียมด้วยตัวเองที่บ้านจะมีประสิทธิภาพหากใช้พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา: Sochi-56, Yubileiny, Kharkov หรือ Dungansky, Otradnensky

โดยภาชนะมันถูกเลือกตามความสามารถหรือความชอบของแต่ละคน กล่อง หม้อ ภาชนะที่ไม่เปียก - ทุกอย่างสามารถเป็นการเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับการสร้างสวนฤดูหนาวขนาดเล็ก สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่รูปแบบ แต่เป็นขนาดและวัสดุ มีการกล่าวถึงตัวบ่งชี้ที่สองแล้ว แต่ขนาดหรือความลึกของภาชนะจะเหมาะสมที่สุดที่ระดับ 15-20 เซนติเมตร (ในกรณีที่รุนแรงไม่น้อยกว่า 10 ซม.) ควรมีพื้นที่เพียงพอในกระถางและกล่องสำหรับการจัดรากอย่างอิสระและการพัฒนา "ผลไม้" อย่างเต็มที่

กระเทียมทำงานไม่ถูกต้องบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวหากเลือกวัสดุพิมพ์ไม่ถูกต้อง แร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนเล็กน้อยในดินทำให้ผลผลิตลดลงหรือทำให้การปลูกทั้งหมดตาย ดังนั้นข้อสรุป: ดินจะต้องได้รับการทดสอบและให้ปุ๋ย ตามหลักการแล้ว ที่ดินนี้สามารถจัดเตรียมไว้เป็นพิเศษเพื่อซื้อได้ ไม่เหมาะ แต่อย่างไรก็ตามส่วนผสมของดินสวน ฮิวมัส และพีท (สัดส่วน 1:1:1) มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของกระเทียมบนระเบียง พีทหากมีปัญหาก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม แต่ต้องมีฮิวแมนอยู่ด้วย

เราต้องไม่ลืม!
ดินสวนสำหรับพื้นผิวแบบโฮมเมดจะต้องได้รับการบำบัดที่อุณหภูมิสูง ในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 30 นาทีจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าดินปราศจากแมลงที่เป็นอันตรายและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

ขั้นตอนที่สาม - การปลูกกระเทียม

การรู้วิธีปลูกกระเทียมในกระถางที่บ้านอย่างถูกต้องหมายถึงการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีในอนาคต กระบวนการปลูกฟันนั้นง่าย แต่ถึงแม้กระบวนการง่าย ๆ ก็สามารถมีความแตกต่างในตัวเองได้ ในกรณีนี้วัสดุปลูกทั้งหมดจะถูกกระจายในกล่องหรือหม้อบนขอบหน้าต่างตามหลักการ: ในครอบครัวที่ใกล้ชิดกันมันควรจะอบอุ่น แต่ไม่แคบ กล่าวคือแนะนำให้วางฟันให้ห่างจากกัน 4-5 เซนติเมตร และจะไม่พลุกพล่านในระยะไกลขนาดนั้น และ "พื้นที่หว่าน" จะถูกใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

อนึ่ง.
เนื่องจากเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าที่สุด คุณสามารถพิจารณาปลูกกระเทียมแบบไฮโดรโปนิกส์ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือถ้วย น้ำ และกระเทียมเท่านั้น ส่วนประกอบและค่าใช้จ่ายอื่นๆ ทั้งหมดจะไม่รวมอยู่ด้วย

สำหรับความลึกของการปลูกนั้น คำถามค่อนข้างคลุมเครือ “นักปฐพีวิทยาประจำบ้าน” บางคนแนะนำให้ทำให้ฟันลึกลงทั้ง 2 และ 10 เซนติเมตร คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีนี้และด้วยวิธีนี้ แต่การปลูกกระเทียมที่บ้านก็ไม่เหมือนกับการปลูกในสวน เวลานี้มีบทบาทสำคัญ - ต้องได้รับการเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุด ดังนั้นจากมุมมองเชิงปฏิบัติความลึกที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกระเทียมจึงถือเป็นความลึกประมาณ 4 เซนติเมตร ปรากฎว่าด้านบนมีดินเพียงพอ และใช้เวลางอกไม่นาน ไม่มีคำแนะนำพิเศษอื่น ๆ ยกเว้นว่าควรปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวในดินที่มีความชื้นดี แต่ไม่เปียก

ขั้นตอนที่สี่ - ดูแลกระเทียมที่หน้าต่าง

การรดน้ำ- ดำเนินการในขณะที่ดินในหม้อหรือกล่องแห้ง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำทุกวัน เป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้ต้นไม้ "เมา" ทุกๆ 2-3 วันแทนที่จะทรมานด้วยการแจกเอกสารไม่เพียงพอทุกวัน

น้ำสลัดยอดนิยม- จำเป็นในการกลั่นกรองและตรงประเด็น กระเทียมสีเขียวบนหน้าต่างในสภาพเมืองเมื่อไม่มีปุ๋ยธรรมชาติจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยที่ซื้อจากร้านค้า หากคุณต้องการใช้ปุ๋ยธรรมชาติในระบบนิเวศ ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยมูลลีนหรือมูลนก

แสงสว่าง– กลางวันหรือเทียม 8 ชั่วโมง หากกระเทียมเติบโตบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่างที่มีแสงน้อย คุณไม่จำเป็นต้องส่องไฟด้านหลัง หากปลูกในห้องที่มีร่มเงาให้ติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์

การปรับตัวพัฒนา- มันหมายความว่าอะไร? เมื่อเป้าหมายคือการปลูกกระเทียมบนระเบียงให้เขียวขจีก็ไม่ต้องทำอะไรเลย แต่ถ้าคุณต้องการให้หัวกระเทียมมีขนาดใหญ่ ควรเล็มผักเป็นประจำ โดยเฉพาะลูกศร

ทุกอย่างเรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็สนุกสนาน ตอนนี้ผู้ที่ไม่รู้วิธีปลูกกระเทียมที่บ้านบนขอบหน้าต่างโดยไม่ใช้เทคโนโลยีชั้นสูง และสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งคือ “การทดลอง” ในการปลูกพืชสีเขียวเพื่อสุขภาพสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันทั้งในฤดูหนาว ฤดูหนาว และในฤดูร้อน กล่าวคือ ในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วง นี่ไม่ใช่งานยาก - โปรดจำไว้ว่าเป็นทางเลือกหนึ่งคือการปลูกพืชไร้ดิน สิ่งที่ดีคือเครื่องปรุงรสและวิตามินอยู่ใกล้แค่เอื้อม มีประโยชน์สำหรับงบประมาณของครอบครัว - กระเทียมมีราคาแพงในตลาดปัจจุบัน

แบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์:

ผู้คนมักจะอ่านบทความนี้พร้อมกับ:

การปลูกพริกบนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องแปลก! หลายคนได้ลองปลูกพริกในกระถางแล้ว ในบางแง่ การเก็บพริกที่บ้านยังง่ายกว่าในสวนอีกด้วย และเราจะพิจารณาปลูกพริกทุกประเภทตามลำดับ ไม่จำกัดเฉพาะพันธุ์พริกที่มีรสขมทั่วไปเท่านั้น

วิธีปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่าง: ความแตกต่างจากการปลูกผักกาดหอมที่บ้าน
วอเตอร์เครสที่ปลูกริมหน้าต่างกำลังได้รับความนิยม! ในแง่ของการมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมันไม่ได้ด้อยกว่าผักกาดหอมใบธรรมดาและกระบวนการเติบโตนั้นง่ายกว่ามาก! และแพงพวยที่ปลูก “ลูกไก่” ด้วยกรรไกรและตรงลงในชาม - ความงาม

อาหารเสริมวิตามินที่พบบ่อยที่สุดที่ทุกคนอาจเคยลองปลูกบนขอบหน้าต่างอย่างน้อยหนึ่งครั้งคือหัวหอม! มันงอกขึ้นมาระหว่างการเก็บรักษาหรือไม่? ในขวดมีน้ำอยู่ตรงนั้นและบนหน้าต่าง! อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการหัวหอมที่อร่อยและแม้แต่ของตกแต่งขอบหน้าต่าง วิธีนี้ก็ใช้ไม่ได้ผล

ชาวสวนสมัยใหม่ส่วนใหญ่ฝึกปลูกกระเทียม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวที่ได้รับ การศึกษาเทคนิคทางการเกษตรและการประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติอย่างประสบความสำเร็จนั้นรับประกันว่าจะช่วยให้ผู้ปลูกผักได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลที่มีประโยชน์นี้

ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์บางคนอาจไม่ทราบว่าสามารถผลิตกระเทียมได้ในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาและวิธีการปลูกพืชทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันบางประการ

กระเทียมฤดูหนาวจะผลิตหน่อและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง มันถูกปลูกในฤดูใบไม้ร่วง, overwinters บนพื้นดินและในฤดูกาลถัดไปจะพัฒนาลำต้นกลางซึ่งเป็นหัวที่เต็มเปี่ยมโดยมีฟันเรียงกันจำนวนเล็กน้อย (จำเป็นเท่ากัน)

ผู้ปลูกผักมือใหม่ควรรู้ว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิจากหัวไม่ก่อให้เกิดหน่อ พืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิระยะเวลาการเก็บรักษาของหลอดไฟค่อนข้างยาว แต่ตัวบ่งชี้ผลผลิตจะด้อยกว่าพันธุ์ฤดูหนาว กานพลูอาจมีขนาดและรูปร่างต่างกัน ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายในบทความ:

คุณสมบัติและกฎเกณฑ์ในการจัดเตียงสำหรับปลูกกระเทียม

คนสวนที่ตัดสินใจเลือกวิธีปลูกกระเทียมต้องจัดการเรื่องการจัดเตียงสำหรับปลูกอย่างเชี่ยวชาญ สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอแก่พืชโดยที่ความชื้นจะไม่นิ่งและระดับน้ำใต้ดินจะค่อนข้างลึก สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการสะสมของความชื้นส่วนเกินในดินอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของโรคเชื้อรา หรือคุณสามารถเลือกรูปแบบเตียงสูงได้

เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกหัวกระเทียมอย่างไร คุณต้องจำไว้ว่าไม่ใช่พืชทุกชนิดที่เคยปลูกบนสันเขามาก่อนจะกลายมาเป็นพืชตระกูลที่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้ปฏิเสธการปลูกหากหัวหอม, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, หัวบีท, มะเขือยาวหรือมันฝรั่งเคยปลูกในพื้นที่ที่เลือกของสวน แต่การเลือกเตียงที่ก่อนหน้านี้มีปุ๋ยพืชสด (หญ้าชนิต, ข้าวโอ๊ต, โคลเวอร์, มัสตาร์ด), สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, บวบ, ฟักทอง, ถั่ว, แตงกวาจะเป็นตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่ายอย่างแน่นอน

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่สนใจวิธีปลูกกระเทียมฤดูหนาวในเรือนกระจกจะต้องเริ่มเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง 10 ถึง 14 วันก่อนการวางแผนการปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้ดินหดตัวและป้องกันไม่ให้ฟันลึกเกินไป มิฉะนั้นหัวที่โตแล้วจะมีขนาดเล็กเกินไปและจัดเก็บได้ไม่ดี

นอกจากนี้ยังมีการเตรียมเตียงสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นปุ๋ยที่ใช้จะมีเวลาเพียงพอที่จะเปลี่ยนเป็นมวลที่พืชดูดซึมได้ง่าย ดินถูกขุดจนถึงระดับความลึกเท่ากับดาบปลายปืนของพลั่วจากนั้นจึงเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในปริมาณ 5 - 8 กก. / ตร.ม. ม.

ผู้ปลูกผักที่ประสบปัญหาในการปลูกกระเทียมในพื้นที่เปิดอย่างเหมาะสมจะต้องใส่ใจกับคุณภาพของดิน พืชชอบดินร่วนและเบา ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ระบุว่าสามารถปรับปรุงคุณสมบัติของมันได้โดยการเติมทราย ดินสนามหญ้า พีท และปุ๋ยอินทรีย์ หากไม่สามารถใช้อินทรียวัตถุตามจำนวนที่ต้องการได้ก็อนุญาตให้แทนที่ด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (30 - 40 กรัม / ตร.ม.)

การเตรียมกระเทียมก่อนปลูก

เมื่อศึกษาข้อมูลในหัวข้อ: วิธีปลูกกระเทียมจีนหรือกระเทียมเขียวแล้วคุณควรเลือกใช้วัสดุปลูกอย่างเชี่ยวชาญ การตัดสินใจเลือกพันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกในภูมิภาคภูมิอากาศเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญมาก

เมื่อเรียนรู้วิธีปลูกกระเทียมขนาดใหญ่แล้ว คุณต้องเตรียมกานพลูก่อนปลูกก่อนนำไปวางในที่โล่ง เพื่อจุดประสงค์นี้ จำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกันหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่ามีการป้องกันโรค แมลงศัตรูพืช และปรับปรุงคุณภาพของพืชผล

เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกกระเทียมจำนวนเท่าใด คุณต้องใส่ใจกับความจำเป็นในการเปลี่ยนวัสดุปลูกทุกๆ 3 ปี การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้อาจนำไปสู่การเสื่อมถอยของวัฒนธรรม

ขั้นแรก คุณจะต้องเลือกกานพลูสำหรับปลูก โดยปฏิเสธกลีบที่มีอาการของโรค เน่าเปื่อย หรือเชื้อรา ไม่แนะนำให้ปอกกระเทียมก่อนปลูก ก็เพียงพอที่จะแยกกานพลูสองสามกลีบเพื่อระบุข้อบกพร่องระหว่างการตรวจสอบ

หัวที่ตรวจพบความเสียหายจะไม่เหมาะสำหรับการลงจอด ผู้ปลูกผักที่ไม่มีประสบการณ์อาจพยายามแยกผักออกเป็นเวลานานก่อนที่จะนำไปปลูกในดิน (หนึ่งเดือนขึ้นไป) นี่ไม่เป็นความจริง. ขั้นตอนที่คล้ายกันนี้จะดำเนินการทันทีก่อนลงจากเครื่อง เมื่อสิ้นสุดการตรวจสอบ ควรเลือกหลอดไฟที่ใหญ่ที่สุด จากพวกเขาที่จะปลูกกระเทียมขนาดใหญ่

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการต่างๆ ในการฆ่าเชื้อกระเทียม วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่งคือการแช่วัสดุปลูกในสารละลายเถ้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีขี้เถ้าไม้ (300 กรัม) ซึ่งจะต้องต้มในน้ำ (2 ลิตร) จากนั้นแยกส่วนแสงของยาต้มที่เกิดขึ้นออก ฟันจะถูกเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ยังฝึกให้ใส่กระเทียมในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1%) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (1%) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง การใช้ Fitosporin-M ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดี

ชาวสวนมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเตรียมกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ หากเก็บวัสดุปลูกโดยเบี่ยงเบนจากสภาวะที่เหมาะสม (อุณหภูมิ +5 ... +8 ° C ความชื้น 30 - 50%) 30 วันก่อนการวางแผนการปลูกจะต้องนำออกไปในที่เย็น (- 3 .. . +2 °ซ) ตัวอย่างเช่น มีการเก็บกระเทียมก่อนปลูกในตู้เย็น ด้วยการระบายความร้อนนี้ หัวที่มีน้ำหนักมากขึ้นก็จะเติบโตขึ้นในภายหลัง

ก่อนปลูก (หนึ่งวันก่อน) กระเทียมควรมีเวลาอุ่นให้ได้อุณหภูมิห้อง ถัดไปจะดำเนินการตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อหลังจากนั้นฟันจะต้องสัมผัสกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, Potassium Humate) เป็นเวลาครึ่งวันโดยแช่ไว้ในสารละลาย

คุณสมบัติของการปลูกกระเทียม

ผู้ปลูกผักจะต้องวางแผนกิจกรรมการปลูกอย่างเหมาะสม เมื่อพิจารณาคำแนะนำในการปลูกกระเทียมหัวใหญ่จากเมล็ดแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่าเวลาสำหรับขั้นตอนนี้อาจแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค

การปลูกฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องเน้นที่เดือนเมษายนและพฤษภาคม ปัจจัยหลักที่บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการดำเนินการคือการทำให้ดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์โดยปกติแล้วเหตุการณ์ดังกล่าวจะเกิดขึ้นหลังจากที่หิมะละลายแล้ว เมื่อรังสีดวงอาทิตย์ทำให้โลกอบอุ่นขึ้นบ้างแล้ว

ในฤดูใบไม้ผลิกานพลูที่ปลูกจะถูกฝังอยู่ในดินที่ชื้นจนถึงระดับความลึกตื้น (2 - 3 ซม.) ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาคือ 9 - 10 ซม. ระยะห่างที่แนะนำระหว่างแถวอยู่ในช่วง: 15 - 20 ซม. หลังจากนั้น เมื่อหน่อปรากฏขึ้นก็อนุญาตให้คลุมเตียงโดยใช้พีทและวัสดุอื่น ๆ

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

ตามกฎแล้วกระเทียมจะปลูกในฤดูหนาวในช่วงเวลา: กันยายน - ตุลาคม โดยคำนึงถึงความร่วมมือระดับภูมิภาคของเขตการเพาะปลูก ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในโซนกลางหรือกลางของรัฐของเราจัดกิจกรรมดังกล่าวในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนหรือในวันแรกของเดือนตุลาคม ผู้ปลูกผักที่มีแปลงตั้งอยู่ทางใต้ตัดสินใจว่าจะปลูกกระเทียมฤดูหนาวเมื่อใด พวกเขาพยายามดำเนินการตามขั้นตอนนี้ในช่วงกลางเดือนตุลาคม

หากคำนวณเวลาปลูกอย่างถูกต้อง กานพลูจะมีโอกาสหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งโดยไม่มีการงอก ซึ่งจะช่วยให้ฤดูหนาวเงียบสงบและรับประกันการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก สิ่งนี้จะช่วยขจัดคำถามจากคนสวน: เหตุใดกระเทียมจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ผลิ - จะทำอย่างไรเนื่องจากกานพลูจะไม่ถูกแช่แข็งในฤดูหนาว

รูปแบบการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะคล้ายกับฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรเพิ่มความลึกของการฝังในพื้นดินเป็น 3 - 5 ซม.

การฝังกลีบกระเทียมตื้นเกินไปอาจทำให้กลีบกระเทียมแข็งตัวได้หากฤดูหนาวหนาวเกินไปหรือมีหิมะน้อยเกินไป สามารถเทชั้นทรายหรือขี้เถ้าไม้ลงในร่องที่เกิดขึ้นในดินได้

ถัดไปจะต้องปรับระดับดินและคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือพีทที่เน่าเปื่อย (หนา 2-3 ซม.) ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ฟางเพราะอาจเป็นไปได้ที่สัตว์ฟันแทะจะเข้ามาอยู่ในนั้น กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องรดน้ำ หากหิมะยังไม่ตก แต่พบว่ามีน้ำค้างแข็งรุนแรงจำเป็นต้องจัดเตรียมที่พักพิงในรูปแบบของหลังคาซึ่งเป็นฟิล์มหนา หลังจากหิมะตก การป้องกันดังกล่าวจะถูกลบออก

กฎการดูแลกระเทียมในสวน

เมื่อดูแลกระเทียมในสวนคุณไม่สามารถละเลยการใส่ปุ๋ยให้ทันเวลาได้ ในช่วงฤดูปลูกจะมีการใส่ปุ๋ยสูงสุดสามครั้ง

ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ การให้อาหารกระเทียมที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการใช้อินทรียวัตถุ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาของ mullein (1: 10) หรือมูลนก (1: 12) หากต้องการทำซ้ำขั้นตอนนี้ คุณควรใช้สารละลายเถ้า (200 กรัม) ในน้ำ (10 ลิตร) การใช้ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้เกิดสถานการณ์ได้ ใบกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโรคพืชต่างๆ

ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นไม้มากเกินไป เป็นการดีที่สุดที่จะชลประทานดินแห้งด้วยน้ำในอัตรา 10 ลิตร/ตารางเมตร ตามด้วยการพักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อโตเต็มที่ปริมาณน้ำจะลดลงเหลือ 6 - 8 ลิตร/ตร.ม. เพื่อรอเก็บเกี่ยว (ล่วงหน้า 14 วัน) ควรหยุดการให้น้ำ

พันธุ์ฤดูหนาวได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ในฤดูหนาว จะต้องเอาหิมะมาวางบนสันเขา หลังจากการชลประทานควรคลายดินอย่างระมัดระวังประมาณ 2 - 3 ซม. (หากคลุมด้วยหญ้าจะไม่ทำตามขั้นตอนนี้) นอกจากนี้ผู้ปลูกผักควรดำเนินการกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ได้หัวขนาดใหญ่จำนวนมากในเวลาต่อมาจำเป็นต้องเอาลูกศรออกให้ทันเวลา

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเมื่อเก็บเกี่ยวกระเทียมความเป็นไปได้ในการดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวจะถูกตัดสินโดยใบไม้ซึ่งเริ่มเหี่ยวเฉา

นอกจากนี้คุณสามารถสรุปผลเกี่ยวกับความสุกของกระเทียมได้โดยสังเกตลูกศรที่เหลือสำหรับการควบคุม: จากน้ำนมที่บิดเบี้ยวพวกมันจะกลายเป็นแนวตั้งเรียงกันแตกในบริเวณหลอดไฟ

หากมีความจำเป็นต้องค้นหาวิธีเก็บรักษากระเทียมคุณต้องคำนึงว่ารากของตัวอย่างที่ขุดขึ้นมานั้นถูกลบออกรวมถึงก้านที่ระยะ 12 ซม. จากหัว ต่อไปคือการปลูกพืช ตากแดดให้แห้ง หลังจากที่เกล็ดบนแห้งสนิทแล้ว พวกมันจะถูกเอาออก ศีรษะจะถูกมัดเป็นช่อๆ แล้ววางลงในขวดโหลโดยให้ตอไม้คว่ำหน้าลง ในรูปแบบนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลานาน

ใบกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์อาจกังวลเกี่ยวกับคำถาม: กระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - จะทำอย่างไรเพื่อกำจัดโรคระบาดนี้? อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้แห้ง กรณีที่พบบ่อยที่สุดจะกล่าวถึงด้านล่าง

ผู้ปลูกผักที่ประสบปัญหาว่าทำไมใบกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและรากตายไม่ควรมองข้ามพืชที่ติดเชื้อฟิวซาเรียม ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ การใช้ยาฆ่าเชื้อรา Quadris ให้ผลลัพธ์ที่ดี

เมื่อศึกษาข้อมูล: เหตุใดกระเทียมฤดูหนาวจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองคุณควรคำนึงว่าสิ่งนี้อาจเกิดจากการปลูกพืชที่เดชาในดินที่มีความเป็นกรดสูง เพื่อแก้ไขสถานการณ์ คุณจะต้องเติมปูนขาวลงบนพื้น (30 - 50 กก. / 100 ตร.ม.) ก่อนขุดสปริง

เมื่อตัดสินใจว่าเหตุใดใบกระเทียมจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณไม่สามารถลดไนโตรเจนในดินให้น้อยเกินไปได้ สารนี้สามารถชะล้างออกจากดินได้อย่างรวดเร็ว การขาดสารอาหารจะได้รับการชดเชยด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนดังกล่าวคือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ปลูกกระเทียมที่บ้านในฤดูหนาว

ผู้ปลูกผักจำนวนมากมั่นใจว่าเป็นไปได้ที่จะปลูกกระเทียมที่บ้านในช่วงฤดูหนาว ควรปลูกกานพลูที่เตรียมไว้ในภาชนะบนขอบหน้าต่างที่เต็มไปด้วยดิน ถัดไปต้องวางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกกระเทียมที่บ้านอย่างไร จำเป็นต้องให้พืชได้รับน้ำเพียงพอ หลีกเลี่ยงความแห้งหรือมีความชื้นในดินมากเกินไป คุณสามารถวางใจการปรากฏตัวของถั่วงอกในอพาร์ทเมนต์บนระเบียงหลังจากผ่านไป 20 - 30 วัน

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพของครอบครัว

เทคนิคการปลูกและการเกษตรที่เหมาะสมจะเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับหัวกระเทียมขนาดใหญ่จำนวนมาก กระเทียมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปลูกในบ้านซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมายจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารของครอบครัวตลอดทั้งปี คุณสามารถอ่านบทความ:

10.12.2019

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้แบบออร์แกนิก 100% โปรดเรียนรู้วิธีปลูกในสวนของคุณเอง

กระเทียมเป็นสมาชิกของตระกูล Allium ซึ่งรวมถึงหัวหอมและซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสชนิดพิเศษนั่นเอง ช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว- และการปลูกกระเทียมที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก!

อย่างที่คุณคงรู้คุณก็ทำได้ เติบโตจากกานพลู แต่ละกลีบจะกลายเป็นหัวกระเทียมที่บรรจุกลีบใหม่ 5 ถึง 10 กลีบ กระเทียมสามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน (หลายเดือน) สิ่งสำคัญคือวางไว้ในที่เย็นและแห้ง

คุณต้องการที่จะเรียนรู้ ปลูกกระเทียมที่บ้าน?เพื่อให้คุณไม่ต้องสงสัย เราจะให้ภาพรวมโดยย่อเกี่ยวกับคุณสมบัติของมันและแบ่งปันขั้นตอนทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถปลูกที่บ้านและเก็บเกี่ยวได้ รับทราบ!

ทำไมกระเทียมถึงมีประโยชน์มาก?

การปลูกเครื่องเทศที่บ้านเป็นความคิดที่ดีไม่ใช่หรือ? จากนั้นสมุนไพรสดก็จะอยู่ใกล้แค่เอื้อม ในเวลาเดียวกันคุณจะมั่นใจได้เสมอว่ามันเติบโตในสภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง- เช่นเดียวกับกระเทียม ดูแลรักษาง่ายและมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย

นอกจาก, กระเทียมมีสารอาหารที่สำคัญซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหาร ตามรายละเอียดที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Nutrients ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

• น้ำ (62-68%)
• (26–30%)
• โปรตีน (1.5–2.1%)
• กรดอะมิโน (1.0–0.5%)
• สารประกอบออร์กาโนซัลโฟเนต (1.1–3.5%)
• ใยอาหาร (1.5%)

การศึกษาเดียวกันนี้ชี้ให้เห็นว่ากระเทียมมีศักยภาพในการป้องกันความผิดปกติของระบบเผาผลาญและภาวะไขมันผิดปกติ นอกจากนี้การบริโภคในระดับปานกลางยังช่วยได้อีกด้วย ปรับปรุงการทำงานบางอย่างของระบบทางเดินอาหารให้ผลในการป้องกันเยื่อเมือกจากการทำงานของเชื้อ Helicobacter pylori และการพัฒนาของแผล

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าจะใช้อย่างไร เนื่องจากเมื่อปรุง (สุก) คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป ดังนั้นหากเป้าหมายคือการนำไปใช้เป็นยา แนะนำให้รับประทานแบบดิบๆ เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับน้ำมะนาว

วิธีการปลูกกระเทียมที่บ้าน?

การปลูกกระเทียมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก เพียงแค่อดทนและเลือกความหลากหลาย จากนั้นเลือกหม้อที่เหมาะสม (มีรากลึกมาก)

หากต้องการปลูกกระเทียมที่บ้าน คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• กระเทียม 1 หัว
• 1 หม้อ (ลึกอย่างน้อย 20 ซม.)
• โลก

คำแนะนำทีละขั้นตอน

• ขั้นตอนที่ 1:เลือกหัวกระเทียมที่คุณต้องการปลูกที่บ้านแล้วแบ่งเป็นกลีบ ปอกเปลือกมัน ไม่จำเป็น.
• ขั้นตอนที่ 2:ตอนนี้คุณต้องเลือกหม้อทรงลึกที่ดี ขอแนะนำให้ลึกอย่างน้อย 20 เซนติเมตร เพราะอย่างที่เรากล่าวไว้ข้างต้น รากกระเทียมจะหยั่งลึกลงไปในดิน- หม้อจะต้องมีการระบายน้ำที่ดีเพื่อให้ทุกครั้งหลังรดน้ำน้ำส่วนเกินสามารถระบายออกได้ง่าย เติมดินลงในหม้อให้เพียงพอ คุณไม่ควรเทจนสุดขอบ เพียงเว้นพื้นที่ว่างไว้เล็กน้อย
• ขั้นตอนที่ 3:ฝังกลีบกระเทียมลงในดินให้ลึกประมาณ 10 เซนติเมตรเพื่อที่จะได้ ส่วนที่แหลมคมชี้ขึ้นด้านบน
• ขั้นตอนที่ 4:หากหม้อมีขนาดใหญ่ คุณสามารถปลูกกระเทียมลงไปสองสามกลีบได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาต้องอยู่ห่างๆ ห่างจากกันอย่างน้อย 8 เซนติเมตร
• ขั้นตอนที่ 5:วางหม้อไว้ในที่สว่าง กระเทียมจะเริ่มงอกหลังจากปลูก 16 ถึง 32 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลาย

ข้อมูลสำคัญ!

เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นปลูกกระเทียมที่บ้านคือช่วงที่อากาศค่อนข้างอบอุ่น บริเวณที่อากาศร้อนจัดหรือมีฝนตกไม่เหมาะกับการปลูกกระเทียม จริงๆ แล้ว, ต้องมีสภาพอากาศหนาวเย็นตั้งแต่ต้นถึงกลางการเพาะปลูกอุณหภูมิในอุดมคติอยู่ระหว่าง 0°C ถึง 15°C

หลังจากที่อุณหภูมิสูงถึง 25 ° C หัวจะถึงวัยเจริญพันธุ์ คำแนะนำทั่วไปคือให้เริ่มปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว

คุณควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ นอกจากนี้ พืชควรปราศจากวัชพืช และหากเป็นไปได้ ให้ใส่ปุ๋ยหมักเล็กน้อย (อย่างน้อยเดือนละครั้ง)

• Chen K, Xie K, Liu Z และคณะ ผลการป้องกันและกลไกของกระเทียมต่อภาวะไขมันในเลือดผิดปกติและความผิดปกติของจุลินทรีย์ในลำไส้ สารอาหาร- 2019;11(6):1225. เผยแพร่เมื่อ 29 พฤษภาคม 2019 ดอย:10.3390/nu11061225
• Charron, C. S., Milner, J. A. และ Novotny, J. A. (2015) กระเทียม. ใน สารานุกรมอาหารและสุขภาพ(หน้า 184–190) เอลส์เวียร์ อิงค์ https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00346-9
• Bayan, L., Koulivand, P. H., & Gorji, A. (2014) กระเทียม: การทบทวนผลการรักษาที่อาจเกิดขึ้น Avicenna วารสาร Phytomedicine, 4 (1), 1–14. https://doi.org/10.22038/ajp.2014.1741
• บล็อก, อี. (1998) กระเทียมเป็นอาหารที่มีประโยชน์: รายงานสถานะ ซีรี่ส์การประชุมวิชาการ ACS, 702 , 125–143. https://doi.org/10.1021/bk-1998-0702.ch013
• แมนน์, แอล.เค. (1952) กายวิภาคของหัวกระเทียมและปัจจัยที่ส่งผลต่อการพัฒนาหัวกระเทียม ฮิลการ์เดีย, 21 (8), 195–251. https://doi.org/10.3733/hilg.v21n08p195

การปลูกกระเทียมเพื่อขายส่งหรือขายปลีกขนาดเล็กในภายหลังเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทำกำไรที่ดีในเวลาอันสั้นโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและไม่มีอะไรน่าละอายในเรื่องนี้เพราะกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารไม่ใช่ -ตัวเลือกที่เน่าเสียง่ายและเป็นที่ต้องการอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเหตุผลที่มีวิตามินที่เป็นประโยชน์องค์ประกอบย่อยรวมถึงคุณภาพรสชาติในพืชราก นอกจากนี้กระเทียมยังมีคุณสมบัติที่ช่วยรักษาโรคติดเชื้อและไวรัสหลายชนิดในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกินมัน ความนิยมของผักรากไม่ได้หายไปนานนับศตวรรษ

สาระสำคัญของอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้การปลูกกระเทียมเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ก็คือการนำแนวคิดของผู้ประกอบการไปใช้นั้นไม่เกี่ยวข้องกับการซื้ออุปกรณ์ราคาแพงและการจ้างพนักงาน ธุรกิจประเภทนี้เป็นไปตามฤดูกาล จึงสามารถเข้าสู่สถานะของธุรกิจครอบครัวได้อย่างง่ายดาย ในระยะสั้น คุณสามารถเปลี่ยนโครงการให้เป็นจริงได้โดยอิสระหรือด้วยความช่วยเหลือจากคนที่คุณรัก

ก่อนที่จะปลูกกระเทียมเพื่อขาย คุณต้องพิจารณาด้วยตัวเองว่าควรใช้ผักชนิดใดดีที่สุด วิธีเตรียมดิน รวมถึงวิธีเก็บเกี่ยวพืชผลและขายอย่างเหมาะสม

ลักษณะของกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ผักรากนี้มักจะจัดเป็นสายพันธุ์และอนุวงศ์ของพืชหัวหอม สามารถเก็บเมล็ดไว้ในดินได้เป็นเวลานาน ในแต่ละปี ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมจะแตกหน่อราวกับว่าเพิ่งถูกหว่านลงดิน เศรษฐีหัวหอมที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ขายกระเทียมเพื่อใช้ในการทำอาหารและการแพทย์มาหลายปีแล้ว อุตสาหกรรมแรกใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวที่โดดเด่น ซึ่งเพิ่มความเผ็ดร้อนและความเผ็ดให้กับอาหารจากอาหารของประเทศต่างๆ ในทางการแพทย์หรือในทางเภสัชกรรม วัฒนธรรมนี้ใช้ในการผลิตน้ำมันหอมระเหยและทิงเจอร์ที่มีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากเนื้อหาของซัลไฟด์อินทรีย์และไทโอเอสเทอร์ทำให้ยาที่เกิดขึ้นสามารถรักษาไวรัสและโรคหวัดได้สำเร็จ หากคุณสร้างธุรกิจด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะต้องพึ่งพาคุณสมบัติเหล่านี้

แม้ว่าแหล่งกำเนิดของกระเทียมจะเป็นเอเชียกลาง แต่ก็เติบโตได้ดีในสภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำและสูง ที่นี่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการปลูกและดูแลรักษาที่เกษตรกรชาวจีนปฏิบัติกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นปริมาณการเก็บเกี่ยวพืชรากภายในพื้นที่เพาะปลูกของรัสเซียอาจสูงมากหากคุณศึกษาเล็กน้อยเกี่ยวกับกฎการปลูกพืชหมุนเวียน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณต้องปลูกกระเทียมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีหลังจากปลูกพืชชนิดใด

พันธุ์กระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเพื่อขาย

เมื่อวางแผนจะปลูกกระเทียมเพื่อขายในภายหลัง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพันธุ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับกิจกรรมประเภทนี้ ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ ผู้สมัครที่โดดเด่นที่สุดคือ:

1. วาไรตี้ "สปา"มีความทนทานสูงทำให้จัดเก็บได้ง่าย หัวของผักรากหนึ่งตัวสามารถรับน้ำหนักสุทธิได้ 120 กรัม ผลผลิตอยู่ในเกณฑ์ดีมาก
2. วาไรตี้ "Lyubasha"ทนความเย็น ทนความร้อนและความแห้งแล้งได้ง่าย กระเทียมนี้สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปี น้ำหนักหัว 90-130 กรัม เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีน้ำหนักมากถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์
3. วัฒนธรรมไลแลคและสีขาวมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง เป็นเวลาหลายเดือนที่หัวกระเทียมที่มีน้ำหนัก 140 กรัมสามารถรักษารูปลักษณ์และรูปร่างดั้งเดิมได้ เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งรายก่อน ผลผลิตของพืชผลนี้ต่ำกว่าและมากกว่า 12 ตันต่อเฮกตาร์เล็กน้อย
4. “กัลลิเวอร์”- ความหลากหลายที่ดีไม่น้อย หัวกระเทียมมีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม สามารถเก็บพืชผลไว้ได้นานเท่ากับพันธุ์ทั่วไป มันมีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดี
5. "ผลประโยชน์"- ตัวเลือกที่ดีในแง่ของความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ สามารถเจริญเติบโตได้ต่อเนื่องทั้งในสภาพอากาศเย็นและอบอุ่นเกินไป สายพันธุ์นี้มีความไวต่อโรคน้อยที่สุดและทนต่อการปลูกถ่ายในดินต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
6. “เมสซิดอร์”- พันธุ์ฤดูหนาวที่มีลักษณะเป็น "ลูกหลาน" ขนาดใหญ่ในแง่ปริมาณ - 25 ตันต่อเฮกตาร์
7. "โรคัมโบล"- น้ำหนักของหัวกระเทียมพันธุ์นี้สามารถอยู่ที่ 150-300 กรัม ให้ผลผลิต 15 ตันต่อเฮกตาร์ เกษตรกรชื่นชอบความหลากหลายนี้เนื่องจากพืชชนิดนี้มีรสชาติที่กลมกลืนกับรสชาติของทั้งหัวหอมและกระเทียม มันไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่ขมขื่นเหมือนพี่น้องคนอื่น การขยายพันธุ์พืชชนิดนี้ที่นิยมมากที่สุดคือการหว่านหัวเมล็ดในที่โล่ง
8. "หัวหอมอียิปต์"- ครอบตัดทรงผมที่มีมวลศีรษะ 0.5 กก. ซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับน้ำหนักของหัวหอมปกติซึ่งมีน้ำหนักสูงสุด 300 กรัม

จากลักษณะเชิงคุณภาพของพืชที่พิจารณา เราสามารถสรุปได้ว่าธุรกิจการปลูกและขายกระเทียมจะทำกำไรได้อย่างไร กิจกรรมประเภทนี้จัดเป็นกลุ่มได้ในซีรีส์ “Business from Scratch” ถือเป็นข่าวดี และถ้าคุณไม่ทำผิดพลาดในการเลือกเมล็ดพันธุ์และตัดสินใจเกี่ยวกับตลาดการขายคุณสามารถเริ่มต้นสาเหตุที่ดีที่เป็นประโยชน์สำหรับตัวคุณเองและผู้คนได้อย่างปลอดภัย

ลักษณะเฉพาะของการขยายพันธุ์พืชกระเทียมเพื่อเพิ่มผลกำไร

เมื่อสร้างแผนธุรกิจของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติบางอย่างของกระเทียมตลอดจนเทคโนโลยีในการปลูกมัน มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

พืชกระเทียมที่ปลูกเพื่อขายจะต้องปลูกเป็นประจำทุกปี และเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี จะต้องปลูกพืชรากนี้ใหม่ทุกปี เนื่องจากหัวจะถูกสร้างขึ้นในฤดูร้อนปีหนึ่ง หากคุณไม่ทำเช่นนี้ ในฤดูกาลหน้ากระเทียมจะมีลักษณะเป็นหัวหอมที่มีกลีบเล็กลง

ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียได้พัฒนาพืชผักชนิดนี้สองชนิดที่นิยมมากที่สุด:

• กระเทียมโนโวซีบีสค์ที่ไม่ยิงธนู
• ไซบีเรียน - พันธุ์สายฟ้า

สำหรับธุรกิจ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือประเภทที่สองเนื่องจากโรงงานแห่งนี้มีขนาดใหญ่กว่าและเมื่อสุกจะผลิตลูกศรขนาดใหญ่พร้อมตะกร้าเมล็ด ความสูงของลำต้นอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1.5 เมตร เป็นผลให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวกระเทียมที่มีน้ำหนัก 50 กรัมขึ้นไปโดยมีกลีบ 10 ถึง 15 กลีบ

ร่มหัวหอมถูก "วาง" ในถ้วยเมล็ดของลูกศรและการขยายพันธุ์กระเทียมด้วยความช่วยเหลือในฤดูกาลแรกจะนำหัวไปหว่านลงดิน ปีหน้าเมื่อปลูกพืชผลแล้วคุณสามารถคาดหวังผลกระเทียมขนาดใหญ่ที่โตเต็มที่ กระเทียมไซบีเรียเป็นพันธุ์ฤดูหนาวดังนั้นจึงปลูกในวันที่อากาศหนาวเช่น ในฤดูใบไม้ร่วง. ด้วยคุณสมบัตินี้ การโบลต์กระเทียมจึงถือว่าทนทานต่อความเย็นจัด

หลังจากการหว่านเมล็ดหลักเมื่อพืชงอกคุณต้องระมัดระวังและระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจากหน่ออ่อนยังกลัวอุณหภูมิต่ำ หากหมวกหิมะยังไม่ใหญ่เกินไปจะต้องคลุมด้วยฟิล์มเพื่อขจัดโอกาสที่จะมีการแช่แข็งอย่างสมบูรณ์

ในทางกลับกันกระเทียมโนโวซีบีร์สค์ก็ถูกแบ่งออกเป็นพันธุ์ที่สุกช้าและสุกปานกลาง สิ่งแรกคือสิ่งที่แปลกประหลาดและไม่แน่นอนน้อยที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมนักธุรกิจชาวสวนถึงชอบมันมาก ในแง่ของวิธีการสืบพันธุ์สายพันธุ์ที่ไม่ลูกศรก็แตกต่างจากพันธุ์อื่นและเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีกระเทียมจึงปลูกด้วยกานพลู วัฒนธรรมโนโวซีบีสค์เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากคุณสมบัติหลังจึงเรียกว่าสปริง

วิธีการปลูกกระเทียม?

หากคุณวางแผนที่จะปลูกพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ากระเทียมประเภทนี้กลัวความหนาวเย็นและไม่พร้อมสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงเลย วิธีการปลูกพืชชนิดนี้คือการหว่านในที่โล่งซึ่งเมล็ดจะหยั่งรากในต้นฤดูใบไม้ผลิและเติบโตผลจนสุกเต็มที่

ในระหว่างกระบวนการงอก คุณต้องแน่ใจว่าหน่อกระเทียมไม่แข็งตัวและตาย ในโอกาสนี้ คุณควรมีฟิล์มหรือฉนวนประเภทอื่นๆ ติดตัวไว้เสมอ

การเลือกเมล็ดพันธุ์ "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับการเพาะปลูกจะต้องได้รับการดูแลอย่างมีความรับผิดชอบเช่นเดียวกับการดูแลพืชกระเทียม สิ่งสำคัญคือชิ้นผักสำหรับการหว่านจะต้องแข็งที่สุดเท่าที่จะทำได้เช่น ไม่ควรมีโครงสร้างที่เชื่องช้าและหย่อนยานจนสูญเสียความชุ่มชื้น

หากคุณเพิกเฉยขั้นตอนนี้ คุณอาจได้รับผลตอบแทนที่ต่ำอย่างหายนะ นอกจากนี้ฟันที่ดีจะทนทานและทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมได้มากที่สุด

การปลูกกระเทียมในครัวเรือน

เมื่อปลูกกระเทียมที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและการเลือกกานพลูอย่างระมัดระวังไม่ได้ถูกยกเลิก ที่ดินสำหรับปลูกต้องมีการใส่ปุ๋ย การรดน้ำ และการกำจัดวัชพืชที่ดี

กระเทียมปลูกในแปลงส่วนตัวกระท่อมเรือนกระจกรวมถึงภายในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่าง โดยธรรมชาติแล้วการปฏิบัติเช่นนี้จะไม่ให้ผลมากนักและเหมาะสำหรับการบริโภคในบ้านมากกว่า ผู้อยู่อาศัยในอพาร์ทเมนต์จำนวนมากที่ไม่มีตารางเมตรเพิ่มเติมในรูปแบบของพล็อตทำเช่นนั้น - พวกเขาปลูกหัวหอมและกระเทียมบนหน้าต่างในห้องที่อบอุ่น ไม่ว่าพืชกระเทียมจะเติบโตที่ใด ก็ต้องอาศัยดินที่มีปุ๋ยเบาผสมกับดินเหนียวเสมอ

หากต้องการปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่าง คุณต้องเตรียมภาชนะพลาสติก เช่น ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งก่อน ช่องไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินสำหรับปลูกกระเทียมโดยผสมกับพีทหรือปุ๋ยหมัก จึงสามารถใส่ปุ๋ยให้กับดินได้ดี

สำหรับ “วิธีปลูกกระเทียมแบบหน้าต่าง” ในการปลูกกระเทียมเป็นต้นกล้า คุณต้องเลือกหัวที่มีขนาดไม่ใหญ่ หัวที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะทำให้ยอดและยอดเติบโต

สำหรับการปลูกพืชเรือนกระจกอัลกอริทึมของการดำเนินการจะเหมือนกัน สำหรับกระเทียมนั้นปัจจัยหลักคือระดับความชื้น อุณหภูมิ และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม

เมื่อปลูกพืชฤดูหนาวในดินคุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน หากดินมีน้ำละลายมากเกินไป จะไม่เหมาะสำหรับการหว่านกานพลูอีกต่อไป เป็นปรากฏการณ์นี้ที่อาจทำให้พืชรากเน่าเปื่อยได้ หากคุณเข้าใกล้การปลูกผักนี้ด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่ง คุณจะต้องได้รับชุดปุ๋ยและสารประกอบที่ซับซ้อนอย่างแน่นอน การปลูกพืชหมุนเวียนก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นสำหรับการปลูกกระเทียมรุ่นก่อนที่ดีที่สุดบนไซต์คือแตงกวากะหล่ำปลีถั่วและถั่ว ควรหลีกเลี่ยงมันฝรั่งและหัวหอม

วิธีการปลูกกระเทียม

ในทางปฏิบัติทางการเกษตรมีหลายทางเลือกในการปลูกพืชรากนี้ คำแนะนำที่นักปฐพีวิทยาหลายคนใช้มีดังนี้:

• วิธีดั้งเดิมจำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเบื้องต้นของดิน พื้นผิวไม่ควรมีความหดหู่หรือหดหู่ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการสะสมของน้ำใต้ดินส่วนเกินและน้ำละลายในหลุมที่เกิด ก่อนที่จะปลูกกระเทียมให้ทำร่องและใส่ปุ๋ยหมักหรือพีทแล้วให้ขุดดินให้สูงประมาณ 30 ซม.
• ลงจอดสองครั้งกระเทียมปลูกในลักษณะนี้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม-ต้นเดือนกันยายน คุณสมบัติหลักของตัวเลือกนี้คือการปลูกกระเทียมในการปลูกสองชั้นซึ่งชั้นหนึ่งสูงกว่าและชั้นที่สองต่ำกว่า ในกรณีนี้ร่องแรกควรมีการเยื้อง 10-12 ซม. และอีกร่อง - 7 ซม.

เตียงที่อยู่สูงขึ้นจะอุ่นขึ้นและทำให้สุกเร็วขึ้น

• วิธีการหว่านบางทีอาจจะง่ายที่สุด กลีบกระเทียมที่ต้องอยู่ในเปลือกจะถูกวางไว้ด้านข้างในร่องดินที่ระยะ 20 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้โรยด้วยดินที่ปฏิสนธิ

• เติบโตจากเมล็ดวิธีการปลูกนี้ดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิ จุดเริ่มต้นของงานถือเป็นการหว่านที่ดินที่มีพื้นที่มากถึง 1.5 เฮกตาร์ เป็นความครอบคลุมที่แน่นอนที่ใช้หากปลูกกระเทียมเพื่อดำเนินการตามแผนผู้ประกอบการ

กระเทียมเป็นธุรกิจ

เพื่อการขายต่อไปพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือพืชฤดูหนาว ต้องใช้ที่ดินสำหรับปลูกหลังจากปลูกกะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่วแล้ว

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• สอดคล้องกับระยะเวลาการหว่าน คงจะเป็นเวลาฤดูใบไม้ร่วง
• การรักษาสภาวะอุณหภูมิ ดินที่คุณวางแผนจะปลูกกระเทียมไม่ควรอุ่นเกินไปหรือเย็นเกินไป
• สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าร่องเมล็ดมีพื้นผิวเรียบและมีความชื้นปานกลาง
• การเตรียมดินเบื้องต้น ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือฟอสฟอรัสในดิน

ไม่ควรปลูกกระเทียมในดินที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยสด สิ่งนี้อาจส่งผลต่อสภาพของระบบรูทซึ่งภายใต้สถานการณ์เช่นนี้ก็จะเน่าเปื่อย ควรใช้ปุ๋ยคอกที่มีอายุมากและตกตะกอนในการเพาะปลูกที่ดิน

• เมื่อเสร็จสิ้นงานเตรียมการต้องขุดดินและปรับระดับด้วยคราด

การไถพรวนที่เหมาะสมจะดำเนินการ 30 วันก่อนการหยอดเมล็ดหลัก

• ก่อนที่จะคลายเตียงปลูกคุณต้องใส่ปุ๋ยยูเรียหรือปุ๋ยที่มีไนโตรเจนก่อน
• การเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่มีความสามารถ หากตรงตามเงื่อนไขนี้ คุณจะได้รับผลผลิตที่มีน้ำหนัก 1 ตันต่อพื้นที่ 0.10 เฮกตาร์ ดังนั้นจาก 1 เฮกตาร์สามารถรับกระเทียมได้มากถึง 10 ตัน

ต้องเลือกพืชที่จะปลูกให้มีสุขภาพแข็งแรงไม่บูดเน่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ใช้เมล็ดแห้งหรือกานพลูที่มีจุด

วิธีได้กระเทียมหัวใหญ่

การมีที่ดินผืนเล็ก ๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยหัวกระเทียมขนาดใหญ่โดยปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ:

• เมื่อปลูกจะมีการนำส่วนของรากออกจากเหนือศีรษะ วิธีนี้จะทำให้กระเทียมงอกเร็วและให้ผลผลิตดี
• ควรปลูกกานพลูเมล็ดลงในดินอย่างถูกต้อง เมื่อวางไว้ในร่องคุณจะต้องยืดต้นกล้าให้ตรงและขุดต้นกล้าให้เท่ากัน
• หลังปลูกกระเทียมต้องรดน้ำปานกลาง
• ไม่ควรตัดกลีบกระเทียมออก
• ที่ดินที่วางแผนจะปลูกพืชจะต้องมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงอาทิตย์และได้รับออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ
• ดินที่มีกานพลูปลูกชอบความแห้งปานกลาง
• ต้องเก็บกระเทียมสุก 10 วันก่อนขาย ดังนั้นคุณจะให้เวลารากผักแห้งและพัก

ถ้ากระเทียมสุกเกินไปซึ่งเป็นผลมาจากการเก็บในดินเป็นเวลานาน กระเทียมอาจแตกและสูญเสียรูปลักษณ์ได้

• พันธุ์ฤดูหนาวของไซบีเรียควรอยู่ในรูปแบบนี้สักพักหลังจากปล่อยลูกศร หลังจากนั้นพวกเขาก็เลิกกัน คุณต้องทิ้งลูกศรไว้สองสามอันเพื่อกำหนดเวลาในการทำให้สุก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเพื่อขาย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการปลูก ดังนั้นคุณไม่สามารถปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิได้เมื่อโลกยังไม่อุ่นขึ้น

ความจำเป็นในการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรในการปลูกกระเทียม

หากคุณปลูกพืชผลนี้เพื่อขายในวงกว้าง แน่นอนว่าคุณจะต้องเสียเงินในการซื้ออุปกรณ์ประเภทต่อไปนี้:

1. ผู้ปลูกฝัง
2. เครื่องรดน้ำ.
3. อุปกรณ์ในการเก็บเกี่ยวกระเทียม
4. สายพานลำเลียง
5. รถแทรกเตอร์ขนาดเล็ก

การคำนวณต้นทุนที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจ

ด้วยข้อดีทั้งหมด การปลูกกระเทียมเพื่อขายยังคงต้องใช้เงินลงทุนพอสมควร พวกมันไม่สำคัญเท่ากับในพื้นที่อื่น

ลองประมาณขนาดการลงทุนทางการเงินโดยประมาณสำหรับที่ดิน 40 เอเคอร์

• การเตรียมดินการไถและการไถพรวนจะต้องใช้เงินทุนประมาณ 10,000 รูเบิล
• ซื้อกระเทียมเพื่อการหว่าน - 80,000 รูเบิล จาก 100 รูเบิล ต่อผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม
• ราคาปุ๋ยจะอยู่ที่ประมาณ 5,000-10,000 รูเบิล

ดังนั้นจำนวนเงินโดยประมาณสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ "กระเทียม" จะอยู่ที่ 80,000 ถึง 100,000 รูเบิล ตัวเลขนี้อาจผันผวนเนื่องจากพื้นที่สี่สิบเอเคอร์เป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างใหญ่และยี่สิบเอเคอร์ก็เพียงพอที่จะเริ่มกิจกรรมได้ และนี่น้อยกว่าจำนวนเงินเดิม 50%

ความหมายของตลาดการขาย

กระเทียมก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่สามารถขายทั้งส่งและขายปลีก

1. ตัวเลือกที่ 1 การเช่าจุดในตลาด ที่นี่เป็นไปได้ที่จะขายผลิตภัณฑ์ในราคาตลาดที่มีอยู่และมากกว่าที่ใช้ไปกับการซื้อวัสดุปลูกหลายเท่า
2. ตัวเลือกที่ 2 การขายส่ง ในการจัดระเบียบการขายประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหาผู้ซื้อที่มีศักยภาพซึ่งสนใจเฉพาะสินค้าขายส่งก่อน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเครือร้านอาหารขนาดใหญ่ บริษัทยา ตลอดจนไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ต

ความเป็นไปได้ในการปลูกกระเทียมเป็นธุรกิจ

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจที่วางแผนไว้ไม่จำเป็นต้องมีการคำนวณที่ซับซ้อนและการไตร่ตรองที่ยืดเยื้อ มันค่อนข้างง่าย

ด้วยการปลูก การดูแล การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำกระเทียมอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ 15 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ในตลาดต้นทุนเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ระหว่าง 50 ถึง 80 รูเบิลต่อกิโลกรัม ดังนั้นกำไรสุทธิจากการปลูกพืชกระเทียมจะอยู่ที่ประมาณ 700,000 รูเบิล

แน่นอนว่าตัวเลขนี้น่าประทับใจ ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้จ่ายและปลูกน้อยลง ยังไงก็มีรายได้ดี

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการจดทะเบียนธุรกิจ

เนื่องจากธุรกิจใหม่จะนำมาซึ่งผลกำไรจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเสียภาษีให้กับรัฐอย่างสม่ำเสมอ นี่คือระบบกฎหมายของเรา หากต้องการลงทะเบียนกิจกรรมของคุณอย่างเป็นทางการ คุณต้องนำหนังสือเดินทาง TIN และไปที่สำนักงานสรรพากร ที่นี่พนักงานจะขอให้คุณจ่ายค่าธรรมเนียมของรัฐประมาณ 1,000 รูเบิล จากข้อมูลส่วนบุคคล รัฐจะจัดเตรียมเอกสารเกี่ยวกับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการของผู้ประกอบการแต่ละรายให้คุณภายในหนึ่งสัปดาห์ โดยหลักการแล้ว คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจด้วยเอกสารฉบับนี้ โดยจ่ายภาษีรายไตรมาสจำนวน 6% ของกำไร

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจกระเทียม

แน่นอนว่าการทำกำไรประเภทนี้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ แต่คุณไม่ควรมองข้ามข้อเสียของมัน เนื่องจากขั้นตอนที่ผิดเพียงขั้นตอนเดียวและต้นทุนอาจเกินจำนวนกำไรที่ได้รับ

ข้อดีของการปลูกกระเทียมเพื่อขาย:

• การลงทุนขั้นต่ำ
• ไม่โอ้อวดของผลิตภัณฑ์ที่ปลูก
• ความต้องการกระเทียมสูงตามฤดูกาล
• อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องรีบขายเพราะกลัวว่าสินค้าจะเสีย
• สภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ไม่ดี
• ดูแลง่าย.
• ไม่ต้องใช้ผลผลิตทางการเกษตร เทคโนโลยี.

ข้อเสียของกิจกรรม:

• ต้นทุนปุ๋ยค่อนข้างสูง
• การค้นหาซัพพลายเออร์ที่รับผิดชอบด้านวัสดุเมล็ดพันธุ์เป็นเวลานาน
• ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับการดำเนินการ

เพื่อให้ได้ผลกำไรที่สูงขึ้น นักธุรกิจจำนวนมากนอกเหนือจากกระเทียมแล้ว ยังปลูกพืชผักอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ เช่น หัวหอม สมุนไพร ฯลฯ

ข้อสรุป

เมื่อเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียของการปลูกกระเทียมเพื่อขายตลอดจนได้เรียนรู้คุณสมบัติหลักของการปลูกรากเป็นพืชและการคำนวณง่ายๆ เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่ากิจกรรมทางธุรกิจประเภทนี้ทำกำไรได้มากและไม่ยาก ดำเนินการ. โดยสรุป ผมอยากจะแนะนำเคล็ดลับการเก็บกระเทียมไว้ที่บ้านบ้าง

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่แม่บ้านส่วนใหญ่ซื้อเพื่อใช้ในอนาคต แต่น่าเสียดายที่มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถรักษาสินค้าที่ซื้อมาได้: ในอพาร์ทเมนต์ที่อบอุ่นกระเทียมจะงอกและนิ่มอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นและเพื่อหลีกเลี่ยงการต้องจ่ายค่าผลิตภัณฑ์เดียวกันหลายครั้งแม่บ้านทุกคนต้องคำนึงถึงเคล็ดลับต่อไปนี้ในการเก็บกระเทียมในอพาร์ทเมนต์ธรรมดา:

1. นำก้านและรากออกจากหัว เช็ดให้แห้งถ้าจำเป็น เตรียมขวดโหล: ล้าง ฆ่าเชื้อ และทำให้แห้ง ใส่กระเทียมลงในขวดที่เตรียมไว้ โรยเครื่องเทศแต่ละชั้นด้วยแป้ง เมื่อเต็มขวดแล้วให้เติมแป้งอีกชั้นแล้วปิดฝาให้แน่น
2. นำกล่องไม้อัดมาใส่เกลือแกงที่ก้นกล่อง จากนั้นใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงไป กระเทียมแต่ละชั้นในกล่องควรโรยด้วยเกลือ
3. สามารถเก็บกระเทียมจำนวนเล็กน้อยไว้ในตู้เย็นได้ ในการดำเนินการนี้ ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้ในถุงน่องไนลอน และควรใส่ถุงน่องนี้ในช่องด้านล่างของตู้เย็น
4. กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างดีหากคุณใส่ในขวด ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น “ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป” นี้ใช้งานได้สะดวกมากและประหยัดเวลาได้มากหากคุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างด้วยเครื่องเทศนี้จำนวนมาก

กระเทียมแบ่งออกเป็นฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย พืชฤดูหนาวให้ผลผลิตจำนวนมาก แต่เก็บไว้ไม่ดี ฤดูใบไม้ผลิให้ผลผลิตน้อยลง แต่คงอยู่จนถึงปีหน้า

พันธุ์พืช

วิธีแยกแยะฤดูใบไม้ผลิจากฤดูหนาวตามลักษณะที่ปรากฏ? แท่งแข็งยื่นออกมาจากกลางหัวพืชฤดูหนาว - ส่วนที่เหลือของลูกศร สปริงไม่มีก้านดังกล่าวจึงไม่สามารถยิงได้ ฟันของหัวหอมฤดูหนาวมีขนาดใหญ่และก่อตัวเป็นชั้นเดียว เนื้อของต้นหอมมีขนาดเล็กและสามารถจัดเรียงเป็นสองชั้นขึ้นไปได้ และความแตกต่างที่สำคัญคือเวลาในการปลูกต่างกัน พืชฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และพืชฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ – กฎการลงจอด

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม

เทคโนโลยีการปลูกกระเทียมได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง นี่คือวิธีการปลูกหลายวิธีซึ่งเราจะเล่าให้คุณฟังตอนนี้

วิธีที่ 1 - ดั้งเดิม

จัดสรรพื้นที่สำหรับพืชผลจากพืชที่เก็บเกี่ยวเร็ว: แตงกวา, กะหล่ำปลีต้น, หัวไชเท้า, พืชตระกูลถั่ว ไซต์ไม่ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ต่ำและไม่ควรมีน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ - ฟันจะเน่าและตาย ดินได้รับการปฏิสนธิ: เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกขุดด้วยพลั่วและทำร่องทุกๆ 25 ซม. มีการปลูกกานพลูที่ไม่ได้ปอกเปลือกทุกๆ 10-12 ซม. คลุมดินรดน้ำและคลุมดิน

ภาพการปลูกกระเทียมหน้าหนาว

วิธีที่ 2 - การลงจอดสองครั้ง

การปลูกกระเทียมสองครั้งเกี่ยวข้องกับพื้นที่ขนาดเล็ก เคล็ดลับหลักคือการปลูกกระเทียมมี 2 ระดับ (ชั้น) เสร็จในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายเดือนสิงหาคม แถวแรกอยู่ด้านล่าง แถวที่สองอยู่ด้านบน เราขุดร่องลึกลงไปและวางกานพลูระดับแรกที่ระดับความลึก 11-12 ซม. บางคนจะบอกว่าลึก ไม่ต้องกังวล. พวกเขาจะรู้สึกดีมากที่นั่น

เราเติมดินและวางแถวที่สองที่ความลึก 6-7 ซม. สร้างระยะห่างระหว่างกานพลู 10-15 ซม. และ 25 ซม. ระหว่างร่องดิน ปรากฎว่ากานพลูหนึ่งอันอยู่ด้านบนของอีกอัน ไม่มีใครรบกวนใคร มีเพียงพอสำหรับทุกคน

วิธีที่ 3 - การหว่าน

คุณไม่สามารถติดกานพลูลงบนพื้นได้ แต่หว่านพวกมันนั่นคือวางไว้ด้านข้างหรือโยนเป็นแถว สิ่งเดียวที่อาจทำให้คุณสับสนคือหัวกระเทียมที่วางตะแคงและคอที่คดเคี้ยว แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ รสชาติ และขนาดของหัวหอม

ภาพแสดงการหว่านกระเทียม

ฟันถูกปลูกและคลุมดิน ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มเติบโตทันที กานพลูที่พบว่าต่ำกว่านั้นอยู่ในสภาพที่ดีกว่า เขาอยู่ลึกและอบอุ่นมากขึ้นที่นั่น ได้พัฒนาระบบรูทให้ดีขึ้น และอันที่สูงกว่าจะอุ่นเครื่องเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวกระเทียม? หลอดไฟจะถูกถอดออกเมื่อลูกศรแตก เหตุใดจึงแตกลูกศรออก? หากปล่อยไว้หัวกระเทียมจะงอกน้อยลง ลูกศรหยิบอาหารขึ้นมาเนื่องจากมีหลอดไฟเกิดขึ้น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะทิ้งไว้สักเล็กน้อย ลูกศรกระเทียมจะแสดงให้คุณเห็นเมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว ลูกธนูจะหักออกไม่ใช่เมื่อเพิ่งโผล่ออกมาจากก้าน แต่เมื่อแยกออกเป็นวงกลม

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียม?

ทุกฤดูใบไม้ร่วงคำถามนี้เกิดขึ้นกับชาวสวนทุกคน และอย่างที่พวกเขาพูดกันว่ามีกี่คนมีความคิดเห็นมากมาย บางคนชอบปลูกหัว 2-3 สัปดาห์ก่อนที่ดินจะแข็งตัว ฟันมีเวลาหยั่งรากและเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้นเดือนสิงหาคมและกันยายนการปลูกถือว่าไม่ถูกต้องเนื่องจากปลายขนของพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเร็ว เราจะไม่โน้มน้าวคุณถึงความถูกต้องหรือไม่ถูกต้องของวิธีการใดวิธีหนึ่ง เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประสบการณ์ที่น่าสนใจที่เราได้ทำ

เราปลูกกระเทียมสามวัน: 20 สิงหาคม, 20 กันยายน และ 20 ตุลาคม การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดเกิดจากการปลูกในเดือนสิงหาคม เขาเอาชนะฤดูหนาวได้ดีที่สุด หากคุณลองคิดดู ก็จะชัดเจนทันทีว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น เราปลูกไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถหยั่งรากได้ดี มีกำลังเพิ่มขึ้น และเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิทันที และการเก็บเกี่ยวที่แย่ที่สุดคือการปลูกในเดือนตุลาคม มันไม่ได้หยั่งรากจริงๆ เติบโตได้ไม่ดีในฤดูหนาวและเติบโตได้น้อย

หากพืชสามารถงอกออกมาจากการปลูกในเดือนสิงหาคมและกันยายนก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น นั่นเป็นวิธีที่ควรจะเป็น หากต้องการตรวจสอบว่าการปลูกในเดือนสิงหาคมมีประสิทธิภาพหรือไม่ ให้ปลูกกานพลูบางส่วนแต่เนิ่นๆ และบางส่วนเมื่อเห็นว่าเหมาะสมกว่าสำหรับคุณ จากนั้นจึงเปรียบเทียบผลลัพธ์

คุณอาจถามว่าทำไมกระเทียมงอกถึงไม่แข็งตัว? เมื่อมันสร้างราก องค์ประกอบของน้ำเลี้ยงเซลล์ก็เปลี่ยนไปและมีน้ำตาลมากขึ้น ลองแช่แข็งน้ำเชื่อม. น้ำเชื่อมจะไม่แข็งแต่น้ำจะแข็งตัว นั่นคือหลังจากการงอกมันจะเข้าสู่สถานะอื่นเพียงแค่ "หลับไป" ในฤดูหนาว

การให้อาหาร

การให้อาหารกระเทียมในฤดูร้อนใกล้กับการเก็บเกี่ยวนั้นไม่มีประโยชน์แล้ว หากคุณกำลังจะเลี้ยงเขาคุณต้องทำในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน จากนั้นขนก็จะรับน้ำหนักของหัวมากขึ้น เมื่อเขาตื่นขึ้นเขาก็ต้องการมัน การแช่ปุ๋ยหมักมูลสัตว์หรือมูลม้าจะใช้เป็นปุ๋ยหมัก ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยซากพืชหรือฟางที่หั่นเป็นชิ้น ๆ

ระยะห่างระหว่างแถวโรยด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันศัตรูพืช การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดินและปกป้องหัวจากความร้อนสูงเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องคลุมกระเทียม การเพาะปลูกและการดูแลประกอบด้วยการใส่ปุ๋ย การคลายอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดวัชพืช และการรดน้ำ

กฎอีกข้อ: เลือกกานพลูที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการปลูก มาปลูกต้นเล็ก-ต้นเล็กแล้วจัดไปครับ หากยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าระบบรากเสียหาย สาเหตุ: รากแทะโดยศัตรูพืชหรือการกระทำของดินเน่า

หากคลุมดินก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ภายใต้สภาพอากาศปกติ ความชื้นของฝนก็เพียงพอแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว กานพลูมีรากที่งอกแล้ว จะดึงความชื้นจากดินและสร้างหัวที่ดี

ยังชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ หากจำเป็น ให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียลงในดินในปริมาณ 3-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ฟันจะปลูกเป็นแถวโดยห่างจากกัน 6-7 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 25-28 ซม. ความลึกโดยประมาณของการปลูกกลีบกระเทียมคือ 3 ซม. เราจะอธิบายสองวิธี

วิธีที่ 1 - ดั้งเดิม

ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ 15-25 เมษายน ก่อนปลูกหัวจะแบ่งออกเป็นกลีบและเรียงตามขนาด ขอแนะนำให้ปลูกชิ้นแต่ละขนาดในร่องแยกกัน การดูแลประกอบด้วยการคลายแถวรดน้ำและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ หากคลุมดินตามที่กล่าวไว้ข้างต้นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

วิธีที่ 2 – มีฟันงอก

หัวกระเทียมจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 20 0 C ณ สิ้นเดือนมีนาคมหลอดไฟจะถูกแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ แช่ในน้ำ 3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องนำไปที่ห้องใต้ดินโดยวางในชั้นเดียว และคลุมด้วยผ้าขี้ริ้วหรือฟิล์ม เมื่อรากยาว 2-5 ซม. กานพลูจะปลูกในดินชื้น

ภาพการปลูกกระเทียม

พืชฤดูใบไม้ผลิจะได้รับอาหารในลักษณะเดียวกับพืชฤดูหนาวโดยมีการเติมมัลลีน, ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหรือมูลม้า ในบรรดาปุ๋ยอนินทรีย์นั้นจะใช้ยูเรียในอัตรา 1 กลักไม้ขีดต่อถังน้ำเมื่อมีต้นกล้าปรากฏขึ้นจากนั้นหลังจาก 10 วันและครั้งที่สามในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เพื่อป้องกันสัตว์รบกวน ขี้เถ้าจะกระจัดกระจายระหว่างแถว

การเก็บเกี่ยวหัวฤดูใบไม้ผลิเมื่อขนชั้นล่างของพืชแห้งอย่างหนาแน่นในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม - สิบวันแรกของเดือนกันยายน หัวที่เลือกมาจากดินจะวางเรียงกันเป็นแถวตากให้แห้งใต้ร่มไม้ ท็อปส์ซูจะต้องแห้งสนิท อย่ารีบตัดหน่อสีเขียวของกระเทียมออกเนื่องจากหัวได้รับสารอาหารจากพวกมันและยังคงเติบโตต่อไปในระหว่างการทำให้แห้ง ท็อปส์ซูแห้งถูกตัดออกเหลือ 5 ซม.

กระเทียมมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพเช่นเดียวกับมันฝรั่ง เมื่อขยายพันธุ์ด้วยกานพลูโรคจะค่อยๆสะสมในพืชผลและผลผลิตลดลง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น กระเทียมจะถูกต่ออายุจากหัว (ลูกโป่ง) เป็นครั้งคราว ในปีแรก ลูกโป่งจะมีฟันซี่เดียว ในปีที่สองหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตจากพวกมัน กระเทียมจะมีสุขภาพดีและไม่จำเป็นต้องวิ่งหาวัสดุปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีราคาค่อนข้างแพง

กระเทียมในภาพ

หลอดไฟถูกนำมาจากพืชที่เหลือหน่อ เมื่อช่อดอกแตกและหัวเปลี่ยนลักษณะสีของพันธุ์นี้ ช่อดอกจะแตกออกและวางไว้ในที่แห้งเพื่อให้สุก สำหรับการปลูกให้ใช้หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 มม.

วิธีที่ 1 - ดั้งเดิม

หว่านหัวในวันแรกของเดือนตุลาคม เติมฮิวมัส 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงในดินแล้วขุดขึ้นมา สร้างแถวลึกสูงสุด 4 ซม. โดยห่างจากกัน 10 ซม. รดน้ำแถวเรียงลูกโป่งอากาศทุก ๆ 3 ซม. แล้วโรยด้วยดิน ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน การดูแลพืชผลก็เหมือนกับกระเทียมธรรมดา ภายในต้นเดือนสิงหาคม หลอดไฟที่มีฟันซี่เดียวจะงอกออกมาจากหัวซึ่งจะถูกขุดขึ้นมาเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง พวกมันจะถูกทำให้แห้งและใช้สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงบนหัวขนาดเต็ม

วิธีที่ 2 - โดยตรง

ในปีแรก ฟันซี่เดียวจะปลูกจากพืชอากาศโดยใช้วิธีดั้งเดิม ในเดือนสิงหาคมฟันซี่เดียวจะไม่ถูกขุดขึ้นมา แต่จะถูกทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิหน้า ต้นไม้จะถูกทำให้บางลงอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะเป็นการเพิ่มระยะห่างระหว่างหัวที่เหลือ ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 25 ซม. และระหว่างต้นไม้ที่มีฟันซี่เดียวในแถว - 10-12 ซม.

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกระเทียมและการดูแล

วิธีที่ 3 - เติบโตตลอดฤดูหนาว

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนจะมีการหว่านหัวพืช ก่อนหน้านี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้โดยไม่นวดในตู้เย็น เมื่อถึงสิบวันที่สองของเดือนกันยายน ต้นไม้จะมีใบ 4-5 ใบแล้ว ระบบรากดี และก้านหนาเหมือนดินสอ ในเดือนตุลาคม พืชฤดูหนาวจะแข็งตัวและฤดูหนาวได้ดี ปีหน้าหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะพัฒนาจากพวกมัน

เราแบ่งปันความลับทั้งหมดที่เราใช้เองกับคุณ ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกกระเทียมแล้ว มันขึ้นอยู่กับคุณ. เลือกวิธีการที่คุณชอบหรือดีกว่าหลายวิธี เพื่อให้คุณสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ในภายหลังและปลูกพืชผลขนาดใหญ่ เพื่อความพอใจของคุณและเป็นที่อิจฉาของเพื่อนบ้าน