Informativno-zabavni portal
Pretraga sajta

Najbolje lisnate salate za Novu godinu. Jednostavne salate za Novu godinu. Novogodišnja papalina salata, bez majoneza. Korak po korak recept

Novogodišnja salata Svijeće Veoma lijepa Novogodišnja salata Svijeće će ukrasiti Vašu prazničnu trpezu. Više me oduševio svojom originalnošću, slojevi nisu premazani majonezom ili sosom, kao i obično, to je kao kolač - svaki sloj je prekriven posebnim mesnim prelivom. Na kraju, ukus je jednostavno blaženstvo! Sastojci: krompir - 2 komada; šargarepa - 2 komada; jaja - 2 komada; brokula - 0,5 kilograma. Za preliv mesa: kuvana kobasica bez masti - 350 grama; kiseli krastavac - 2 - 3 komada; luk - 1 komad; majonez - 200 grama. Za dekoraciju: sir u tanjirima - 4 komada; kopar, peršun - 1 veza; brusnice ili sjemenke nara - 50 - 100 grama. Novogodišnja salata Svijeće. Korak po korak Kuhanu šargarepu i krompir skuvajte u posoljenoj vodi, podelite na cvatove, takođe ih narendajte. Začinite obilno majonezom, dovoljno je da se i slojevi salate namoče. Salatu formiramo ovim redosledom, dodajući preliv u svaki sloj: krompir, šargarepu, jaja, brokoli (ne stavljati na. potonje je potrebno dodijeliti mjesto gdje će svijeće stajati. Da bih to uradio, kada sam položio sloj šargarepe, stavljam uske čaše na salatu i širim ih dalje. Pravimo svijeće: podmažite kriške sira majonezom i zarolajte ih u roladu, možete koristiti za svjetlo za svijeće. komadiće crvene paprike ili kuvane šargarepe. Na salatu sa brusnicama ili semenkama nara stavite sveće. Sveće su gotove. Takvo jelo definitivno će iznenaditi sve goste i ukrasiti vaš novogodišnji sto. Prijatno! Nova salata Pali bor Ako želite da pripremite novu neobičnu lisnatu salatu za novogodišnji praznik, iznenadite sve i ukusom i izgledom. Ta salata sa dimljenim pletenim sirom je upravo ono što vam treba. Prelepo izgleda na stolu i originalnog je ukusa. Gosti će biti oduševljeni. Sastojci: dimljeni pleteni sir - 50 - 70 grama maslina bez koštica - 2 supene kašike; krompir - 2 komada; kukuruz u konzervi - 2 - 3 kašike; jaje - 3 komada; paprika - 1 komad; majonez (prirodni jogurt, pavlaka) - 100 - 150 grama. Nova salata. Opale igle. Korak po korak Recept Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite, narežite na kockice, skuvajte jaja, izvadite sjemenke iz paprike, narežite na kockice. Masline narežite na kolutove, svaki sloj premažite majonezom: krompir, kukuruz, jaje, paprike, masline, na vrh stavite perje od dimljenog sira i po želji napravite gljivice od jajeta. Da bi klobuk pečuraka posmeđio, umočite ga u kuvani čaj na par minuta. Salata ispada veoma sveža, sočna, dobro će se slagati sa mesom i drugim jelima. A kada ga pogledate, zaista izgleda kao da ispod otpalih borovih iglica u šumi izbija gljiva. Prijatno! Neobična lisnata salata sa pomfritom Ova kombinacija ukusa u ovoj neobičnoj lisnatoj salati sa pomfritom je pravo uživanje! Salata ispada veoma mekana i sočna. Kako su božanstveno isprepletene arome svježeg krastavca, začinjene šargarepe, lagane dimljenosti i suptilne note prženog krompira. Uz ovu salatu definitivno možete progutati jezik. Sastojci: dimljena pileća prsa - 350 grama; krompir - 2-3 komada; svježi krastavac - 1 komad; luk - 1 komad; korejska šargarepa - 150 grama; majonez - 150 grama; sirće - 1 kašika; šećer - 1 kašičica; sol - 0,5 kašičice. Neobična lisnata salata sa pomfritom. Recept korak po korak Crni luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, dodajte sirće, šećer i sol, promiješajte, ostavite da se marinira 15 - 20 minuta, a zatim ocijedite u cjedilu Sirovi krompir ogulite, narežite na tanke trakice, isperite Uklonite višak škroba i pržite krompir na papirnatom ubrusu kako biste ga mogli naribati. Ogulite pileće meso i isto tako ga narežite na slojeve i ne premažite sve slojevima majonezom da ne preplavite ukus: pola komada pilećih prsa, kiseli luk, majonez, korejska šargarepa, ostatak. pileća prsa, majonez, pomfrit, majonez, krastavac Naša neobična slojevita salata sa pomfritom je spremna! Zaista izgleda vrlo šareno, svijetlo - sve je savršeno za novogodišnji sto. Siguran sam da gosti neće ostati ravnodušni na ovakvu poslasticu. Prijatno! Novogodišnja salata sa papalinama, bez majoneza A ovo je vrlo zanimljiva verzija lisnate salate sa papalinama bez majoneza za vaš novogodišnji sto. Prelepo, ukusno, originalno! Priprema se vrlo jednostavno i sa lako dostupnim proizvodima. Sastojci: krompir - 2 - 3 komada; papaline u ulju - 1 staklenka; kiseli krastavac - 1 - 2 komada; masline bez koštica - 2 - 3 supene kašike; kopar, peršun - 1 grozd; susam - 1 kašičica. Novogodišnja papalina salata, bez majoneza. Korak po korak Recept Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite, narendajte, podelite na 3 jednaka dela papaline izgnječite na komade. Dodam i malo ulja u kome su bile ove papaline, za bolju zasićenost salate krastavac narežite na tanke trakice, sitno nasjeckajte na slojeve bez majoneza: krompir, papaline, krompir, krastavac. . Kad složim papaline, malo ih poprskam uljem u kojem su bile, a masline i krastavce ne osušene, već malo u marinadi, da se salata bolje natopi. Ali ovo nije potrebno stavite u frižider na par sati da se natopite, odozgo stavite klice, ukrasite sa par celih papalina, pospite novogodišnju salatu. Ima veoma ukusnu kombinaciju svih komponenti, bez preopterećenja majonezom. Salata nije suva, već je dobro natopljena. Preporučujem, svidjet će vam se! Salata od kriški mandarina Šta bi bila Nova godina bez mandarina? Želio bih ponuditi vrlo originalnu salatu na novogodišnju temu - krišku mandarine. Već sam ga nekoliko puta pravila i svi su bili oduševljeni. Sastojci: veliki pileći but - 1 komad; luk - 1 komad kuvana riža - 150 grama; šargarepa - 2 komada; jaja - 4 komada; kisele pečurke - 250 grama; topljeni sir tipa "Prijateljstvo" - 1 - 1,5 komada; beli luk - 1-2 čena (po želji); majonez - 150-200 grama. Salata od mandarina. Recept korak po korak Začinite pileći but začinima i pržite, meso odvojite od kostiju i sitno isjeckajte šargarepu i jaja, posebno ih narendajte. Od jaja uzimamo samo bjelanjke, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji topljeni sir, pomiješajte sa bijelim lukom propuštenim u obliku polukruga u slojevima svaki sloj premazati majonezom: piletina, pirinač, marinirane šampinjone, luk, topljeni sir, bjelanjak, zadnji sloj je šargarepa koju slažemo u segmentima u obliku kriški par sati Vrlo šarena salata od mandarina je spremna! Ispada veoma nježno i ukusno. Budite sigurni da će se svima svidjeti! Dobar tek i sretna Nova godina!

Novogodišnje salate su neizostavan atribut svečane trpeze. Oni su ukusni, lepi, zadovoljavajući i upravo oni čine novogodišnju trpezu onakvom kakva i treba da bude: vedra i spektakularna - bez njih je jednostavno nemoguće zamisliti.
Bilo koja od ovih salata bit će vrhunac Vašeg novogodišnjeg stola!
Salata "Crvenkapica"
Sastojci:
pileća prsa od luka (dimljena ili na žaru)
kuvani krompir
orasi
kuvana šargarepa
kuhana jaja
tvrdi sir
sjemenke nara za dekoraciju
Salata se mora polagati u slojevima i premazati majonezom:
1. sloj - luk narežite na kockice ili kolutove i prelijte ga kipućom vodom da ukloni gorčinu;
2. sloj - krompir narezan na kockice;
3. sloj - sitno seckana pileća prsa;
4. sloj - orasi (narendajte ili sameljite u blenderu);
5. sloj - šargarepa narezana na kockice;
6. sloj - jaja, narendati na krupno rende;
7. sloj - tvrdi sir, izrendati.
Gornji deo salate ukrasite semenkama nara.
Salata "Leshy"


Sastojci:
1 pileći file
2 glavice luka
400 g šampinjona
2 kuvana jaja
100 g tvrdog sira
1/2 žlice. oljušteni orasi
majonez - po ukusu
so, biber - po ukusu
masline za dekoraciju
Pileća prsa skuvajte i narežite na komade. Luk i šampinjone nasjeckajte pa ih posebno propržite u tiganju. Narendajte jaja i sir na krupno rende. Zatim dodajte orahe, začinite salatu majonezom i dobro promiješajte. Uzmite ravnu posudu i stavite čašu u sredinu. Stavite salatu okolo i malo pritisnite kašikom da se ne raspadne. Uzmite čašu i ukrasite salatu začinskim biljem i maslinama.
Salata u slojevima


Sastojci:
1 konzerva bilo koje konzervirane hrane (tunjevina, ružičasti losos, saury)
6 kom. štapići od rakova
pola konzerve kukuruza
1 topljeni sir
4 kuvana jaja
pola luka ili malo zelenog luka
200 g majoneza
Konzerviranu hranu morate izgnječiti viljuškom. Nasjeckajte rakove štapiće i luk. Narendajte sir. Jaja podeliti na žumanca i belanca, oba izgnječiti viljuškom.
Salatu slažite u slojevima:
1 sloj - konzervirana hrana;
2. sloj - luk;
3. sloj - majonez;
4 sloj - sir;
5 sloj - kukuruz;
6. sloj - majonez;
7. sloj - štapići od rakova;
8 sloj - majonez;
9. sloj - proteini + majonez.
Salata sa ukiseljenim pečurkama


Sastojci:
1 tegla kiselih pečuraka
gomilu zelenog luka
300 g šunke
3 kom. kuvani krompir u jaknama
3 jaja
majoneza
Uzmite duboku zdjelu i stavite salatu u slojeve:
1 sloj - kisele gljive;
2. sloj - zeleni luk;
3. sloj - šunka narezana na kockice;
4. sloj - krompir narezan na kockice;
5. sloj - sitno seckana kuvana jaja.
Sve slojeve premazati majonezom. Zatim stavite salatu u frižider i pre serviranja je preokrenite u drugi tanjir.
Salata “Ženski hir”


Sastojci:
krompir
pržene pečurke sa lukom
šargarepa
1 jaje
sir
majoneza
Salatu rasporedite u slojevima, svaki sloj pod majonezom, posolite po ukusu:
1. sloj - kuvani krompir, rendani;
2. sloj - pržene pečurke sa lukom;
3. sloj - kuvana šargarepa;
4. sloj - rendani žumance;
5 sloj - rendani sir;
6. sloj - proteini.
Salatu ukrasite kuvanim ružama od šargarepe.

Svečana salata "Dva srca"

Iznenadite svoje goste ovom nevjerovatno lijepom i nevjerovatno ukusnom salatom! Siguran sam da neće biti nikog ravnodušnog))


slojevi:
1) Krompir + biljno ulje + luk
2) Kiseli krastavac
3) Kuvana piletina
4) Suve šljive (kuhane na pari)
5) Šampinjone skuvati i pržiti sa lukom
6) Svježi krastavac
7) Jaje
8) Sirova šargarepa (sitno narendana) sa belim lukom
9) Sir (sitno rendani)
10) Orasi (vrlo sitno iseckati)
11) Granat
Nakon svakog sloja je tanka mrežica od majoneze.

Svečana lisnata salata "Narandžasta kriška"


Ova salata originalnog izgleda i vrlo ukusna zasigurno će ukrasiti svaki praznični sto. Probajte kuhati i uvjerite se sami!

Sastojci:
šargarepa - 2 kom. veliko,
kokošja jaja - 4 kom.,
luk - 1 glavica,
pileći file - 300 g,
marinirani šampinjoni - 200 g (neto težina, bez salamure),
tvrdi sir - 150 g,
beli luk - 3 čena,
majoneza

Salata u slojevima "Kap vode"


Sastojci:
1 konzerva tunjevine
150 gr. riža (okrugla)
1 PC. srednji krastavac
1 PC. sijalica
1/2 komada limuna
70 gr. sir (bilo koji tvrdi)
3 kom. jaja
majonez, so, biber po ukusu.

Salata u slojevima "Moj general"


Veoma ukusna i lepa slojevita salata. Predlažem!



Sastojci:
100 g tvrdog sira,
4 jaja,
2 kuvane šargarepe,
2 kuvane cvekle,
kuvano meso, beli luk, majonez.

Fish cake




Potrebni proizvodi za gotovu tortu visine 7-8 cm i prečnika u dnu 19 cm:
Slabo slana riba (pastrmka/losos) - 500 g.
Kuvana jaja - 4 kom.,
Kuvana riža - 4-5 kašika. l.,
Rakovi štapići (ili škampi) - 1 pakovanje.

Za kremu: Meki sir "Philadelphia" - 100 g.
Pavlaka - 4 kašike. l.,
Majonez - 4 kašike. l.,
Želatin - 8 g.

Za dekoraciju: zeleni i crveni kavijar.

Salata "Princeza"


Sastojci za 6 porcija:
losos iz konzerve - 1 konzerva (konzervu možete zamijeniti sa ~200 g kuhane ili pečene pastrmke ili lososa),
1 mali luk ili pola srednjeg luka,
kuvana jaja - 5-6 komada,
sir "ruski" - 150-200 g,
1 velika ili 2 srednje jabuke,
kukuruz u konzervi - 0,5 konzerve,
limunov sok - 1 kašičica,
majonez,
sol,
svježe mljeveni biber
Za dekoraciju
slabo slani losos ili pastrmka - 200-300 g,
crveni kavijar - 1 kašika (po želji),
kuvana prepelica jaja - 1-2 kom,
krem sir - 3-4 kašike (po želji),
peršun ili kopar

Salata "Bangladeš"

Ova salata je stari porodični recept, jedna od modifikacija poznate salate Mimoza, koju je njena šefica svojevremeno podijelila sa njenom majkom. Zaljubili smo se u ovu salatu i zaživjeli u našoj porodici. Recept je malo izmijenjen kako bi odgovarao ukusu naše porodice, ali je naziv ostao originalan. Vrhunac ove salate je upotreba konzervirane hrane u ulju (probali smo sa konzerviranom hranom u s/s - nije išlo tako). Mora postojati i puter, iako se na prvi pogled može činiti da je puter mastan, nepotreban itd., ali to nije tako. Ovdje je sve „na stvar i na temu“. Ako ovu salatu pripremite upravo u ovom sastavu, striktno pridržavajući se recepture, nećete biti razočarani. Veoma je prijatan i nježan. Predlažem!
<

Proizvodi:
pirinča (sirovog) 4 kašike. l.
jaja 5-6 kom.
riblje konzerve (obavezno u ulju: tunjevina, saury, sardina, losos) 1 konzerva
jabuka 1 kom.
crni luk 1 kom. (mali)
putera 80 g
majoneza 200 gr
šećera 1 kašičica.
sok od limuna 1 kašika. l.

Salata "Panj od pečuraka" br.1


Sastojci:
-4 šargarepe (skuvati)
-3 krompira (skuvati)
-3 zelene jabuke (kisele)
-4 tvrdo kuvana jaja
-150g kuvanih pečuraka (ja sam koristila šampinjone u sopstvenom soku)
-300g kuvanog pilećeg filea
-10 oraha
- majonez po ukusu
-sol po ukusu
- listovi zelene salate i masline (po želji za dekoraciju)

Salata "Panj od pečuraka" br.2


Sastojci:
za palačinke:
Mlijeko - 250 ml.
Jaja - 2 kom.
Brašno.
Sol.
Paprika - 1 - 2 kašičice.
Crni luk - 1 srednji luk.
Zeleni (peršun) - po ukusu.

za salatu:
Kuvani krompir - 2 gomolja.
Kuvana šargarepa - 2-3 kom.
Jaja - 3 kom.
Kisele pečurke (pečurke)
Šunka - 200 - 300 gr.
Majonez.
zelje (kopar, peršun)
Za registraciju:
Meki topljeni sir.
Jaje - 2 kom.
Ukiseljene pečurke.
Zeleni (kopar, peršun).

Salata "Koraljna narukvica"


Ova salata je nastala kao verzija čuvene salate "Narukvica" sa dimljenom piletinom i sjemenkama nara, samo što umjesto piletine imam dimljenu ribu, a umjesto nara imam kavijar... Salata, naravno, nije za svaki dan, ali je pravi ukras za praznicni sto, a ukusa je prekrasan.

Sastojci:
- cvekla - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- kiseli krastavci - 2 kom.
- kuvano jaje - 3 kom.
- toplo dimljena riba - 200 g
- crni luk (opciono) - 1 kom.
- majonez
- crveni kavijar - 2 kašike. l.

Kolač od kavijara i škampi


Recept je standardan - napravite izmjene u receptu i ukrasite sami po ukusu...

Sastojci:
okrugli pšenični hleb - 1 vekna
kuvano smrznuti škampi - 50 kom.
konzervirani kril - 300 g
kavijar od polova ili kapelina - 200 g
kavijar od lososa - 50 g*
puter - 250 g>
(po želji puter se može zamijeniti krem ​​sirom)
zelje kopra - 1 hrpa
limun - 1 kom.
curry
mljevena crvena paprika, sol po ukusu
peršun (ako ukrašavate)

Salata "Neptun"


Salata je neobično mekana i ukusna.

Sastojci:
-škampi-300 gr
-lignje-300 gr
- štapići rakova - 200 gr
-5 jaja
-130 gr. crveni kavijar
-majonez

Salata "Royal Fun"


Jednostavno, ukusno i elegantno!

Sastojci:
jaja - 5 kom
sir -100 g
slabo slani losos -200 g
sl. puter - 100 g
majoneza

Salata u slojevima "Srce"


Moj muž je obožavao ovu salatu! Delicious!!!

Salata se slaže u slojevima (sa majonezom) u obliku srca:
(svi sastojci sitno iseckani)
1. štapići od rakova
2. svježi krastavac
3. škampi (prokuhati sa solju i začinima)
4. belanca
5. žumanca + kopar
6. paradajz (bez semenki)
7. avokado (poškropiti limunovim sokom)
8. Stavite tanke kriške lososa tako da nema praznina.
Ukrasite krem ​​sirom Philadelphia i kavijarom.

Salata u slojevima sa piletinom, grožđicama i orasima


Suvo grožđe u salati odlično ide uz piletinu i orahe. Salata je zaista nevjerovatno ukusna, nježna, svježa, hrskava!

Sastojci:
Kuvani pileći file - 1 kom.
Krastavci - 2 kom.
Šargarepa - 3 kom.
Pekinški kupus - 200-300 g
Jaja - 3 kom.
Sir - 200g
Grožđe - 150g
Orasi - 150g
Gomila kopra, majonez

Salata u slojevima sa dimljenom piletinom, suvim šljivama i šampinjonima


Recept sam pronasla u jednom casopisu davno, davno, napravila sam svoje izmene i sada cesto spremam ovu salatu za praznicni sto, gostima se jako dopada
Nedavno sam nešto zaboravio na to, ali sam se toga setio kada sam listao svoju kulinarsku svesku
Salata je jako ukusna, zasitna, ali iznenađujuće harmonična, sama sam smislila dekoraciju za salatu. Pomozi sebi!

Sastojci:
Dimljena piletina - 400g
Suve šljive - 100-150 g
Orasi - 100g
Šargarepa - 2 kom.
Krompir - 4 kom.
Jaja - 4 kom.
Sir (tvrdi) - 300g
Šampinjoni - 250g
Sol, majonez, 1 kašika. l. biljno ulje za prženje
Pola svežeg krastavca, 3 kašike. l. sitno sjeckani orasi, grančica peršuna i brusnica za dekoraciju (po želji)

Salata u slojevima sa avokadom i šunkom


Sastojci:
Avokado - 1 kom.
Sir (tvrdi) - 200g
Jaja - 4 kom.
Šunka - 300g
Krastavci - 2 kom.
Grašak (smrznuti) - 200g
1 velika paprika
Majonez, veza peršuna

Svečana lisnata salata sa dimljenom piletinom, suvim šljivama i sirom


Salata ispada veoma mekana i sočna. Posebno mi se dopala kombinacija dimljene piletine sa suvim šljivama, i daškom mekog sira na vrhu.. Mmmm... Ukusno!

Sastojci:
Dimljena piletina (uzeo sam file) - 400-500 grama
Krompir - 4 srednja komada
Šargarepa - 2 srednje
Suve šljive - 100-150 grama (bez koštice)
Majonez - 100-150 grama
Orasi - 150 grama
Jaja - 4 komada
Malo soli
Springform

Snek bar "Napoleon".


Nežna, veoma ukusna užina. Kolač se lako i brzo pravi i uživa za jelo. Glavni trik je korištenje svježeg sira. Okus je neverovatan!

Proizvodi:
gotovog lisnatog tijesta ili gotovih kolača
šargarepa 2 kom.
beli luk 1 češanj
jaja 3 kom.
riblje konzerve (ružičasti losos, tunjevina, saury) 250 g
majoneza
skuta "karat" sa škampima 140 g

Salmon cake

Recept je izmišljen usput))

Sastojci:
blago soljeni file lososa (sam ga posolio, dodao konjak koji daje aromu lososa) - 250 - 300 g,
avokado - 1 kom.,
svježi krastavac - 1 kom.,
listovi kineskog kupusa,
paprika (crvena i žuta) - po ½,
jaja - 3 kom. (samo bjelanjci, žumanca dodati u salatu od bakalara)
tvrdi sir (uzeo sam "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
Almette krem ​​sir - 2 - 3 kašike. kašike,
škampi (mali, skuhati ih sa začinima u jako posoljenoj vodi i oguliti)) - 200-300 g,
kavijar, pinjoli, majonez.

Salata "Buket ruža"


Čini se, šta još možete učiniti s banalnom haringom ispod bunde? Ispostavilo se da je moguće! I kako zanimljivo! Video sam ga u jednom časopisu i požurio da ga skuvam, srećom bio je razlog. Sam „krzneni kaput“ je već ukusan, a palačinke dodaju nježnost i izgledaju apsolutno nevjerovatno!

Sastojci:
1 file haringe
1 kuvana šargarepa
2 kuvana krompira
3-4 kuvana jaja
1 mali luk
zelenilo

Salata sa šunkom, ćuretinom i pečurkama


Sastojci:
Šampinjoni - 200g
Šunka - 300g
Pureće meso - 300g
Jaja - 4 kom.
Krastavci - 2-3 kom.
Sir (tvrdi) - 150g
Pistaći (pečeni, oguljeni) - 70g
Gomila kopra, listovi zelene salate
Sol, mljeveni crni biber, biljno ulje, majonez

Salata "Crvenkapica"


Tasty!

Ovako pravim ovu salatu:
1. luk (sitno iseckati na kockice i preliti kipucom)
2. krompir (na kockice)
3. pileća prsa (najbolje dimljena ili na roštilju)
4. orasi (sitno izrendati ili sameljiti u blenderu)
5. šargarepa (kuvana, iseckana na kockice)
6. jaje (izgnječiti ili izrendati na krupno rende)
7. sir

Svaki sloj premažite majonezom, ali ne u debelom sloju.
Na vrh stavite sjemenke nara. Ako ga pravim za praznik, koristim šipak za izradu slova ili dizajna.
Preporučljivo je ostaviti salatu da odstoji najmanje sat vremena kako bi se majonez zasitio.

Ispada veoma ukusno. Prvi put sam ga pravila za Novu godinu prije dvije godine, moj muž je pojeo dvije činije u jednoj osobi.


Ostalo je još samo nekoliko dana do Nove godine i vrijeme je da razmislite o prazničnom meniju Po čemu se praznične salate za Novu godinu razlikuju od običnih? Prije svega, tematska dekoracija. Prekrasan dizajn je ključ uspjeha. Ali ne treba zaboraviti ni na ukus. Originalne i jednostavne salate za Novu godinu nije teško pripremiti. Nudimo vam recepte za jednostavne i ukusne salate za prazničnu trpezu koje će obradovati vas i vaše najmilije.

Kako pripremiti jednostavne salate za Novu godinu - 15 varijanti

Jednostavna salata za Novu godinu - “Piletina ispod kaputa”

Umjereno začinjena i začinjena salata "Piletina ispod kaputa" bit će otkriće za domaćice i bit će uvrštena na listu "favorita".

Sastojci:

  • Kuvani pileći file 300 gr.
  • Luk 1 kom.
  • korejska šargarepa 200 gr.
  • Sir 100 gr.
  • Kuvana jaja 3 kom.
  • Paradajz 2 kom.
  • Majonez 100 ml.
  • Peršun 1 veza

Priprema:

Sir, piletinu, jaja i luk narežite na male kockice.

Salatu stavite u slojevima na ravnu posudu sljedećim redoslijedom:

  1. Piletina
  2. korejske šargarepe
  3. Jaja.

Svaki sloj ukrasite mrežicom majoneza.

Jelo ukrasite bujnim cvijetom paradajza i peršunovim listovima.

Jednostavna salata za Novu godinu - "A la Cezar"

Jednostavna i ukusna salata koja se može pripremiti odmah i po ukusu je veoma slična klasičnoj Cezar salati.

Sastojci:

  • Pekinški kupus 1 kom.
  • Pileći file 2 kom.
  • Tvrdi sir 100 gr.
  • Cherry paradajz 8-10 kom.
  • Krekeri 1 kom
  • za sos:
  • Majonez 150 gr.
  • Beli luk 2 čena
  • Kopar 30 gr.
  • Limunov sok 2 kašičice

Priprema:

  1. Piletinu pripremite po svom ukusu - skuvajte ili pržite.
  2. Piletinu razbiti na vlakna.
  3. Kupus narežite na tanke trakice.
  4. Narežite paradajz na kriške.
  5. Sir narendajte na sitno rende.
  6. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i lagano promiješajte.
  7. Pripremite sos. U blenderu izmiksajte majonez sa par čena belog luka, začinskim biljem i limunovim sokom dok ne postane glatka.
  8. Sos poslužite zasebno.

Jednostavna salata za Novu godinu - "Svijeća"

Želite li provesti toplu Novu godinu sa svojom porodicom? Pripremite prelepu i ukusnu salatu "Sveće". Možda će postati simbol udobnosti i topline vašeg doma. Kako pripremiti jednostavnu i ukusnu salatu? Veoma jednostavno.

Sastojci:

  • Pileća jaja 3 kom.
  • Lignje 3 trupa
  • Zelena jabuka 3 kom.
  • Bilo koji tvrdi sir 100 gr.
  • Lagani majonez 100 ml.
  • Paprika (kontrastne boje) 2 kom.
  • Kukuruz 1/4 konzerve
  • Masline 8 kom.
  • Peršun 1 veza
  • Seme nara.

Priprema:

  1. U manjoj šerpi zakuhajte vodu, posolite i stavite u nju oprane trupove lignje. Kuvajte tačno 3 minuta. Izvadite lignje i odmah ih ohladite pod hladnom vodom. Skinite foliju i narežite na kockice.
  2. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i uklonite ljuske. Odvojite bjelanjak od žumanca.
  3. Bijelo nasjeckajte na sitno.
  4. Jabuku operite, ogulite i izrendajte.
  5. Narendajte sir.
  6. Sastavite salatu u slojevima:
  7. Proteini, napunite sloj majonezom.
  8. Kuvane lignje, začiniti majonezom.
  9. Žumanjke i jabuke, napunite sloj majonezom.
  10. Rendani sir.
  11. Za dekoraciju salate izrezati svijeću i plamen od paprike, ukrasiti kukuruzom, maslinama, narom i začinskim biljem

Zahvaljujući bogatom ukusu jednostavnih sastojaka, salata ispada veoma ukusna i sočna.

Sastojci:

  • Kuvana junetina 500 gr.
  • Kuvana jaja 4 kom.
  • Kiseli krastavci 6 kom.
  • Beli luk 3 čena
  • Orasi 1 šolja
  • Majonez 200 ml.

Priprema:

  1. Kuvanu govedinu sitno nasjeckajte ili rastavite na vlakna.
  2. Naribajte krastavac na krupno rende, pažljivo ocijedite salamuri.
  3. Procedite beli luk kroz prese.
  4. Pomiješajte krastavce sa bijelim lukom.
  5. Orahe iseckati i propržiti na suvom tiganju.
  6. Kuvana jaja narendajte na krupno rende.
  7. Salatu slažite u slojevima:
  8. Premažite meso majonezom.
  9. Krastavci sa belim lukom, premazani majonezom.
  10. Jaja premazati majonezom.
  11. orasi.

Stavite salatu u frižider da se skuva.

Vaši gosti će sigurno zapaziti i cijeniti recept za ovu salatu. Ovo lagano, niskokalorično jelo ima svjež okus i aromu.

Povrće za salate je bolje kombinovati 30 minuta pre serviranja.

Sastojci:

  • Raženi hleb 200 gr.
  • Beli luk 2 čena
  • Slatka zelena paprika 1 kom.
  • Slatka crvena paprika 1 kom.
  • Bilo koji tvrdi sir 200 gr.
  • Konzervirani kukuruz -1 konzerva
  • Maslinovo ulje 40 ml.

Priprema:

  1. Meso crnog hleba narežite na male kockice, beli luk sitno iseckajte i sve sušite na laganoj vatri na maslinovom ulju 10 minuta.
  2. Crvenu i zelenu papriku iseckati na kockice.
  3. Sir narežite na kockice.
  4. Sve sastojke rasporedite u činiju za salatu i dodajte kukuruz šećerac.
  5. Začinite sa malo maslinovog ulja.
  6. Dodajte začine i sol po ukusu.

Ostalo je još samo nekoliko dana do Nove godine i vrijeme je da razmislite o prazničnom meniju. Salata sa lignjama i krastavcima je ukusna, lagana i osvježavajuća. Vašim gostima će se svidjeti!

Sastojci:

  • Lignje 600 gr.
  • Krastavci 2 kom.
  • Prepelica jaja 8 kom.
  • Za punjenje goriva:
  • Maslinovo ulje 4 kašike. kašike
  • Zrna senfa 1 kašika. kašika
  • Posolite po ukusu

Priprema:

  1. Operite lignje i stavite ih u kipuću vodu na 3-4 minute. Zatim ohladite trupove, ogulite ih i narežite na male kvadrate ili kolutove.
  2. Ogulite krastavce i narežite na sitne kockice ili kriške.
  3. Prepelica jaja razbiti u tanjir, posoliti i umutiti. Pripremite omlet. Ohlađeni omlet narežite na male kvadratiće.
  4. Pripremite preljev tako što ćete pomiješati maslinovo ulje sa senfom i dobro promiješati.
  5. Pomiješajte sastojke za salatu i prelijte jelo dresingom.

Jednostavna salata za Novu godinu - “Cheese chips”

Skladna kombinacija sastojaka, brza priprema i svijetli okus nisu sve prednosti ovog jela. Originalna kombinacija proizvoda u salati natjerat će vas da dugo pamtite ovo aromatično jelo.

Sastojci:

  • Dimljena govedina 100 gr.
  • Tvrdi sir 120 gr.
  • Kuvana jaja 4 kom.
  • Topljeni sir 2 kom.
  • Kuvani krompir 3-4 kom.
  • Konzervirani kukuruz 1 konzerva
  • Majonez 100 gr.
  • Posolite po ukusu.

Priprema:

  1. Sir krupno izrendati. Sušite u rerni na 160 stepeni 15 minuta dok ne porumeni. Cool.
  2. Duboku posudu premažite majonezom.
  3. Narendani krompir stavite na krupno rende i pažljivo ga izgladite. Premažite sloj majonezom.
  4. Odvojite govedinu na vlakna i stavite na krompir. Premažite sloj majonezom.
  5. Topljeni sir narendajte na krupno rende i stavite u posudu na krompir.
  6. Jaja krupno narendajte i stavite u posudu. Premažite sloj majonezom.
  7. Stavite sloj kukuruza.
  8. Osušeni sir izlomite rukama na sitne komade i njima ukrasite salatu.

Jednostavna salata za Novu godinu - "Obzhorka"

Sastojci uključeni u salatu su prilično jednostavni i mogu se naći u špajzi svake domaćice. Stoga se može poslužiti ne samo za svečane prilike, već i na svakodnevnom stolu.

Za pripremu salata, bolje je luk nakon rezanja preliti kipućom vodom. Nakon toga će dobiti novi ukus i postati mnogo nježniji.

Sastojci:

  • Kuvano pileće meso 250 gr.
  • Luk 3 kom.
  • Šargarepa 4 kom.
  • Kiseli krastavci 3 kom.
  • Majonez 100 gr.
  • Sol i mljeveni crni biber po ukusu

Priprema:

  1. Ogulite šargarepu i narendajte je na sitno.
  2. Pržite u tiganju 5-8 minuta dok ne porumeni. Ohladite i prebacite u činiju za salatu.
  3. Kuvano pileće meso narežite na male komadiće.
  4. Krastavac narežite na tanke trakice i pažljivo ocijedite rasol.
  5. Luk oljuštite i nasjeckajte na sitne trakice.
  6. Pripremljene proizvode prebacite u zdjelu za salatu, pomiješajte, posolite i popaprite, začinite majonezom

Salata je stvorena za posebne trenutke užitka. Oduševite svoje goste i najmilije, a zahvaljujući sočnom grožđu i naši najmlađi gosti će uživati ​​u ovom jelu.

Sastojci:

  • Dimljena šunka 100 gr.
  • Listovi zelene salate 200 gr.
  • Slani pistaći 50 gr.
  • Grožđe 200 gr.
  • Majonez 50 gr.

Priprema:

  1. Listove zelene salate trgajte rukama.
  2. Pistacije oguliti i iseći nožem.
  3. Meso narežite na sitne kockice.
  4. Grožđe prepolovite i uklonite sjemenke.
  5. Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite majonezom.
  6. Salatu stavite u obliku grozda i ukrasite grožđem, isječenim na dva dijela.

Recepti za pileću salatu najpopularniji su među prazničnim salatama i salatama za Novu godinu.

Sastojci:

  • Svježe šampinjone 400 gr.
  • Kuvani pileći file 350 gr.
  • Šargarepa 2 kom.
  • Luk 3 kom.
  • Biljno ulje 50 ml.
  • Majonez 100 ml.
  • Sol.

Priprema:

  1. Skuhajte pileći file, razdvojite ga na vlakna ili narežite na sitne kockice.
  2. Pečurke iseckajte, propržite, ohladite.
  3. Luk narežite na pola prstena, a šargarepu narendajte na krupno rende.
  4. U tiganju propržite luk i šargarepu do zlatno smeđe boje, ostavite da se ohlade.
  5. Sve pripremljene proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.
  6. Stavite u zdjelu za salatu i po želji ukrasite začinskim biljem.

Jednostavna salata za Novu godinu - "Nova godina" u verinama

Zahvaljujući neobičnoj prezentaciji, salata od običnih proizvoda može postati prava poslastica i ukras za praznični stol.

Sastojci:

  • Sirova šargarepa 2 kom.
  • Kuvana cvekla 1 kom.
  • Tvrdi sir 150 gr.
  • Suvo grožđe 50 gr.
  • Orasi 50 gr.
  • Beli luk 3 čena
  • Filet kuvanih pilećih prsa 1 kom.
  • Majonez 200 gr.

Priprema:

Poparite grožđice u kipućoj vodi.

Šargarepu oguliti i izrendati na sitno rende.

Pomiješajte sa grožđicama i majonezom.

Narendajte sir.

Isjeckajte bijeli luk.

Pomiješajte sir, bijeli luk i majonez.

Cveklu narendajte na krupno rende.

Usitnite orahe.

Pomiješajte cveklu, orahe i majonez.

Kuvana pileća prsa sitno iseckati.

Stavite salatu u verrine ili visoke staklene čaše u slojevima sljedećim redoslijedom:

  1. Šargarepa
  2. Pileća prsa
  3. Cvekla.

Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Jednostavna salata za Novu godinu - "Snowdrifts"

Slojevite salate su posebno popularne među domaćicama, jer ne zahtijevaju miješanje sastojaka, a to ubrzava proces kuhanja.

Piletinu u salati možete zamijeniti mesom i dodati bilo koje povrće po svom ukusu. U svakom slučaju, salata "Snowdrifts" će ispasti vrlo lijepa, ukusna i zadovoljavajuća.

Sastojci:

  • Pileća prsa 400 gr.
  • Krompir 3 kom.
  • Šargarepa 2 kom.
  • Pileće jaje 5 kom.
  • Paprika 1 kom.
  • Sir 150 gr.
  • Beli luk 4 čena
  • Majonez 250 gr.
  • Sol, crni mljeveni biber - po ukusu

Priprema:

  1. Skuvajte pileća prsa sa kožom dok ne omekšaju. Ohladite i rastavite na vlakna.
  2. Krompir i šargarepu skuvati, ohladiti i narendati na krupnije rende.
  3. Narežite papriku na male kockice.
  4. Stavite salatu na tanjir u slojevima:
  5. Krompir, premazati sloj majonezom.
  6. Šargarepu, premazati sloj majonezom.
  7. Piletinu, premazati sloj majonezom.
  8. Paprika.
  9. Jaja skuvajte, ogulite i isecite na dva jednaka dela. Pažljivo izvadite žumanca, pazeći da ne oštetite bjelanjke, pa ih odložite u posebnu činiju.
  10. Viljuškom izgnječite žumanca, dodajte protisnuti beli luk, majonez i malo soli. Pomiješajte sve.
  11. Smjesom dobijenom od žumanaca i belog luka napunite prazna belanca i stavite ih na sloj paprike tako da se belanca poređaju. Lagano premažite majonezom.
  12. Sir narendajte na srednje sitno i ravnomerno rasporedite po salati.

Jednostavna salata za Novu godinu - "Malahitna narukvica"

Svi odavno vole salatu narukvica, ali Nova godina je vrijeme promjena - vrijeme je da promijenite tradiciju i pripremite nešto novo. Veoma originalno jelo!

Sastojci:

  • Pileći file 700 gr.
  • Krompir 4 kom.
  • Šargarepa 2 kom.
  • Jaje 4 kom.
  • Kobasica sira 200 gr.
  • Kivi 2-3 kom.
  • Majonez 200 gr.
  • Lovorov list
  • Crni biber u zrnu
  • Dill

Priprema:

U manjoj šerpi zakuhajte vodu, dodajte sol, par listova lovora i oko pet zrna crnog bibera. U to stavite pileći file. Kuvajte meso dok ne bude gotovo. Nakon kuvanja, ohladite pileće meso i rastavite ga na sitna vlakna.

Skuvati šargarepu, krompir i jaja. Ohladite, uklonite koru. Narendati na krupno rende.

Sir za kobasice nasjeckajte vrlo sitno.

Sve pripremljene proizvode podijelite na dva dijela.

Uzmite ravnu posudu i stavite ravnu čašu u sredinu.

Salatu slažite u slojevima.

  1. Kuvano meso.
  2. Krompir.
  3. Šargarepa.
  4. Majonez.
  5. Jaje.
  6. Dimljeni sir.
  7. Majonez.

Ponovite slojeve ponovo

Odozgo dobro premažite majonezom i ukrasite kriškama oguljenog kivija.

Jedan, dva, tri i salata je gotova. Recept za salatu i sastojci za nju ne mogu biti jednostavniji, ali rezultat je jedinstveno izdašno jelo za novogodišnji sto.

Sastojci:

  • Šunka 500 gr.
  • Kuvana jaja 4 kom.
  • Slatka paprika 1 kom.
  • Svježi krastavac 1 kom.
  • Konzervirani kukuruz 1 konzerva
  • Kopar 1 grozd
  • Majonez 150 ml.
  • Posolite po ukusu

Priprema:

  1. Ogulite jaja i narežite na male kockice, stavite u činiju za salatu.
  2. Dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tečnost.
  3. Papriku oljuštite od sjemenki, narežite na tanke trakice i stavite u činiju za salatu.
  4. Krastavac narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu za salatu.
  5. Šunku narežite na tanke trakice i stavite u činiju za salatu.
  6. Začinite salatu majonezom i lagano promiješajte.
  7. Ukrasite grančicama kopra.

Salata sa papalinama oduševit će vaše goste. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu i zahteva minimalnu pripremu. Kada planirate svoj meni, imajte na umu da je ova salata prilično zasitna.

"KRALJEVSKA" SALATA

Sastojci:

250 g kuvane svinjetine
2-3 krompira
1 luk
šaka oljuštenih oraha
100 g suvih šljiva

1 kuvana cvekla
1 kuvana šargarepa
2 kuvana jaja
150 g tvrdog sira
majoneza

Priprema:

Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 20 minuta. Ocijedite i nasjeckajte suhe šljive. Kuvani krompir oguliti i iseći na kockice. Meso takođe narežite na kockice. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu i cveklu narendajte na krupnije rende. Narežite jaja na trakice. Orašaste plodove sameljite u blenderu, sir naribajte na sitno rende.

Sve pripremljene sastojke za salatu stavite na posudu u slojevima:

krompir, majonez;

luk, meso, majonez;

šargarepa, majonez;

suhe šljive, orasi, majonez;

cvekla, majonez;

majonez od jaja;

Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje 2 sata pre serviranja.

NOVOGODIŠNJA SALATA "KRALJEVSKI"

Čak ni kralj ne bi odbio takvu salatu. Bogat i prekrasan okus Carske salate s plodovima mora djelovat će vam čarobno. Ako ne znate šta da kuvate za Novu godinu, uzmite u obzir ovaj recept.

Sastojci:

1 kg svježe smrznute lignje
200 g tvrdog sira
200 g crvenog kavijara

Priprema:

Lignje skuvajte dok ne omekšaju (2-3 minute), ogulite ih i narežite na trakice.

Kuvani krompir oguliti i narendati na krupnije rende. Jaja skuvajte tvrdo i izrendajte na srednje jakoj stazi. Sir narendajte na krupno rende.

Slažite salatu sledećim redom: lignje, majonez, kavijar, krompir, majonez, kavijar, sir, majonez, kavijar, lignje. Prelijte salatu rendanim jajetom i ukrasite kavijarom.

Gotovu salatu ostavite u frižideru pola sata, nakon čega je možete poslužiti.

SALATA KOVRČARSKA

Sigurno ste umorni od običnih masnih salata, ali želite nešto sa novim ukusom. Nudimo vam salatu “Kurly” - lagano i delikatno jelo.

Sastojci:

1 sirova šargarepa
1 veća slatka i kisela jabuka
200 g štapića od rakova

4 kuvana jaja
1 konzerva kukuruza u konzervi
majoneza

Priprema:

Ogulite šargarepu i jabuku. Naribajte ih posebno na sitno rende. Tvrdo kuvana jaja ohladite i takođe ih narendajte na sitno rende. Štapiće rakova narendajte na krupno rende ili nasjeckajte nožem.

Na posudu na kojoj ćete servirati salatu napravite mrežicu od majoneza i na vrh stavite sloj šargarepe. Podmažite majonezom i stavite sloj rendanih jaja. Ponovite mešavinu majoneze, dodajte jabuku, ponovo majonez, štapiće od rakova, majonez i kukuruz.

Kukuruz će biti ukras za salatu, pa ga nema potrebe da ga prelijevate majonezom. Ostavite salatu u frižideru par sati da se stegne i možete poslužiti.

Kao što ste možda primijetili, salata se priprema bez soli, što ne utiče na njen svijetli i originalni okus. Po želji salatu možete malo posoliti po ukusu.

ISABELLA SALATA SA ŠARROPE NA KOREJSKOJ

Od šargarepe u korejskom stilu prave se nevjerovatno ukusne i pikantne salate. Zaista, kada jednom probate ovu salatu, nećete moći odoljeti da dodate još.

Sastojci:

2 dimljene noge
5 jaja
500 g šampinjona

2 glavice luka
3 kisela krastavca
šargarepa na korejskom

Priprema:

Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Pečurke i luk nasjeckajte i posebno pržite na biljnom ulju.

Sve pripremljene sastojke za salatu rasporedite u slojeve. Svaki sloj premažite majonezom.

1. sloj: narezana šunka.

2. sloj: pečurke.

3. sloj: luk.

4. sloj: jaja.

5. sloj: kiseli krastavci narezani na kockice.

6. sloj: korejska šargarepa.

Salatu možete ukrasiti cvijetom rotkvice i začinskim biljem.

MONGOLSKA SLAJD SALATA

Ukusna i originalna salata na bazi cvekle i piletine. Izgleda veoma zanimljivo, a ukus je tako neverovatan!

Sastojci:

4 kuvane cvekle
2 kuvane šargarepe
1 šaka suvih šljiva
150 g tvrdog sira

400 g pilećeg mesa
3 čena belog luka
2/3 žlice. orasi
gomila svežeg kopra
majoneza

Priprema:

Cveklu narendajte na srednje sitno i pomešajte sa belim lukom propuštenim kroz presu. Začinite solju i majonezom.

Narendati šargarepu i pomešati sa rendanim sirom.

Prženu piletinu samljeti i pomiješati sa seckanim orasima. Dodajte par kašika majoneza i dobro promiješajte.

Nasjeckajte suve šljive.

Slati salatu u slojevima: pola cvekle, piletina, malo majoneza, šargarepa sa sirom, majonez, suve šljive, majonez. Na vrh stavite preostalu cveklu. Salatu ukrasite seckanim koprom, majonezom i orasima.

NOVOGODIŠNJA SALATA "BUKET ANANASA"

Ananas i piletina se odlično slažu. Ako planirate pripremiti šarmantnu i vrlo ukusnu salatu za Novu godinu, onda koristite ovaj recept.

Sastojci:

500 g pilećih prsa
3-4 glavice luka
4-5 jaja
400 g mariniranih šampinjona

2 krompira
200 g sira
1 konzerva ananasa iz konzerve
majoneza

Priprema:

Prokuhajte meso uz dodatak lovorovog lista, belog luka, aleve paprike i crnog bibera. Sudi, isecite na kockice.

Luk narežite na pola prstena, prelijte ga kipućom vodom i ostavite 10-15 minuta. Operite luk i marinirajte ga u hladnoj vodi sa sirćetom, solju i šećerom.

Sir narendajte na krupno rende. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupnije rende.

Sve sastojke za salatu rasporedite u slojeve sledećim redom: luk, majonez, meso, krompir, pečurke, jaja, majonez, sir, majonez.

Ukrasite salatu komadićima ananasa i sjemenkama nara.

Definitivno će vam se svidjeti ova delikatna, ali vrlo jednostavna salata za pripremu. Salata je ukrašena kukuruzom koji joj daje delikatnu notu. Istina, ukrašavanje salate kukuruzom nije potrebno.

Sastojci:

400 g pilećeg filea
100 g korejske šargarepe
5 jaja
100 g tvrdog sira

100 g majoneza
so, biber po ukusu
paprika, začinsko bilje i kukuruz za dekoraciju

Priprema:

Kuvani fil iseći na kockice. Ogulite jaja, odvojite belanca od žumanaca. Narežite korejske šargarepe. Bjelanjke, sir i žumanca narendajte na sitno rende.

Salatu stavite na tanjir u slojevima, svaki sloj premažite majonezom: piletina, pola korejske šargarepe, žumanca, sir, korejska šargarepa, belance. Salatu ukrasite kukuruzom, začinskim biljem i paprikom ili po želji.

Kada vam dosade obične lisnate salate, poželite da skuvate nešto novo i neobično. Dobra opcija je porcionirana salata u korpi sa sirom.

Sastojci:

300 g pilećeg filea
3 krompira
4 jaja
1 šargarepa

2 kivija
1 srednje slatka i kisela jabuka
1 konzerva graška iz konzerve
70 g sira

Priprema:

Prsa skuvajte, ohladite i narežite na sitne kockice. Skuvati šargarepu, jaja, krompir, ohladiti i iseći na kockice. Jabuke i kivi oguliti i iseći na kockice. Pomiješajte sve sastojke i dodajte grašak. Posolite po ukusu i začinite majonezom. Prebacite salatu u korpu sa sirom.

Za pripremu korpe sa sirom naribajte sir na krupno rende i stavite ga u tankom sloju na vreli tiganj. Kada se sir otopi, pažljivo ga prebacite u preokrenutu teglu. Stavite u frižider na 10 minuta da se sir stegne.

Salatu ukrasite po želji.

“LITTLE RED HID” SALATA

Ovaj recept za salatu od Crvenkapice dopasti će se svim ljubiteljima nara. Ako vam je već dosadila salata Narukvica od nara, zašto ne probati nešto novo, ali ništa manje ukusno i neobično?

Sastojci:

500 g pilećeg filea
1 srednji luk
listovi zelene salate za dekoraciju
1 srednja šargarepa

šipak
jaja
majoneza
100 g oljuštenih orašastih plodova
krompir

Priprema:

Skuvajte pileći file dok ne omekša (30 minuta), a zatim ga osušite. Krompir i šargarepu skuvajte u ljusci i ostavite da se ohlade. Orahe nasjeckajte i ostavite nekoliko za dekoraciju. Listove zelene salate operite i osušite. Ogulite šipak i razdvojite ga na zrna.

Ravnu, široku posudu obložite listovima zelene salate. Na njih rasporedite luk, krompir, piletinu, orahe, jaja, šargarepu, sir. Svaki sloj premažite majonezom. Sir nemojte mazati majonezom, već ga odmah ukrasite sjemenkama nara i orasima.

NOVOGODIŠNJA SALATA "DIFTERS"

Snježni nanosi su isto toliko simbol Nove godine kao i božićno drvce. Pa zašto ne pripremiti lijepu i neobičnu salatu "Snowdrifts" za novogodišnji sto? Jelo izgleda veoma lagano i nežno.

Sastojci:

2 krompira
2 šargarepe
1 luk
1/2 crvene paprike
1 konzerva riblje konzerve

5 jaja
2 čena belog luka
majoneza
sir

Priprema:

Krompir, šargarepu i jaja skuvajte u košuljici. Ohladite i ogulite sve sastojke. Luk samljeti u blenderu zajedno sa ribom iz konzerve.

Sada sastavite salatu. Na posudu stavite sloj krupno rendanog krompira. Podmažite majonezom. Na vrh stavite rendanu šargarepu i premažite majonezom. Treći sloj salate je konzervirana hrana sa lukom (ako ne volite riblje salate, onda konzervu zamijenite kuhanom piletinom) i premažite majonezom. Stavite sloj sitno iseckane paprike.

Ogulite kuvana jaja i isecite ih na polovine po dužini. Izvadite žumanjke, izgnječite ih viljuškom, pomiješajte sa češnjakom propuštenim kroz presu. Začinite majonezom. Ovom smesom napunite belanca i stavite jaja na salatu. Odozgo premažite jaja majonezom (vrlo je zgodno to učiniti silikonskom četkicom) i pospite sitno naribanim sirom.

Ova salata sa lagano slanim lososom ili pastrmkom s pravom se može smatrati egzotičnom verzijom haringe ispod bunde. A egzotično je iz razloga što umjesto povrća koriste voće, odnosno narandže.

Sastojci:

200 g malo slane crvene ribe
3 kuvana jaja
1 velika narandža
masline bez koštica

40 g sira
majoneza
sol
svježe mljeveni biber
1-2 kašike. l. crveni kavijar

Priprema:

Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte na sitno, žumanca iseckajte nožem. Operite narandžu, odrežite koru i ogulite pulpu od filmova, narežite na kockice. Sir narendajte na sitno rende. Masline narežite na trakice. Sve sastojke za salatu sastavite u slojeve.

1. sloj: pola bjelanca, majonez, sol i biber po ukusu

2. sloj: žumanca, majonez, so i biber po ukusu

3. sloj: polovina crvene ribe

4 sloj: masline

Sloj 5: preostala riba

6. sloj: sir, majonez

7. sloj: narandžasta

Sloj 8: preostali bjelanjci, majonez, sol i biber po ukusu

Prelijte salatu kavijarom i maslinama.

"GOBELL" SALATA

Leshy salata je odlična opcija za prazničnu salatu. U ovom slučaju se ne koriste sastojci iz inostranstva. Sve je vrlo jednostavno i pristupačno.

Sastojci:

1 pileći file
2 glavice luka
400 g šampinjona
2 jaja

100 g tvrdog sira
1/2 žlice. oljušteni orasi
majoneza
masline

Priprema:

Prsa skuvajte i narežite na komade. Luk i šampinjone nasjeckajte i propržite posebno u tiganju. Narendajte kuvana jaja i sir na krupno rende. Pomiješajte sve sastojke, dodajte orahe, začinite majonezom i posolite po ukusu.

Stavite čašu ili flašu u sredinu ravne posude. Stavite salatu oko nje, malo je pritiskajući kašikom. Izvadite bocu i ukrasite salatu začinskim biljem i maslinama.

Prijatan APETITE I SREĆNA NOVA GODINA!!!