Kako smotati cigaru od lišća. Cigarete i cigare uradi sam: kako ih pravilno napraviti. Zašto biste trebali investirati u kalup

Prije stoljeće i po, Rusko carstvo je bilo jedna od vodećih cigarskih sila u Evropi.
Godišnje se proizvodilo 150-200 miliona cigara, ovo je obim proizvodnje cigara na Kubi.
Cigare su se izvozile u Evropu i bile su cijenjene zbog svog ukusa i kvaliteta.
Kakva je sada situacija?
Za mnoge će to biti iznenađujuće, ali cigare se i dalje proizvode u Rusiji.
Fabrika cigareta i cigara Pogar uskoro će proslaviti stogodišnjicu i trenutno je jedino preduzeće u našoj zemlji koje proizvodi cigare.

Fabrika je izgrađena početkom prošlog veka kao ogranak riške „Koffsky&Kunchczynski” Alexander von Rutenberg. Razlog otvaranja nije bila želja za proširenjem proizvodnje, već početak Prvog svjetskog rata. Kako bi se osiguralo poslovanje, dio proizvodnje je pomjeren sa prve linije fronta.

Danas, gledajući regiju Bryansk, teško je zamisliti da se prije stotinu godina na ovoj zemlji uzgajao odličan duhan šatorskom metodom. Desetine, pa čak i stotine hektara duvanskih polja bile su prekrivene gazom. Ispod njega je stvorena mikroklima neophodna za sazrijevanje prvoklasnog duhana sa elastičnim listom i tankom žilom.

Godišnje se skupljalo oko dva miliona puda (320 tona) prvoklasnog duvana. Neki su prerađeni u fabrikama u Pogaru i Rigi, ali je najveći deo izvezen na čuveni sajam duvana u Bremenu.

Ubrzo nakon otvaranja fabrike, dogodila se Velika Oktobarska revolucija i preduzeće je, zajedno sa poljoprivrednim zemljištem, preuzela radnička klasa. Duvan je odmah prestao da raste, došlo je do nestašice sirovina i fabrika je praktično stala.

Pogledajmo sam proces proizvodnje, a priču ću ispričati kasnije. Počnimo s najjednostavnijim i najjeftinijim: cigaretama i cigaretama. Sada duvan ulazi na pokretnu traku. Usitnjava se (duvan dolazi u vrećama, a bale blago stisnut), miješa se, usitnjava i ide u poseban bubanj.

Podsjeća na horizontalnu rotirajuću peć za proizvodnju cementa, samo manju i drugačiju. Tu se duvan suši, reže, vlaži, aromatizira i dodatno miješa.

Oprema je moderna, ali ima i dosta “dinosaurusa”.

To je tok gotovog duhana za utovar i otpremu u radionice. Naravno, ne možemo zaviriti u bubanj, iako sam siguran da tu ima dosta zanimljivih stvari.

Fabrika proizvodi skoro sve vrste duvanskih proizvoda. Postoji samo duvan za žvakanje i burmut. “Belomor” i “Prima” su se počeli proizvoditi ovdje nakon Velikog domovinskog rata. Postoji potražnja i još uvijek se proizvode;

Počnimo s nečim jednostavnijim. Vjerojatno svi znaju strukturu cigarete. Rukav je od debelog papira na cca 2/3 dužine, odozgo papir, 1/3 sa duvanom.

Fotografija prikazuje punjenje papira za kertridže. Ista mašina prima maramicu i duvan.

Na izlazu dobijamo gotovu cigaretu. Znate li kako duvan ulazi unutra? Verovatno znate, ali podsetiću vas. Određena količina duhana se ubacuje u poseban cilindar u mašini, cilindar se ubacuje u praznu cigaretu i istovremeno sa vađenjem cilindra duhan se istiskuje. Sve genijalno je jednostavno. U minuti se na ovaj način napuni stotinjak cigareta.

Sa Primom je još jednostavnije, nema potrebe za rukavom, tu liniju ćemo preskočiti. Pogledajmo proizvodnju filter cigareta.

I nema šta posebno da se vidi. Jedna ogromna proizvodna mašina, i par za pakovanje. Duvan se do mašine dovodi preko pneumatskih vodova, a tu se ubacuju i papir i filteri. A izlaz su gotove cigarete.

Puno cigareta. Stavljaju se u posebne tacne i transportuju do sledećeg automobila.

Ova mašina se koristi za odbacivanje i pakovanje u snopove.

Prozor za gledanje odbijanja. Radnici identifikuju neispravnu cigaretu u pokretu i uklanjaju je iz opšteg toka. Izvukli su jedan od ovih ispred mene. Za mene ostaje misterija kako se razlikuju u neprekidnom toku.

Standardnih 20 cigareta je umotano u foliju, kartonsku ili papirnu ambalažu i celofan. Spremni!

Pokušao sam saznati postotak pušača u proizvodnji. Pokazalo se da takvu statistiku niko ne vodi, iako su priznali da je najvjerovatnije taj procenat veći od nacionalnog prosjeka. Možda je činjenica da je, kao iu svakoj proizvodnji, zabranjeno iznositi proizvode, ali njihovo korištenje na teritoriji poduzeća nije zabranjeno. Jasno je da se to odnosi samo na cigarete i cigarete.

Uprkos tome, neki ljudi preferiraju proizvode konkurenata. Ukus i boja...

I dolazimo do najzanimljivijeg dijela: duhana za lulu i cigara. Fotografija prikazuje razne vrste duhana, od rezanog duhana za motanje papira do gotovo crnog Cavendisha. Zapravo, postoji mnogo više vrsta duvana od četiri.

Sada proizvodnja u potpunosti zavisi od uvoznih sirovina, čak se i papir kupuje u inostranstvu. Duvan se kupuje ili od provjerenih partnera ili na istom sajmu duhana u Bremenu. Duvan se nabavlja iz vjerovatno svih zemalja koje ga proizvode.

Pokraj velikih tezgi za odležavanje duvana za lule, spuštamo se u podrume.

Pored aktivnog protivvazdušnog skloništa, tu je i prostorija za odležavanje cigara. Više liči na skladište, tako da se nećemo zadržavati na tome.

Idemo pravo u stražnju prostoriju, gdje se pod pritiskom "venčaju" mješavine duhana bez okusa, napravljene po restauriranim recepturama iz pretprošlog vijeka.

Kao što vidite, nema ničeg lukavog u izgledu. Smesa se pravi i stavlja pod presu radi boljeg mešanja mirisa i ukusa. Mirisi u prostoriji, moram reći, zaista su magični. Odavno sam prestao da pušim i ne volim duvanski dim, ali sirovi duvan za lulu miriše jako ukusno.

U prostoriji se održava određena mikroklima.

Nakon što duvan odstoji pod presom ili u sanduku predviđeno vrijeme, šalje se na pakovanje. Iako se neke šalju pod drugom presom i prave neku vrstu paka duvana. Tada će ljubitelj duvana otkinuti komadić od ovog paka i popušiti u lulu.

Ovo je prva djevojka koja mi se nasmiješila u fabrici. Ona ima odgovoran zadatak: da u svaku teglu stavi tačno onoliko duvana koliko je potrebno. I nemojte napraviti nijednu grešku.

Mašina za motanje tegli slična je kućnoj, samo što je umesto tegle krastavaca od tri litre, teglica sa mešavinom duvana.

Takođe se vrši pakovanje u brikete. Općenito, tvornica Pogar se sa sigurnošću može pohvaliti da se gotovo sav rad sa skupim duhanom obavlja ručno. Gledajte, čak ni akcize i „Ministarstvo zdravlja upozorava“ se ne primjenjuju automatski.

U susjednoj prostoriji se pakuju gotove duhanske mješavine za nargile. Tamo je potpuno dosadno: tu su bačve sa raznim mješavinama, natopljenim prirodnim sirupima. Vrste ovih mješavina su jednostavno nerealne i redovito se pojavljuju nove.

Ovo je konačno svrha moje posjete! Cigare i sparne mulatkinje koje ih uvijaju na svojim čokoladnim bokovima! Djevojke, kako vam se sviđa u hladnoj Rusiji?

Međutim, moj žar se odmah ohladio. Ovdje nema mulata i nemoguće je motati cigaru na ravnoj, tvrdoj podlozi.

A bajku o mulatkama dugujemo Prosperu Merimeeju. Čini se kao da je imao sparnu djevojku koja mu je, iz zabave, zapravo motala nešto poput cigara.

Pa dobro, nema mulata, pa da bar pogledamo proces. Štaviše, u Evropi se to može videti samo u Pogaru, iu maloj fabrici u Sevilji.

Duvan za cigare dolazi u osušenom lišću, pari se, a zatim dolazi do procesa uništavanja. Sve se radi ručno. Lišće koje je oboljelo ili oštećeno insektima ne smije dospjeti u cigaru. Centralna vena se odmah uklanja.

Cijeli i lijepi listovi će se koristiti kao pokrivni list (gornji sloj, lice cigare), malo „užasnije“ će poslužiti kao pokrovni list za formiranje, a oni sa mehaničkim nedostacima će se koristiti za punjenje.

Valjci za cigare se zovu torsidori. Generalno, u početku je to bila muška profesija. Cigare dolaze u čvrstom listu i rezane. Prvo, pogledajmo kako napraviti cigaru s rezanim listovima.

Svako ko je ikada vidio rad mašine za valjanje odmah će shvatiti princip rada. Sve je isto, samo se umjesto papira koristi list duvana.

Cigare od cijelog lista se motaju na isti način, ali postoji nijansa u montaži. Listovi tri ili više vrsta duvana stavljaju se u pokrivni list. Okus buduće cigare ovisi o pravilnom odabiru, gustoći i ujednačenosti.

Evo kratkog videa procesa motanja za obje vrste cigara:

Posljednja faza rođenja cigare: ona završava na stolu torzidora. Set alata je jednostavan: hrastova daska, oštrica koja se zove chaveta i mala giljotina koja cigari daje potrebnu dužinu.

Poklopac je isečen po složenoj konturi, a svaka vrsta cigara ima svoju konturu.

Cigara je vrlo pažljivo umotana u omot. Na njemu ne bi trebalo biti nabora ili poderanih mjesta.

Možda je glavna poteškoća u proizvodnji cigara postići stabilnost buketa okusa i arome određene marke iz godine u godinu, od berbe do berbe! Možda mislite da je pravljenje cigare jednostavna stvar - uzgojite duhan, sakupite ga, osušite, umotajte, spremno! Ali nije ga bilo. Tehnologija proizvodnje cigara je oko 200 malih koraka od zrna duhana do potrošača! A okus i aroma konačnog proizvoda ovisi o strogom pridržavanju tehnologije na svakom koraku. Jedna mala greška i cigara je uništena!

U svakoj proizvodnji cigara, možda, glavna osoba je specijalista za uzgoj raznih duvana. Eksperimentisanje, ukrštanje duvana i stvaranje novih sorti može se uporediti sa stvaranjem parfema. Ponekad može proći 15-20 godina za uzgoj nove sorte!

Za početak, za uzgoj duhana, sjeme se sije u male posude u posebnim rasadnicima. Nešto kasnije, kada odraste, biljka se presađuje na plantažu sa potrebnim podacima o tlu! Ovdje, pod posebnim nadstrešnicama, a ponekad i na direktnoj sunčevoj svjetlosti, duhan raste sve dok ne dođe vrijeme za berbu. Dok duhan raste, brižljivo i stalno se podrezuje, to je neophodno da bi se energija rasta usmjerila u korijenje! I mnogi drugi procesi - zalijevanje, gnojenje, kontrola štetočina - zahtijevaju stalnu pažnju i brigu! Plantaže obično zapošljavaju oko 1.000 ljudi.

Vrijedi napomenuti da se u proizvodnji najboljih marki cigara uvijek koristi 100% prirodni duhan - razne vrste hemijskih aditiva i pesticida su strogo zabranjene!

Prilikom berbe listovi se sortiraju - sočni, debeli listovi će ući u punjenje cigara, a tanki će formirati pokrivni sloj! Nakon sakupljanja, listovi se šalju na sušenje. U sušionicama lišće se naniže na tanku liniju pomoću višeslojnih struktura. Po završetku postupka, list bi trebao biti potpuno bez klorofila, postati potpuno smeđi, ali istovremeno mekan, elastičan i ne sme se mrviti u rukama. Da biste to učinili, moraju se održavati potrebni uslovi temperature i vlažnosti!

Zatim dolazi jedna od najtežih faza u proizvodnji - listovi se šalju u skladište na fermentaciju. Stručnjak utvrđuje kvalitetu berbe, usklađenost pokazatelja listova duhana sa standardima i prethodnim berbama! Na osnovu ovih podataka određuju se temperatura, trajanje i vlažnost fermentacije.

Upravo je ovaj proces glavni kako bi se iz godine u godinu sačuvao ukus određene marke cigara. A ponekad dobijanje pravog buketa može biti veoma teško. Uostalom, ukus duvana zavisi, između ostalog, i od vremenskih uslova - u kišnim i sušnim godinama ista sorta će pokazivati ​​različite arome! U fazi obrade listova otkriva se profesionalnost majstora, koji mora izjednačiti ove pokazatelje kako bi zadržao istu aromu cigara. Stručnjaci osiguravaju da duhan izgubi sve nepotrebne elemente okusa, ali da se ne riješi svog aromatičnog buketa.

Kada su listovi spremni – osuše i obrađeni, šalju se u fabriku gdje se motaju cigare. I ovdje je potreban profesionalni rad majstora vrećica i degustatora, koji, da bi dobili pravi buket, ponekad trebaju pomiješati listove različitih vrsta duhana, različite tretmane!

Ali listovi su spremni za motanje. Majstor koji mota cigare zove se torcedor. Njegov posao je da odabere odgovarajuće listove iz svake grupe i pravilno umota cigaru – ne previše labavo, ali ni previše čvrsto, bez stezaljki, ali dovoljno čvrsto. Posebno je teško, ali vrlo važno, održavati ispravan prečnik cigare, bez obzira na veličinu lista!

Važno je pravilno postaviti listove punjenja, koji stvaraju osnovu skladnog buketa. Nadjev se umotava u vezni list, a zatim u pokrivni list. To se radi pažljivo i pažljivo kako bi se pri rezanju cigare zadržao izvorni oblik.

Nakon motanja, cigara se stavlja pod presu u poseban kalup za kompaktiranje listova. Mora da provede neko vreme tamo, ali čak i nakon toga prerano je reći: “Cigara je spremna!”

Sljedeći korak je vrlo važna faza – kontrola kvaliteta. Svaka cigara se provjerava na oštećenje poklopca, dužina i prečnik, vaga se i degustira! Cigare koje su prošle inspekciju stavljaju se u drvene kutije u kojima se ostavljaju na "odležavanje".

Tokom starenja (obično najmanje 21 dan) upoređuje se vlažnost omotača i punjenja, trljaju se duhani jedan o drugi, a višak ulja se uklanja.

Prije pakovanja cigare se razvrstavaju po boji. Profesionalci sa velikim iskustvom i vrlo oštrim okom sortiraju cigare tako da prilikom otvaranja kutije cigara krajnji potrošač dobije pravo estetsko zadovoljstvo od izuzetne ljepote proizvoda!

Motanje cigare je radno intenzivan proces koji zahtijeva iskustvo i vještinu. U profesionalnoj proizvodnji to se radi ručno. Na Kubi profesija torsedora i dalje postoji. Ovo je stručnjak koji priprema sirovine i pravi cigaru sve do pakovanja.

Prije nego što motate cigaru, trebate pripremiti opremu. Glavna pravila su pronaći dobre prazne listove duhana. Danas će vam u tome pomoći profesionalne prodavaonice duhana. Listovi se mogu naručiti u posebnim zatvorenim pakovanjima, gdje se održava optimalna vlažnost. Ako je materijal previše suv, nećete moći ništa da uvrnete.

Listovi cigare su prethodno navlaženi. Za to je prikladna boca vode sa sprejom. Najbolji način je da poprskate listove duhana i stavite ih u zatvorenu vrećicu. Ovo je dovoljno da se dobije elastičnost i plastičnost.

Sortiranje listova

Ključni materijal je omot, koji formira cigaru i drži punjenje. Vanjski sloj se formira od velikih, malih i tankih listova. Upravo ova kombinacija garantuje nepropusnost i integritet cigare, čineći je otpornom na produženo izlaganje temperaturi tokom tinjanja.

Omot cigare se reže duž vena. To su neobične "žile" lista koje se protežu tačno u sredini. Njihovo odsustvo će olakšati motanje cigara, uključujući osiguranje integriteta strukture.

Vanjski omotač je obično napravljen od ravnih, glatkih listova. Da biste to učinili, možete lagano poravnati premaz oklagijom.

Kada je podloga spremna, odabire se list povezivača. Ovo je element koji drži fil prije postavljanja u vanjsku oblogu. Uvezni list se također reže duž vena.

Kako odabrati sirovine za punjenje?

Obično se listovi za punjenje cigare nasjeckaju na manje. Ovo će učiniti pušenje ugodnim. Punjenje se fiksira pomoću poveznog lista, koji ocrtava približne konture i dimenzije duhanskog proizvoda.

Bilo koji listovi su pogodni za punjenje cigare kod kuće. Bolje je ako su to listovi s nedostacima. Propusni i heterogeni elementi duhanske mješavine su neprikladni za umotavanje.

Kako ne biste pogriješili s izborom listova, možete pomirisati sirovi duhan za fil. Očigledno je da je za punjenje cigara bolje odabrati najaromatičniju i najsvjetliju preostalu duhansku kompoziciju. Ne smijemo zaboraviti da takvi listovi moraju biti fleksibilni i ne previše suhi, inače će cigara jednostavno izgorjeti tokom pušenja.

Motanje cigare podijeljeno je u sljedeće faze:

Završna faza je zaptivanje. Da biste to učinili, iz ostataka lista omota cigare izrezuje se komad u obliku polukruga. Alternativa je da stisnete glavu i ponovo je zalepite lepkom za cigare. Takve kompozicije je lako pronaći na profesionalnim tržištima.

Zašto biste trebali investirati u kalup?

U stvari, proizvodnja cigare završava se postupkom presovanja. U tu svrhu prodaju se posebne kutije, koje pod svojom težinom daju duhanskom proizvodu gotov izgled. Prije nego što okrenete, pametno je da se pobrinete za dizajn ili kupovinu takvog kućišta.

Cigara se ostavlja u presi najmanje 12 sati, ali stručnjaci preporučuju da se čuva duže i da se proizvod ostavi 2-3 dana. Istovremeno, cigara se periodično okreće kako bi se osigurala ujednačena i optimalno ujednačena struktura.

Među ljubiteljima cigara iz cijelog svijeta, ručno motane panatele su cijenjene. U fabrikama u Havani, Dominikanskoj Republici i drugim zemljama u kojima se proizvode duvanski proizvodi, motanje rade zanatlije. Upravo su ženske cigare priznate kao najbolje na svijetu. Ali i muški proizvodi su odličnog kvaliteta. Napraviti cigaru kod kuće sasvim je moguće. Da biste to učinili, potrebno vam je strpljenje, vrijeme i želja da naučite kako napraviti panatelu za sebe (svoju voljenu) vlastitim rukama.

Koja oprema je potrebna za pravljenje cigara kod kuće?

Da biste kod kuće napravili cigaru od listova duhana, potrebno vam je nekoliko alata.

1. Kalup - dvije drvene ploče debljine 22, 35 ili više milimetara sa posebno rezanim oblicima. Oblici se mogu izdubiti dlijetom i izbrusiti brusnim papirom kako bi bili glatki. Dubina kalupa može se izračunati tako da uzmete cigaru koju želite da napravite kod kuće i stavite je u udubljenje. Cigara treba da stane tačno pola svog prečnika u svaku dasku.
2. Ako nemate cigaru pri ruci, na internetu možete saznati promjer duhanskih proizvoda i napraviti cilindrično udubljenje dubine pola prečnika jedne od vrsta cigara.
3. Knife. Doći će i nož bilo koje dužine. Poželjno je da bude što tanji ili oštriji. Idealna opcija je nož iz seta za rezbarenje. Kompleti za rezanje voća i povrća uvijek uključuju male, ali vrlo tanke predmete za rezanje, koji se oštri pomoću posebne opreme.
4. Bezbojno ljepilo. Osim boje, važno je da ljepilo nema miris. Uobičajeno vrijeme će odgovarati, ali bolje je otići na specijalne pijace duhana, stolarije ili umjetničke radnje i posavjetovati se sa profesionalcima koji znaju kakvo ljepilo uopće ne miriše.

Kako pripremiti listove duhana?

Listovi duhana su glavna komponenta cigara. Ovu komponentu možete kupiti u specijaliziranim trgovinama ili iz ruke. Kada kupujete drugom metodom, morate imati na umu da trgovina uvijek jamči kvalitetu svog proizvoda i na nju se može utjecati pravnim putem (pisanjem pritužbi društvu za zaštitu potrošača, podnošenjem izjava policiji). Nemoguće je žaliti se na osobu “s ulice” u slučaju kupovine nekvalitetnog proizvoda.

Prije nego počnete motati lišće duhana potrebno je:

1. Navlažite ili navlažite. Da biste to učinili, možete koristiti bocu s rupama na poklopcu ili bocu s raspršivačem. Ako imate posebnu prostoriju za motanje cigara, možete kupiti poseban ovlaživač zraka - mali uređaj koji povećava količinu vlage u svom okruženju. Također možete sipati malo vode u plastičnu vrećicu i staviti listove u nju. Trajanje vlaženja i količina vode koja se koristi mogu varirati. Glavna stvar je da listovi postanu fleksibilni i savitljivi.
2. Odaberite listove koje ćete koristiti kao pokrovne listove. Da biste to učinili, morate dodirom pronaći najtanje, najveće i najmekše listove. Oni će držati ostale listove duhana zajedno i formirati sloj cigare koji će dodirnuti ruke pušača.
3. Izrežite središnje žile od listova koji su odabrani kao pokrovni listovi. To se može učiniti običnim škarama ili nožem (ispod ravnala). Morate rezati od osnove lista do vrha.
4. Odaberite listove veziva koji će služiti kao neka vrsta „brtvila“ između pokrivnih listova i punjenja cigare. Moraju biti lošiji od listova odabranih za pokrivanje, ali bolji od listova ostavljenih za punjenje.
5. Odaberite listove za punjenje cigare. Uzmite sve što preostane nakon odabira korice i registratora. Listovi za punjenje mogu se manje vlažiti. Također ih vrijedi ponjušiti kako bi listovi jednolične arome ušli u jednu cigaru.

Kako motati cigaru?

Za motanje cigare kod kuće potrebno vam je:

• Listove lijevo zarolajte da napunite panatelu u hrpu. Dužinu snopa treba izračunati na osnovu vaših vlastitih preferencija za dužinu cigara. Da biste dobili duže i tanje cigare, morate uzeti malu hrpu tako da listovi vire iz dlana u oba smjera. Da biste dobili kratke panatele, trebate uzeti malu, ali debelu gomilu.
• Zamotajte svežanj listom za vezivanje. Odredite koji će kraj cigare biti glava, a koji kraj. Noga se uvijek zapali, a glava se unese u usta. Nakon toga morate zapečatiti kraj lima za uvez kapom ljepila. Postavite prazninu u obrazac opisan u gornjem odeljku.
• Ostavite radni komad da leži u kalupu 30-45 minuta. Vrijeme starenja ovisi o strpljenju pušača i željenoj gustoći konačnog proizvoda. Morate ga umotati otprilike na isti način kao što se umotaju rolne. Ako je cilindar duži od oblika, treba ga rezati nožem.
• Odaberite glađu stranu korice i stavite list s tom stranom prema dolje. Glatka površina omota će biti prijatna za hvatanje, dok će hrapava površina biti okrenuta prema unutrašnjoj strani cigare.
• Omotajte radni komad poklopcem dijagonalno od oštre do tupe ivice. Morate ga uvaljati vrlo polako, postižući maksimalno prianjanje slojeva. Da biste vježbali prije ovog složenog procesa, možete pokušati omotati list novina oko drvene letvice.
• Zatvorite cigaru. Izrežite mali polukrug od ostataka poklopca. Nanesite malo ljepila na stražnji dio i omotajte ga oko glave cigare. Laganim pritiskom zatvorite panatelu što je moguće čvršće.
• Uliti cigaru. Stavite ga na drvenu dasku u prostoriji sa niskom vlažnošću i ostavite da odstoji 1-2 dana. Nakon toga stavite u poseban oblik i ostavite 12 sati. Postavite glavu cigare u drugom smjeru i ponovite postupak.

Cigara je spremna. Ako nađete bilo kakve nedostatke u okusu, trebate potražiti greške ili u procesu proizvodnje ili u kvaliteti sirovina od kojih je upreden.

Tehnologije proizvodnje cigareta mijenjaju se svake godine. Proizvođači uvode tehnologiju koja automatizuje proizvodni proces i povećava obim proizvodnje. Principi stvaranja cigara nisu pretrpjeli nikakve promjene ni nakon stoljeća.

Kako napraviti cigaru je lako razumjeti. Dovoljno je sakupiti listove duhana, uzeti duhan i zarolati proizvod. Međutim, sve je jednostavno samo u teoriji: mnogi ne sumnjaju da puše složen i višestruki proizvod. U praksi, prilikom pravljenja cigara, postavlja se mnogo pitanja.

Priprema sirovina

U tvornicama cigareta za proizvodnju cigara koristi se samo unaprijed pripremljen materijal. To je duhan koji će ući u punjenje i povez i omotni list koji formira oblik proizvoda.

Duvanski sastav cigara kod kuće za punjenje priprema se godinama. Smjesa prolazi kroz 2-3 ciklusa fermentacije. To daje karakteristične okuse i mirise koji razlikuju cigare po sorti i vrsti. Zato dugo puše cigare.

Proces preliminarne pripreme je pedantan i dugotrajan i odvija se u potpunosti ručno. Početni listovi se vade iz bala i pregledavaju. Iz sirovina se uklanja višak vlage, prašine, krhotina i bilo koje druge komponente. Zatim se duvan odležava u hrastovim bačvama, što može trajati 2-3 godine.

Poklopac prolazi kroz jedan ciklus fermentacije.

Važno: ne skidajte središnju jezgru s lista, kako ne biste "slomili" cijeli list. Završna obrada se sastoji od vlaženja, uklanjanja žilica i sortiranja po karakteristikama.

Zanimljivo je da samo žene rade u brendiranim fabrikama duvana sa čaršavima. To je zbog činjenice da lim mora imati ujednačen oblik, dizajnersku teksturu i biti elastičan. Grube muške ruke ne mogu se nositi s takvim zadatkom.

Klasifikacija listova duhana

Sastav cigare čine tri vrste listova duhana:

• Fortaleza 1. Prvi tip je list niske čvrstoće. Ovo je prirodni materijal idealne zapaljivosti, koji zahtijeva minimalnu preliminarnu pripremu. Ovi proizvodi se brzo i lako dime.
• Fortaleza 2. Ova sorta ima srednju snagu. Razlika od prve vrste je njena blistava aromatika. Ove opcije pružaju bolji okus i duže traju.
• Fortaleza 3. Treći tip praktički ne gori, ali to je ono što oblikuje dizajn cigare i daje jarku aromu i karakter duhana. Ovo je najukusniji dio sa izražajnom aromom.

Prva tri lista namijenjena su isključivo za formiranje punjenja cigare, unutrašnje komponente. List koji se zove capote koristi se za oblikovanje i vezivanje ostatka. Upravo ovaj list upotpunjuje cigaru, daje joj konačni oblik i drži preostale komponente zajedno.

Poklopac se zove "sara". Ovo je sljedeći, peti i posljednji element izgleda proizvoda. Ovaj materijal ne daje nikakva praktična svojstva proizvodu. Razlika je u tome što se radi o dizajnerskoj “odjeći” koja ima isključivo estetsku funkciju.

Šta je to twisting shop i kako organizirati radno mjesto?

Prilikom izrade domaće cigare važan je ne samo kvalitet duvana, već i dobro pripremljeno radno mjesto. U fabrikama je to takozvana radnja za uvijanje.

Radno mesto se sastoji od drvene daske, koja je napravljena kao neka vrsta stola ili radnog stola koji zaposleni rade dok sede. Glavni alat je ravan nož sa polukružnim krajem, mali okrugli nož i giljotina za brzo i praktično rezanje listova i gotovih cigara.

U blizini se nalazi posebna šara i posuda sa biljnim ljepilom. Supstanca se priprema unaprijed i uključuje dug proces kuhanja. Cigare koriste isključivo prirodne mješavine veziva, koje zahvaljujući višeslojnoj obradi osiguravaju fiksiranje listova u obliku i dodaju dodatni okus.

U tvornicama su twisteri (ili bolje rečeno, twisteri) podijeljeni u kategorije. Majstori znaju šta su cigare i pre odlaska na posao čitaju prave knjige o cigarama. Velike i debele proizvode vjeruju samo profesionalci s dugogodišnjim iskustvom. Štaviše, početnici moraju da provedu godine kao šegrti: uče se uvijanju i u fabrikama iu specijalnim tehničkim ustanovama.

Postupak uvijanja podijeljen je u faze:

• DIY cigara će biti jača ako koristite dva ili tri lista gomile. Da biste to učinili, listovi se postavljaju na dasku, glavna stvar je da je donji dio sa venama unutar buduće cigare.
• Zatim se listovi savijaju za punjenje cigara. Materijali su presavijeni u harmoniku ili gomile.

  Zadatak majstora je da se pobrine da jaki listovi budu na kraju cigare, a slabi listovi na početku, koji se pali. Zahvaljujući tome, snaga se povećava tokom pušenja.

• Sljedeća faza je umotavanje fila u snop i stavljanje u približan oblik. Nakon toga, konstrukcija se reže i stavlja u posebnu drvenu prešu. Tu rolna duvana leži 30-60 minuta. Ovo formira jasnu strukturu i konture cigare.
• Dok se proizvod priprema, majstor obrezuje poklopac. Pokrivni list se nožem reže po ivicama.
• Nakon toga, komprimirani snop duhana pažljivo se umota u pokrivni list. Profesionalci osiguravaju da napetost u cijeloj cigareti bude ujednačena, što garantuje integritet proizvoda prilikom pušenja.
• U istoj fazi izrezuje se glava proizvoda, koja obavija donji kraj. Poklopac je napravljen od ostataka pokrivnog lima.
• Završni postupak izrade cigare vlastitim rukama je rezanje giljotinom i zaptivanje rupa. Ako je sve urađeno kako treba i giljotina je dobro naoštrena, cigara će seći ravno. Dalje, preostaje samo da se napravljene cigare smjeste u brendirana ambalaža, napravite rupe, šare i druge ukrase.

Koje su poteškoće?

Iskusan majstor u fabrici zna kako se prave cigare, a dnevno napravi od 60 do 150 komada. Ali profesionalac ima pri ruci dobro pripremljeno radno mjesto i, što je najvažnije, sirovine.

Lako je pronaći odgovarajuću opremu na specijalizovanom online tržištu, gde možete saznati i kako se prave kubanske cigare. Drugačija je situacija sa listovima duhana. Pronaći od čega se prave cigare na otvorenom tržištu nije tako lako. Kuba nije problem: ovdje sirovine rastu bukvalno na svakom uglu.

Ako ne možete da ga uvrnete prvi put, možete koristiti mašinski metod. Većina cigarilosa, uključujući jeftine cigare, napravljena je ovom metodom. Koristeći specijalnu ručnu mašinu, proizvod se mota za samo nekoliko minuta, slično kao papir za motanje.

Mnogi ljudi puše i pokušavaju da naprave cigare od papira, a ne od lišća. Ovo je greška. U suštini, ispada da je to ogromna smotana cigareta koju jednostavno nije bezbedno pušiti.

Teško je pronaći papir za veliku cigaretu, a zabranjeno je korištenje novina ili papira iz bilježnica i blokova. Materijali sadrže karcinogene i toksine koji su opasni po zdravlje i čine sastav duhana neprirodnim.

Proces izrade domaće cigare je fascinantan i zanimljiv i po mnogo čemu uključuje određene autorske trikove. Međutim, potraga i priprema sirovina čini ovaj postupak dugim i neisplativim. Brendirani proizvodi se dugo suše, čuvaju u posebnim uslovima i stoga postaju ekskluzivni sa jedinstvenim ukusom.

U kontaktu sa